洋葱炒青椒的家常做法(洋葱炒青椒怎么做好吃)
洋葱炒青椒怎么做好吃
可以。
主料:胡萝卜300g、洋葱300g、青椒300g
辅料:油适量、盐适量、白砂糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、蒜片10g
1、准备食材。
2、把三种食材均切片备用。
3、再切一些蒜片备用。
4、热锅凉油,把蒜片放入煸炒出香味。
5、然后放入胡萝卜片煸炒。
6、当可以见到胡萝卜片已经变色时,放入青椒片翻炒。
7、再把洋葱片也放入。
8、炒至所有食材八成熟时,加入适量的盐。
9、少许的糖提味。
10、少许的生抽提色增鲜。
11、再来点蚝油提鲜。
12、大火翻炒至所有食材成熟。
13、出锅装盘。
洋葱青椒炒什么好吃
分步阅读
1
/6
将所有食材准备好;将鱿鱼洗净,切小条;将青椒洗净,切小块;将姜去皮洗净,切成姜丝 ;
2
/6
开火,锅里加入食用油,将姜丝下入锅里炒香;
3
/6
将鱿鱼下入锅里翻炒;
4
/6
将青椒下入锅里,一起翻炒;
5
/6
加入适量的蚝油,翻炒均匀;
6
/6
加入适量的盐和鸡精,调味好,即可出锅;一道简单又美味的菜,就完成了!
洋葱炒青椒怎么做好吃家常做法
步骤 1
把牛肉横纹切薄片,放入淀粉,盐,麻油腌制三十分钟
步骤 2
将洋葱和青椒切条,准备好食材和调料,
步骤 3
热锅放油,放入姜片和蒜片炒香
步骤 4
倒入腌制好的牛肉片炒断生
步骤 5
放入料酒
步骤 6
放入老抽
步骤 7
放入生抽
步骤 8
放入蚝油
步骤 9
放入胡椒粉
步骤 10
放入洋葱和青椒,炒一分钟
步骤 11
放点热水融入盐味
步骤 12
出锅啦!很好吃的一道菜,充分发挥出了牛肉鲜香的特质
洋葱炒青椒怎么做好吃视频
洋葱和青椒是可以一起炒的
比如说这个菜:青椒洋葱炒猪肉
准备材料:洋葱100克,猪肉100克,青椒50克,调和油15毫升,蚝油10毫升,盐少量,淀粉5克,黄酒5毫升,胡萝卜50克
1、将准备好的猪肉放在案板上切片备用。
2、将猪肉片放入碗中,加入黄酒、盐、淀粉。
3、将猪肉和调味料搅拌均匀。
4、将洋葱、青椒和胡萝卜切成块状。
5、热锅热油,将肉片放入锅中。
6、炒至肉片变白色。
7、在锅中放入胡萝卜翻炒均匀。
8、接着放入洋葱翻炒均匀。
9、然后在锅中放入切好的青椒翻炒均匀。
10、在锅中加入蚝油。
11、将所有食材翻炒均匀即可出锅。
12、出锅装盘,洋葱青椒胡萝卜炒肉即可享用。
洋葱炒青椒好吃吗
以下是青椒和洋葱的好吃炒法:
所需材料:
- 青椒2个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
做法:
1. 青椒洗净去籽,切成长条状,洋葱去皮,切成均匀的丝状。
2. 在热锅中倒入适量的油,放入蒜末和姜末炒香。
3. 加入洋葱丝翻炒,炒至洋葱变软。
4. 加入青椒条,翻炒至变色。
5. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,炒至青椒变软即可。
小贴士:
1. 炒青椒和洋葱时,要先炒洋葱,这样可以使洋葱的味道更加香甜。
2. 炒青椒的时间要适当,过度炒制会导致青椒变软、失去口感。
3. 如果想让青椒和洋葱的颜色更加鲜艳,在炒制过程中可以适当加入一些红椒丝或胡萝卜丝等彩色蔬菜。
4. 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在炒制前将青椒和洋葱用开水焯一下,然后再进行炒制。
洋葱炒青椒窍门
下面是洋葱青椒炒薯仔的一个家常做法:
材料:
- 薯仔:2个
- 洋葱:1个
- 青椒:1个
- 大蒜:2瓣
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将薯仔去皮,切成均匀的小块。
2. 将洋葱切成细丝,青椒切成块状,大蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入大蒜末炒香。
4. 加入薯仔块,中小火翻炒煸炒至稍微变色。
5. 加入洋葱丝和青椒块一同翻炒,继续炒煮几分钟。
6. 加入一些生抽调味,根据个人口味适量调整盐的用量。
7. 不断翻炒,炒至薯仔变软熟,青椒和洋葱也变得稍微熟软。
8. 关火,装盘即可享用。
这道菜色香味美,简单易做。你也可以根据个人口味的偏好,添加一些其他的调料或配菜,如胡萝卜片、香菇片等。祝你做出美味的洋葱青椒炒薯仔!
洋葱炒青椒视频
1、土豆一个、洋葱一个、酱油10克、香醋5克、香油适量、干辣椒2个、红椒半个、柿子椒一个。
2、步骤:土豆切丝用清水浸泡。洋葱去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝。炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。倒入土豆丝翻炒片刻,可加少许清水。
3、再把洋葱丝倒入翻炒均匀。加入酱油,糖,和适量的盐翻炒均匀。在放入青红椒翻炒。淋入香醋翻炒均匀。再加入香油炒均匀关火。
洋葱炒青椒图片
1.首先,我们准备一下食材,洋葱一个,切成丝,抓散以后放入盘中。线椒一把,把蒂切掉,再斜刀切成片,红椒一片,切成丝,用来配色,大蒜几粒,切成片,番茄半个,切成小块。
2.食材准备好以后,我们开始烹饪,锅内烧油,油温五成热时,倒入蒜和番茄,炒出番茄的红汁,加入几粒干辣椒,爆出香辣味,倒入线椒,快速颠锅翻炒。把线椒炒至断生,从锅边淋入生抽5克 翻炒均匀,倒入洋葱,快速翻炒几下 起锅调味。
3.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、淋入少许明油,提亮色泽,开大火快速颠锅翻炒,化开调料,翻匀以后,即可出锅装盘
洋葱炒青椒家常做法
洋葱炒辣椒要炒爆火,惦几下变了颜色就可以了不要炒时间长了,炒火大了就不好吃了。
洋葱炒青椒怎么做好吃窍门
一、洋葱猪肉饼
原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺
做法:
面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。将面剂擀成皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧热,放入馅饼,一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。二、番茄炒洋葱
用料:洋葱2个;番茄2个;盐;糖
做法:
洋葱切成小条。西红柿切小块。炒锅油热后,下西红柿翻炒出酱汁,放入切好的洋葱,翻炒。待到洋葱变软,加入盐和糖,出锅即可!三、洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉
用料:牛肉;洋葱;姜;辣椒;老抽;料酒;香油;淀粉;糖
做法:
牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒。倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即可出锅。四、洋葱炒土豆
洋葱炒土豆
用料
土豆2个;洋葱1个;生抽
做法
土豆洋葱切片,尽量薄厚均匀。油烧热,放入切好的洋葱,爆香然后放入土豆片翻炒,加盐生抽,炒到土豆看着微微有透明感五、洋葱炒猪肝
用料:猪肝250g;洋葱1个;酱油1勺;盐糖少许;姜;料酒1勺;芡粉半勺
做法
猪肝洗净切片,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可六、洋葱炒鱿鱼
用料:鱿鱼两只;洋葱1个;生抽3匙;糖1匙;生姜;辣椒两个;盐;黄豆酱
做法:
鱿鱼焯水,然后下黄豆酱和辣椒,姜爆香,然后把洋葱放进去翻炒放入鱿鱼翻炒,放糖,盐,生抽炒熟后加点葱花出锅七、孜然洋葱炒牛肉
用料:牛肉;蒜;姜;辣椒;洋葱;料酒;生抽;盐;生粉;芝麻;孜然
做法:
将牛肉切块用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及孜然粉腌制。将蒜、姜、尖椒以及洋葱切好备用。起锅倒油,起青烟后将腌好的牛肉倒入锅内猛火快速翻炒,翻炒片刻将牛肉先盛出。将蒜、姜、小尖椒放入锅内爆香。放入洋葱翻炒,加少许盐。待洋葱炒到稍软后放入之前炒好的牛肉,再加孜然粉以及少许芝麻,继续翻炒,再淋入些生抽,翻炒一下即可出锅。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.