黄豆鲫鱼汤的做法大全家常做法视频(黄豆鲫鱼汤的做法大全家常做法视频窍门)

黄豆鲫鱼汤的做法大全家常做法视频窍门

没有啊，黄酒炖鲫鱼通络下乳取活鲫鱼（或鲤鱼）1条（约重500克），去鳞及肠脏，洗净，入锅加水适量，煮至五成熟，加入黄酒60毫升，继续炖煮，至熟食用，吃鱼喝汤，每日1次。适于产后气血不足，乳汁缺乏，对妊娠水肿亦有疗效。

花生黄豆猪蹄汤通脉增乳，取花生米60克，黄豆60克，猪蹄二只，食盐少许。先炖猪蹄半小时，捞出浮沫后再下花生米和黄豆，煮至蹄烂熟食饮。日用二次。能补脾养血，通脉增乳。治产后奶水不足。 去找催乳师帮忙按摩的时候催乳师推荐一些催奶汤哺泉配合用的。

还有就是要多吸，多给宝宝吸，不饿也当零食一样吸，每次一定要吸空。平时多喝些汤水吧，这样奶水也会多些的！

黄豆鲫鱼汤的功效与作用

可以

一、主料：青黄豆大半碗，鲫鱼两条 （约600克），姜3片，水8碗。

二、烹制方法：

1、青黄豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时。

2、洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气。

3、煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入黄豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

黄豆炖鲫鱼

鲫鱼两条宰杀清洗干净，两面划上十字交叉花刀，入油锅中煎至两面金黄，放姜蒜末黄豆酱生抽炖十五分钟，撒上红椒味，最后撒上葱花即可。

黄豆炖鲫鱼有什么功效与作用

具有健脾利润止咳的效果，做法如下：

食材准备：鲫鱼1条约300克，油甘果2个，银耳30克，黄豆20克，姜片、盐适量。

2、鲫鱼去鳞、内脏，清洗干净划刀。

3、黄豆洗净、油甘果去衣、心，入沸水锅汆烫捞出。

4、银耳用水浸20分钟，冲洗干净，撕成小朵。

5、锅置火上油烧至4成热，下入鲫鱼略煎，再放入清水炖开。

6、下入油甘果、银耳、黄豆、姜片，转至小火慢炖。

7、1小时后，调入适量盐提味，再炖2-3分钟即可。

鲫鱼黄豆汤的做法下奶窍门

1、五红汤

2、丝瓜鸡蛋汤

3、木瓜花生大枣汤

4、鲫鱼豆腐汤

5、猪肝菠菜汤

6、猪蹄黄豆通草汤

7、排骨海带汤

8、黄芪猪肝汤

9、猪肝花生粥

10、通草乌鱼汤

黄豆炖鲫鱼的做法大全

材料:

小鲫鱼 一斤、豆酱 适量、黄豆 200克、盐 少许、糖 20克、辣椒酱 适量、大料 两小瓣、花椒 十粒、酱油 20克、葱 一段、姜 三片、醋 15克、蒜 一瓣、香菜 一根

做法步骤

步骤1.小鲫鱼一斤，去头、内脏、鳞片洗干净;

步骤2.黄豆温水浸泡二十分钟;

步骤3.准备 葱 姜 蒜 花椒 大料 干辣椒;

步骤4.热油放鱼煎制两面金黄色;

步骤5.放葱 姜 花椒 大料 蒜 干辣椒 烹少许陈醋闷30秒;

步骤6.再放辣椒酱 豆酱 倒少许酱油 白糖;

步骤7.一次加足水，放浸泡好的黄豆，放少许盐，大火炖20分钟;

步骤8.装盘撒少许香菜点缀。

黄豆鲫鱼汤怎么做

鲫鱼汤味道鲜美，清甜，特别女人喝了好，美容养颜，脂肪含量比较低的一道汤，鲫鱼可以跟不同的食材搭配，比如，煲萝卜，煲豆腐，鲫鱼跟豆腐也是非常完美的组合。

1.准备一条新鲜鲫鱼，鱼不能太小，小的就两条，洗干净备用。准备一块豆腐。

2.热锅热油，先把豆腐切一片片的，放锅里煎微黄，铲起来备用。

3.再起锅，放油，油热后放入鲫鱼煎，也是煎两边微黄，然后加入水，放几颗枸杞进去，加的水盖过鲫鱼稍微高一厘米，加入生姜，加入豆腐，大火烧开，中火慢慢熬。

4.熬出白色汤汁后，加入适量盐就可以了。

这道汤也是很适合产妇喝的，多喝可以下奶

鲫鱼煲黄豆汤的做法

食材准备：

鱼，葱姜蒜，醋，黄豆酱，豆豉，糖，酱油，蚝油，白酒，盐

1、锅中倒油，加入部分姜片，下鱼双面煎透，性能好的不粘锅无所谓顺序，鱼身用厨房纸充分吸干水分，油热后再下鱼，一是防粘，二是油多更容易把鱼内部也炸透；

2、炸好后关火，在鱼身上淋两汤匙醋，此时油温还很高，小心溅油，略降温后取出备用；

3、用锅底余油爆香姜蒜葱段豆豉和黄豆酱，调入糖、酱油和蚝油，煮沸；

4、在鱼表面加入剩余的葱，倒入锅中剩下的料和汤汁，此时水可能还不够，可补一杯半水，以及3汤匙醋和2-3汤匙白酒；

5、高压锅中火上汽，上汽后转小火压至少半小时，最后要想保持鱼身完整可先倒出剩余汤汁，再倾斜已没什么液体的锅身将整鱼滑入盘中，尽量别用筷子夹鱼出锅，易碎。

炸鱼时的油温不要太高，慢火来炸，鱼表面变微红色时捞出，放凉后再用同样方法炸第二遍，这样就是不炖鱼刺也不扎人了。最好能使用高压锅，时间短，压力大，比较容易酥，对于骨头来说放醋效果更好。

黄豆鲫鱼汤的做法大全家常做法视频窍门图片

1、准备好新鲜鲫鱼，现杀得为好，将鱼鳃、内脏、鱼鳞、黑膜统统去掉，给鲫鱼两边划几刀，放进大碗内。

2、另一个碗里放入切好的生姜丝、葱丝、水，抓揉几分钟，水变成浓郁的葱姜水后倒进鲫鱼上，再用手反复摩擦，鲫鱼表面和肚内都不放过，处理好后腌制十分钟。

3、鲫鱼取出沥掉水分再用厨房纸巾擦一擦，保持表面干燥接下来更容易操作。锅烧热加入油润锅，五成热时调小火，把鲫鱼放进去，放好后不要推动，煎成金黄切能随意滑动时翻面，再将另一面也煎好。

4、鱼煎好后放入生姜片稍微煎一下，倒入开水，调大火熬煮沸腾后调小火，不需要盖盖子，熬煮十分钟后加入豆腐块（或者加荷包蛋或者白萝卜丝），加了食材后再熬煮十分钟（若什么都不加就加水后小火熬二十分钟即可），时间到后加盐调味，还可以放点胡椒粉，最后加葱花或者香菜末就可以了。

鲫鱼黄豆汤配方

煮鱼汤最好用猪油或者大豆油，最好不用菜油，菜籽油相比大豆油更黄且有独特的味道。

扩展资料

1、鱼和豆腐比例一比一最好

2、别用菜籽油

3、怕粘锅用姜抹底部，热锅凉油，或者在油里加盐都可以

4、记得用开水烧鱼汤更容易奶白色

5、鱼一定要洗干净黑膜内脏不然会腥

6、热锅凉油指的是，先用油烧热锅再换凉油，不是干烧热锅加入凉油！！