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香菇豆芽汤的家常做法(香菇豆芽菜)

2023-10-11 02:50:06家乡小吃1

香菇豆芽菜

制作方法

1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用

2、洋葱随意切大块;

3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;

4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;

5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。

香菇和豆芽怎么做好吃

1.

用料:

鸡蛋 1个、娃娃菜 1/2颗、番茄 1个、平菇2~3个、香菇 2~3朵、黄豆芽 1小把、姜片 3片、小葱 2根

2.

三鲜汤的做法步骤

香菇蘑菇切片,番茄部分切丁部分切片,准备三片姜和适量葱段。

3.

锅中放10克植物油,中火三分钟煎一个鸡蛋。(油不建议太少,鸡蛋煎得焦香一点,想要更好吃的话加入适量猪油)

4.

鸡蛋煎好后盛出备用,不用洗锅,直接爆香姜片和小葱,接着炒蘑菇。

5.

蘑菇炒软出水后,下番茄丁翻炒一会,倒入1000毫升开水。

6.

放入5克盐、2克白胡椒粉,下黄豆芽、娃娃菜、鸡蛋其他食材一起煮五分钟即可。

香菇豆芽菜 能做什么菜

食材:香菇、豆芽、干豆腐、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、葱姜、香菜、胡椒粉、盐

做法:1、先把香菇洗净后,去掉根蒂等杂质,切成块;把豆芽淘洗干净,沥干水;

2、再把干豆腐洗净后,沥干水,放入热水焯一下,再捞出来,放凉以后,切成丝;

3、接下来,把胡萝卜洗净后,切成胡萝卜片;把葱姜洗净,切成葱花和姜丝;把香菜择洗好,切成香菜碎;

4、然后热锅烧油,放入葱姜炒出香味,放入胡萝卜,翻炒一会儿,放入香菇和豆芽,翻炒均匀;

5、再放入干豆腐丝,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐,翻炒均匀;

6、倒入适量的高汤,烧煮到食材都成熟入味之后,撒些香菜碎;即可

香菇豆芽的做法大全

三鲜汤的家常做法如下:

将西红柿、香菇、豆芽洗净备用。

西红柿切成小块,香菇切片,豆芽不用切。

在砂锅中加热热水,将西红柿块和香菇片放入砂锅中煮出粘稠的汁水,再加入豆芽继续煮。

等食材煮熟后,放入盐和胡椒粉调味,最后撒上香菜即可。

这种做法保留了蔬菜的原本味道,清淡爽口,营养丰富。

香菇豆芽汤的做法

以下是苦瓜豆芽汤的做法:

材料:- 苦瓜:1根- 豆芽:适量- 鲜香菇:适量- 鸡蛋:1个

- 食用油:适量- 盐:适量

- 鸡精:适量- 白胡椒粉:适量- 清水:适量

做法:1. 苦瓜去皮后切成薄片或曲线形状,将薄片用刀刮去苦瓜的内膜。

2. 香菇洗净后切片或切块备用。

3. 在一个煲中烧开适量的水。

4. 将苦瓜片放入煲中,焯水1分钟后捞起放在漏网中沥干。

5. 在另一个煲中加入适量的清水,放入豆芽和香菇,煮至熟烂。

6. 煮豆芽和香菇的同时,可以将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。

7. 将豆芽和香菇煮熟后,加入焯水后的苦瓜。

8. 煲中留少许油,加热后倒入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋凝结成块。

9. 将煮好的鸡蛋倒入煲中,轻轻翻煮几分钟。

10. 最后加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味即可。

煮好的苦瓜豆芽汤清淡可口,适合夏天消暑或者平日健康饮用。根据个人口味,你可以调整材料的用量以及增加其他喜欢的配料。希望你能成功制作出美味的苦瓜豆芽汤!

香菇炒豆芽对身体的好处

将黄豆芽搓一下,水香菇切成片,然后一起放入炒锅里炒一下,再倒入炖锅里面放一点水,烧开了以后,将粉丝放进去,一起煮开撒,一点蒜泥酱油盐就可以出锅

香菇豆芽豆腐

准备食材:老豆腐一块,香菇3朵,绿豆芽适量,西红柿一个,葱花,姜木,盐,鸡粉,生抽,蚝油,酱油,香油,水淀粉

1.先把老豆腐切片,再切成丁,大小约1厘米。用热水加点盐泡一下捞出备用。

2.香菇洗净切成条。

3.西红柿切成小滚刀块,绿豆芽清洗一下。

4.起锅倒油,油热下入西红柿炒出汤汁。

5.下入葱花,姜木炒出香味,加点酱油,蚝油。

6.出香味加水,再加盐,鸡粉调味,倒入适量的生抽。

7.把豆腐,香菇放进汤里,熬制5分钟

8.再下入豆芽,熬制2分钟,勾水淀粉,汤汁能挂住勺子就可以

9.最后淋的香油就可以出锅了。

香菇和豆芽菜能一起吃吗

可以。 资料: 鸡肉黄豆汤的材料   主料:大豆200克 鸡肉(肥瘦)100克 猪肉皮150克 猪排骨(大排)250克    调料:酱油50克 盐3克 味精2克 大葱5克 猪油(炼制)25克 鸡肉黄豆汤做法   1. 先将黄豆拣净杂质,淘洗干净,再有冷水浸泡3小时    2. 猪肥瘦肉洗净切丝待用    3. 将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放黄豆烧沸,转用小火焖四五小时    4. 待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放肉丝搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用大火笃15分钟,至汤汁肥浓,红中泛白时,放葱花即可盛入大汤碗中上桌.

香菇豆芽能一起炒吗

【炒五鲜】

食材:绿豆芽300g、韭菜150g、胡萝卜半根、黑木耳4朵、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒少许。

做法如下:

第一步,首先把绿豆芽洗干净,去掉绿豆壳,韭菜洗干净切小段,胡萝卜洗干净切丝,黑木耳提前泡发,洗干净切丝,鸡蛋打在碗里备用。

第二步,锅中烧热油,将鸡蛋液搅散,加少许料酒搅拌均匀,然后下入锅中摊成鸡蛋皮,然后出锅切成条备用。

第三步,锅中烧热油,下入大蒜末爆香,下入黑木耳翻炒片刻,再下入绿豆芽翻炒。

第四步,接着将胡萝卜下锅翻炒,加韭菜一起下锅翻炒,韭菜翻炒断生,再下入鸡蛋丝翻炒。

第五步,最后加蚝油、生抽和盐调味,翻炒均匀,关火出锅就可以了。

香菇炖豆芽

辅料 家乐浓汤宝(牛肉) 1盒 葱绿 适量 盐 一小勺 水 1000毫升 白萝卜切滚刀块,香菇洗净 2.汤锅加1000毫升水,放入萝卜和香菇,大火盖盖煮开,放入一盒浓汤宝 3.开盖中火煮10分钟左右,盖盖继续5-10分钟,至萝卜透明,熟透 1.酌情加盐,浓汤宝自带咸味,我加了一小勺盐 2.出锅前撒葱花即可 烹饪技巧 水开后,开盖煮一会能有效去除萝卜异味。 浓汤宝有咸味,酌情加盐。 想要汤头更浓厚那就再加一盒浓汤宝

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