西红柿肉片汤的家常做法大全家常(西红柿廋肉汤)
西红柿廋肉汤
原料:西红柿、莲藕、猪精肉、葱花、食盐、生抽、蚝油、淀粉、鸡蛋、食用油、葱白、食盐。
做法步骤:
第1步、准备食材:猪精肉,莲藕,番茄。
第2步、猪精肉切条剁成肉末。
第3步、莲藕洗净后去皮并剁成末(尽量剁碎一些,这样口感好)。
第4步、将猪肉末、莲藕碎装入盘中,再加入葱花。
第5步、加入食盐、生抽、耗油、打入一个鸡蛋,加入淀粉。
第6步、戴一次性手套抓拌均匀并腌制半小时。
第7步、番茄切十字花刀放入热水盆中浸泡。
第8步、剥离外皮。
第9步、切成番茄碎。
第10步、起锅烧油。
第11步、炒香葱白。
第12步、下入番茄丁翻炒。
第13步、炒出红沙。
第14步、加入适量的清水并煮沸。
第15步、用手团成肉丸下入锅中。
第16步、大火煮开要煮10分钟。
第17步、出锅后撒上葱花即可食用。
西红柿肉汤放冰箱过夜能吃吗
当然可以吃!炒熟的西红柿放冰箱隔夜后,只要保存得当,是可以安全食用的。将炒好的西红柿放入密封容器或食品袋中,确保密封良好,然后放入冰箱冷藏。这样可以延长西红柿的保鲜期,并且保持其口感和风味。一般来说,炒熟的西红柿在冰箱中保存1-2天是安全的。但是请注意,如果西红柿在保存过程中出现异味、变色或变质的迹象,就不建议食用了。另外,为了确保食品安全,请在食用前加热至适宜温度。
西红柿肉汤怎么做好吃
用料:西红柿一个,瘦肉200克,鸡蛋一个,盐适量,淀粉适量,番茄酱一勺
步骤:
1、猪肉切条,淀粉加水抓匀腌制15分钟。
2、番茄加热水泡剥皮切块盛出备用。
3、烧油倒入番茄炒出汁后加番茄酱,盐,白糖炒出香味后加水没过食材。
4、烧开加入水淀粉,鸡蛋打散倒入,瘦肉倒入将瘦肉打散后煮两分钟即可。
西红柿肉汤嘌呤高吗
西红柿可以防止一些心脑血管疾病的发生,从而起到防治痛风并发症的作用,同时,西红柿是一种碱性食品,不含嘌呤。红柿对于人体来讲,还具有防癌、抗癌以及抗衰老、美容养颜的作用,可以促进胃肠道的蠕动,还可以提高人们的抗病能力。所以痛风患者可以吃西红柿,而且吃西红柿还对痛风患者有好处。
西红柿肉汤的家常做法
用料
前腿肉 300g,西红柿 2个,鸡蛋 1个,淀粉 适量,盐 2勺,小葱 2根,胡椒粉 1勺,姜 2片,香菇 随意
做法步骤
步骤 1
前腿肉去皮,切成3毫米左右的肉片。
步骤 2
加入1勺胡椒、1勺盐、一个鸡蛋拌匀。
步骤 3
分次加入淀粉搅匀。
步骤 4
加到淀粉能黏在肉上为止。
步骤 5
番茄用开水烫后去皮、去蒂、切块。
步骤 6
锅内加一小勺油,烧热后,加入姜片、猪皮、过肥的肉片炼油。
步骤 7
出油后,拿出姜片,加入番茄,1勺盐。
步骤 8
番茄炒出汁后加热水,放入香菇。
步骤 9
将肉片一片一片放入锅中,煮3分钟就好啦,注意煮的时候捞去浮沫。
步骤 10
撒上葱花就可以出锅了。
西红柿廋肉汤做法
可以。
西红柿炖猪肉可以做,步骤如下。
材料:猪肉 500g 、 西红柿 3只 、 葱 适量 、 姜片 三片 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量。把肉切成大约1.5cm小方块,放在碗中备用。把西红柿在上面划十字口,用开水浸泡,大约半分钟,去皮,切块,越碎越好,备用。将肉块放在锅中,去沫,用温水清洗。锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香,锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香。倒入西红柿翻炒,炒出西红柿汁,放入肉块,翻炒,倒入一点儿酱油提色,倒入适量的水,炖大约半小时
西红柿廋肉汤的功效
可以。
西红柿炖猪肉可以做,步骤如下。
材料:猪肉 500g 、 西红柿 3只 、 葱 适量 、 姜片 三片 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量。把肉切成大约1.5cm小方块,放在碗中备用。把西红柿在上面划十字口,用开水浸泡,大约半分钟,去皮,切块,越碎越好,备用。将肉块放在锅中,去沫,用温水清洗。锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香,锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香。倒入西红柿翻炒,炒出西红柿汁,放入肉块,翻炒,倒入一点儿酱油提色,倒入适量的水,炖大约半小时
西红柿廋肉汤简单做法
01
取一块瘦肉,将瘦肉清洗干净,切成薄片、小块,越薄越好;
02
将瘦肉放入盆里,加入适量的生抽、料酒、盐、淀粉、食用油,用力抓匀;越用力抓匀、抓匀几分钟,煮出来的肉质就会更嫩、更好吃;
03
取一小块姜,将姜去皮,清洗干净,切成姜片;
04
取两个西红柿,将西红柿去头去尾,清洗干净,切成小块;
05
取一小块豆腐;将豆腐切成小方块;
06
将姜片下入锅里,再加入适量的水,煮开;
07
将西红柿下入锅里,煮开;煮开后再煮1-2分钟,将西红柿的酸甜味煮出;
08
将瘦肉下入锅里,煮开;瘦肉下锅后,要用锅勺将瘦肉打散,避免粘在一起;
09
将豆腐下入锅里,煮熟后,再加入适量的盐、味精、糖,翻搅几下,就完成了!
西红柿肉汤第二天还能吃吗
原料
主料 奶油西红柿200克,熟牛肉丁200克,干贝丁50克,洋葱丁160克,黄萝卜丁150克,土豆丁250克。调料 蕃茄酱50克,香菜2根,香叶1片,油150克,盐、胡椒粉各适量。
做法
1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置
2、汤锅烧热后,加入油,将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时,加入干贝丁、番茄酱和香味略炒片刻。
3、倒入奶油西红柿汤中。烧沸后,加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟,上桌时加入盐和胡椒粉,调好口味即成。
西红柿牛肉汤
主料:牛肉1000克 西红柿200克 豆皮100克
调配料:香油2小匙 高汤30大匙 精盐3小匙 味精1小匙
制作过程:
1、豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;
2、牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红;
3、最后放入香油、精盐、味精即可。
西红柿肉汤的做法大全
牛肉番茄汤隔夜后可以食用,但需要注意以下几点:
储存条件:隔夜后的牛肉番茄汤应该及时放入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,以避免细菌滋生。
储存时间:隔夜后的牛肉番茄汤最好在24小时内食用完毕,以保证食品的新鲜度和口感。
加热处理:在食用前,需要将牛肉番茄汤加热至沸腾,以杀灭潜在的细菌和病毒,确保食品的安全性。
西红柿肉汤面
西红柿面是一道非常简单、美味的面食,下面是一份简单的西红柿面的做法:
所需材料:
面条,西红柿,葱姜蒜,盐,生抽,料酒,糖,鸡精,油,水。
步骤:
1.将西红柿切成小块,葱姜蒜切末备用。
2.锅中放入适量的油,油热后加入葱姜蒜炒香,加入西红柿块翻炒几分钟。
3.加入半碗水,大火煮沸,转小火慢慢炖煮,期间加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,煮至西红柿软烂。
4.同时,在另一个锅中煮面条,煮熟后捞出放入碗中。
5.将煮好的西红柿酱汁倒入碗中,加入煮好的面条,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.在煮面条的时候,可以加入一些盐和油,这样可以让面条更加有口感。
2.西红柿酱汁的调味可以根据个人口味进行调整,增加或减少调料的用量。
3.可以根据自己的喜好添加一些蔬菜,如胡萝卜、豆角等,增加营养和口感。
4.可以在面条中加入一些鸡蛋、肉丝等配料,让西红柿面更加丰富多彩。
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