香菇豆腐火腿肠的家常做法大全(香菇和火腿肠怎么做好吃)

香菇和火腿肠怎么做好吃

香菇、火腿、鸡蛋搭配，营养美味。

主料:香菇适量，火腿适量，鸡蛋2个

辅料:盐适量，油适量

烹饪步骤:

1选新鲜香菇，在水中加点盐浸泡几分钟后取中洗干净；

2香菇洗干净后切丁备用；

3火腿切丝备用；

4鸡蛋打入装香菇、火腿的大汤碗中搅拌均匀，如入少量盐；

5锅内油热后，中火煎至两面金黄即可。

相对于一般的煎鸡蛋，这个加上各种蔬菜的鸡蛋饼更加美味营养。

香菇炒火腿肠会导致不良反应吗

材料

香肠   2根

香菇  100克

黄油  适量

盐  适量

玉米粒  适量

蒜  适量

做法

1、香肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、香菇切片，锅中放黄油融化；

2、将香菇放入煎，把水分煎出会更香；

3、放香肠，煎至表面微焦；

4、蒜瓣放入稍稍拌炒；

5、放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿；

6、最后加入玉米粒略炒即可出锅

香菇和火腿肠怎么做好吃视频

食材

主料香菇10朵胡萝卜半根腊肠1根 辅料油适量糖适量酱油适量

步骤

香菇腊肠米粉的做法步骤11.香菇洗净焯水，切碎，胡萝卜，腊肠切碎

香菇腊肠米粉的做法步骤22.大米淘洗干净，泡一会

香菇腊肠米粉的做法步骤33.热锅热油，放入胡萝卜，香菇，腊肠，糖翻炒均匀

香菇腊肠米粉的做法步骤44.倒入沥干水分的大米一起翻炒均匀，加点酱油，翻炒均匀后，米的水份已炒干，直接倒入电饭煲中加入适量的水开始焖煮45分钟即可

香菇腊肠米粉的做法步骤55.香喷喷的炒饭做好啦

香菇火腿肠可以一起炒吗

1、火腿肠斜切、上海青洗净撕成条、蒜切片、香菇切片，锅中放黄油融化；

2、将香菇放入煎，把水分煎出会更香；

3、放火腿肠，煎至表面微焦；

4、蒜瓣放入稍稍拌炒；

5、放入上海青炒至断生，放少许盐调味儿；

6、最后加入玉米粒略炒即可出锅

香菇和火腿肠怎么做好吃又简单

1、食材：玉米150克、胡萝卜50克、杏鲍菇50克、火腿50克、姜适量、蒜适量、花生油适量、盐适量、酱油适量。

2、将玉米粒剥出来，洗干净，装盘备用。

3、胡萝卜切成与玉米般大小的丁。

4、杏鲍菇也切成丁。

5、火腿切丁。

6、蒜切粒，姜切丝。

7、洗锅开火，倒入适量的花生油，将火腿倒入翻炒。

8、火腿翻炒变色后盛出。

9、接着倒入杏鲍菇粒、姜蒜一起翻炒。

10、接着倒入玉米和胡萝卜丁一起翻炒。

11、翻炒玉米变色后，放入适量的盐、酱油，接着翻炒，最后放入之前炒好的火腿粒，翻炒几下之后，即可关火出锅了。

12、一碟香甜的玉米炒火腿做好了。

香菇 火腿肠

食材主料

　　猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g

　　辅料

　　油适量 盐适量 葱适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀

　　3.火腿肠切大片

　　4.青菜洗净

　　5.冬瓜去皮洗净

　　6.切块

　　7.锅里放一汤碗冷水

　　8.大火烧开后，放冬瓜片

　　9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠

　　10.煮开，再放瘦肉和猪肝

　　11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜

　　12.略烫一下，撒葱花即可出锅。

香菇炒火腿肠怎么做好吃

炒野生香菇是一道美味的家常菜肴，下面是一份简单易行的做法供您参考：

所需材料：

- 野生香菇 500 克

- 青红椒适量

- 姜、蒜适量

- 盐、鸡精、生抽适量

- 食用油适量

步骤：

1. 把野生香菇表面的泥土和杂质清洗干净，切成片备用。（注意要防止野生香菇受到外界污染）

2. 青红椒去籽后切成末，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香，然后加入切好的青红椒继续翻炒。

4. 加入切好的野生香菇，用中大火快速翻炒。建议不要过多搅拌，以保持野生香菇原有的鲜味和口感。

5. 加入盐、鸡精、生抽等调味品，翻炒均匀，待香菇变软糯时即可出锅。

温馨提示：

1. 炒野生香菇时要用大火快速翻炒，以便让其能够快速出水，口感更佳；

2. 可以增加一些肉类（例如鸡肉、牛肉等）和蔬菜（例如胡萝卜、豆腐等）来与野生香菇一起烹饪，更加美味健康；

3. 在调味时应该根据个人口味适量加盐、鸡精等调料，不宜过多。

4. 炒香菇前，建议将香菇的根部切开，否则在烹饪时会导致香菇表面上的灰尘或泥土进入菜品中。

香菇和火腿肠可以一起烧汤

1.

准备100克金针菇一把，先去掉根部，再用手撕开，放入盆中。

2.

100克蟹味菇一把，去掉根部，放入盆中备用。

3.

100克香菇两个去掉根部，切成条，和蟹味菇放在一起。

4.

准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散

5.

火腿肠一根切成斜片，装入盆中，虾仁两个，从背部片开，去除虾线，和火腿放在一起。

6.

准备好所有食材

7.

起锅添入20ml食用油，油热后离火，倒入2个鸡蛋液。

8.

再上火快速翻炒，炒至鸡蛋定型，盛入盆中备用。

9.

锅中添入100ml清水，加入食盐5克，鸡粉2克，白糖1克，胡椒粉1克，搅拌化开。

10.

水开后下入400克菌菇，倒入50克虾仁和20克火腿肠，煮两分钟左右，撇去锅中的浮沫。

11.

再倒入炒好的2个鸡蛋，淋入5ml香油，即可关火起锅装入汤盆中。

12.

最后再放上10克香菜和10克葱花用来点缀，就可以上桌食用了。

香菇火腿肠的家常做法

步骤

1.面粉佳人水和成面团，醒面10分。

2.火腿切丁

3.木耳泡发

4.木耳香菇切丁

5.油锅热后加入葱花爆香，加入火腿丁翻炒

6.加入木耳香菇，翻炒。加入适量的盐，蔬之鲜。翻炒约3-5分钟即可

7.面团搓成长条，切成均匀的剂，擀面片，边缘多擀几次，使之很薄

8.加入馅儿

9.收口，但不完全封闭。上屉蒸15分钟。

10.晾凉享用

香菇跟火腿怎么做好吃

配方：猪肉：150g、干香菇：6颗、火腿：6块、鸡蛋清：1个、葱：5根、黄酒：2勺、盐：1勺。

做法：

1、干香菇洗净，用温水浸泡水发。泡发的水要留着。

2、猪肉洗净剁成肉馅，火腿洗净切片备用。

3、准备一个干净无水的容器，把肉馅放进去，然后用剪刀将葱剪碎放入肉糜中，然后倒入黄酒，盐、鸡蛋清拌匀，最后用手将肉糜揉成肉饼。

4、首先在炖罐底部先放3片火腿3个发好的干香菇，然后放上肉饼，这样在炖的时候香菇的香与火腿的鲜融入肉饼。然后把剩下的香菇和火腿贴在肉饼上。最后将泡发香菇的温水倒入。

5、大火煮沸，转小火炖2小时即可