南瓜花饼的家常做法大全(南瓜花饼的做法家常做法)

南瓜花饼的做法家常做法

以下是南瓜花的13种常见做法：

炒南瓜花：将南瓜花洗净，去掉花蕊，切成小段，炒至熟透，加入适量盐和调味料即可。

南瓜花煎饼：将南瓜花切碎，加入面粉、蛋液、盐和调味料，搅拌均匀后煎至金黄色。

南瓜花炒蛋：将南瓜花切碎，与鸡蛋一起炒至熟透，加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花汤：将南瓜花与其他蔬菜一起煮成汤，可以加入鸡肉或虾仁增加口感。

南瓜花沙拉：将南瓜花切成丝，与其他蔬菜、水果和调味料一起拌匀，制作成沙拉。

南瓜花炒豆腐：将南瓜花与豆腐一起炒至熟透，加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花炒肉丝：将南瓜花切碎，与肉丝一起炒至熟透，加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花炒粉丝：将南瓜花与粉丝一起炒至熟透，加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花煮粥：将南瓜花与米一起煮成粥，可以加入其他配料如肉丝或蔬菜增加口感。

南瓜花蒸蛋：将南瓜花切碎，与蛋液一起蒸至熟透，加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花炒饭：将南瓜花切碎，与米饭一起炒至熟透，加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花炖鸡汤：将南瓜花与鸡肉一起炖成汤，加入适量盐和调味料调味即可。

南瓜花腌制：将南瓜花用盐水腌制一段时间，然后晾干，可以作为开胃小菜或配菜。

以上是南瓜花的13种常见做法，你可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

南瓜花饼的做法大全

材料：

南瓜 300克

中筋面粉 200克

鸡蛋 1个

白糖 80克

牛奶 50毫升

黄油 30克

泡打粉 1茶匙

肉桂粉 1/2茶匙

姜粉 1/4茶匙

丁香粉 1/4茶匙

食用油 适量

做法：

1.南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状备用。

2.将面粉、泡打粉、肉桂粉、姜粉、丁香粉混合均匀备用。

3.将黄油和白糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅，加入鸡蛋继续打至混合均匀。

4.将南瓜泥加入3中，再加入牛奶，搅拌均匀。

5.将2中的混合物筛入4中，用刮刀搅拌均匀，制成南瓜面糊。

6.将南瓜面糊放入裱花袋中。

7.在平底锅中加入适量食用油，用中火加热至7分热，将南瓜面糊从裱花袋中挤出，制成花样南瓜饼。

8.煎至两面金黄色，取出沥干油份即可

南瓜花饼的做法家常做法窍门

1. 将南瓜切块蒸熟，芋头切块蒸熟去皮。  

2. 分别将南瓜和芋头压成泥，并加适量白糖，根据个人口感可以适量增减糖量。  

3. 南瓜泥加入糯米粉和成软硬适中的一个一个小面团。  

4. 把小面团揉圆捏成片，然后包入芋泥。  

5. 包好，再揉成饼状。  

6. 平底锅内放少许油，油热后放入饼煎至两面金黄即可。

以上是南瓜芋泥饼的家常做法，希望对您有所帮助。

南瓜花饼的制作

1.

炸南瓜花 准备食材如下:南瓜花15朵,鸡蛋2个,面粉250克,花椒粉少许,盐少许,白酒少许,味精1点点 具体做法如下:只要南瓜花的花瓣 把花心和花的枝干都扔掉,然后洗干净,洗干净的南瓜花捞起来备用,把面粉和鸡蛋还有其它调料和在一起,加一点水,注意掌握水的分量,不要太稀也不要太干,把南瓜花放里面和匀,最后一点一点的放到油锅里炸到颜色变黄就可以起锅了!

2.

酿南瓜花 准备食材如下:南瓜花1把,肉末250克,嫩豆腐100克,香菇4个,小葱1根,盐1茶匙,胡椒粉1汤匙,生抽2汤匙,淀粉1汤匙 具体做法如下:南瓜花洗净,摘掉花蕊,豆腐碾碎,小葱切碎、香菇切碎,放淀粉、胡椒粉、盐、生抽,把馅料拌匀,搅打起劲,肉馅捏成小团,塞进花里,用花瓣包好后,插入一根菜梗固定,砂锅里的水烧至微微有小气泡,放入酿好的南瓜花,加一勺油,盖盖子煮5分钟,开盖后加入少许盐调味即可。

3.

椒盐南瓜花 准备食材如下:南瓜花15朵,鸡蛋2个,面粉250克,胡椒粉少许,盐适量,椒盐适量,青红椒各1个,大蒜5瓣,生姜1块 具体做法如下:南瓜花洗干净,捞起来备用,把面粉和鸡蛋放入容器,加入少许食盐和1茶匙胡椒粉,加一点水,注意掌握水的分量,不要太稀也不要太干,把南瓜花放里面和匀,最后一点一点的放到油锅里炸到颜色变黄,捞出控油!接着把(青红椒,生姜,大蒜)剁碎,起锅加油烧热,放入碎料,小火炒香,再倒入炸好的南瓜花,撒入适量的椒盐,翻炒均匀即可出锅!

4.

南瓜花炒蛋 准备食材如下:带杆南瓜花300克,鸡蛋4个,食盐1茶匙,青椒1根 具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,加入少许食盐,搅散备用,再把南瓜花清洗干净备用,青椒切小圈备用。接着起锅加油烧热,放入蛋液,煎至凝固,再搅散开来,盛出备用!锅内再加油烧热,放入青椒和南瓜花,翻炒至变软,然后倒入鸡蛋,加入少许食盐,翻炒均匀即可出锅!

南瓜花饼的做法家常做法大全

食材：

南瓜、咸蛋黄、糯米粉、白砂糖、白芝麻

4、先把洗干净的南瓜外皮削去，从中间破开，然后把瓜瓤去掉。锅中烧上开水，把南瓜放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟，再把装咸蛋黄的盆子包上保鲜膜，放入微波炉中用中火转5分钟左右，把咸蛋黄转熟

5、再把蒸熟的南瓜拿出来冷却下，然后放入糯米粉、白砂糖，糯米粉、南瓜、糖的比例为3:1:0.1，然后用手揉成面团静置30分钟来醒面团。再把微波炉中转熟的咸蛋黄拿出来，放入捣碎机中捣碎，装入盆中备用

6、在案板上撒上点糯米粉，这样揉面时就不会粘在案板上，再次把面团揉搓上劲以后，把面团揉成圆柱状，然后再摘成一个个面剂子，再把面剂子压扁平，再当中放上咸蛋黄，然后把四周收口，用手揉搓成球形

7、压扁平后正方面撒上一层白芝麻，用同样的办法把咸蛋黄南瓜饼包好。锅烧热后到入适量大豆油，等油温升至5 6成热时，把咸蛋黄南瓜饼放入锅中，用小火炸制两面金黄即可装盘

南瓜饼用面粉最简单做法

食材明细：

南瓜，普通面粉，白糖，酵母

普通面粉做南瓜饼的方法：

1、南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟，用筷子戳一下南瓜是否熟透，蒸熟取出用勺捻成南瓜泥。

2、把南瓜片蒸好后，倒进大碗内用勺子压成南瓜泥，准备和普通面粉一起做面团了。

3、在南瓜泥中加入两勺白糖，300克普通面粉，还有2克酵母，注意面粉要少量分多次加入，这样更加容易搅拌均匀，一直搅拌至面絮状后，在用手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1个小时。

窍门：做南瓜饼要乘热把煮好的南瓜压成泥，热时加入白糖，这样可以充分溶化。酵母则要等南瓜稍微凉一点再放，以防把酵母烫死，起不到发酵的作用。

4、大药1个小时后，南瓜面团就醒发好了。

5、在面板上撒点面粉，把醒发好的面团放在案板上揉搓，把里面的气排出来，然后把揉好的面团揉搓成长条，切成大小均等的4个剂子，在4个剂子上撒点干面粉，把每个剂子都揉搓成光滑的面团，用手压成饼坯的形状，盖上保鲜膜再2次醒发10分钟。

6、把锅烧热后锅底刷入少许油，把醒发好的南瓜饼面饼放入锅中，盖上盖子烙10秒钟后，时间不能太久，然后掀开锅盖，在饼坯上面刷上一点油后翻面，继续盖上盖子再次烙10秒钟。

7、如此反复翻面操作，一直烙至南饼两面金黄，看到饼鼓起后就表示南瓜饼熟透了， 然后就可以起锅享用了。

8、如果家中有电饼铛最方便，开小火，直接烤3分钟时间足够让饼内外全熟透了。

南瓜花怎么做好吃又简单

一斤合适，南瓜花吃起来清爽可口，十分美味，都说南瓜全身都是宝，南瓜花也不例外，起到很好的润肤减肥效果，能够调节人体的免疫系统，身体素质变好，还能促进消化系统，帮助润肺清肠，让肠道变得更加轻松一些，有助于加强抵抗力。

南瓜花饼的做法家常做法视频

关于嫩瓜饼的做法如下：

将嫩南瓜洗净，刨丝，加适量盐腌制几分钟。这样比较入味。

打入鸡蛋拌匀。

加入面粉拌匀。

电饼铛插上电源，打开上下盘开关，按左边的饼类键，选择葱油饼功能。机器自动预热，预热好会发出滴的提示音，5分钟倒计时开始，电饼铛刷油，放入南瓜面糊，用竹蜻蜓刮平铺满烤盘，合上盖子。

倒计时3分钟时翻面继续烙至结束发出滴滴的提示音。

取出烙好的饼，切件食用。

以上步骤供您参考制作嫩瓜饼，可以根据个人口味来调整。另外，电饼铛的使用方法可能因品牌或型号而异，请根据实际情况调整。

花式南瓜饼的做法

1· 南瓜去皮，掏出南瓜子。

2· 把里面的瓜瓤也清理干净。

3· 切成小块入锅蒸至软烂。

4· 盆里放糯米粉加入糖，然后直接放南瓜进去搅拌。(不要一次性加完所有南瓜，可以预留小部分看看面团的软硬程度，如果稍硬再加剩下的南瓜。)

5· 和成面团，放置一个钟。(中间我去吃饭了)

6· 拿一块大概30克的面团搓圆，然后用拇指在中间摁个洞。

7· 放适量红豆。

8· 像平时包包子一样收口。

9· 搓圆，南瓜饼坯做好了。

10· 找一个自己喜欢的饼干模具，往模具内壁刷一层油。

11· 把包好馅儿的南瓜饼坯放进去，手掌用力一压。

12· 然后轻轻的推出南瓜饼坯。

13· 锅烧热放适量油，把南瓜饼坯放进去。

14· 小火煎至两面金黄。(如果不是不粘锅要特别注意一定要小火)

南瓜花饼怎么做好吃

做法1

南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。

2

放入电饭煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透。

3

蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥。

4

加入面粉（加入的面粉使面团不沾手为宜，不用另加水），搓揉成团...

5

取鸡蛋大小的面团搓揉成团后按扁，做成小圆饼。

6

锅中放少许油，烧热后将南瓜饼放入，炸至两面金黄即可。

南瓜饼最简单的做法

食材清单

南瓜 1000g（看需要添加） 、 糯米粉 500g 、 白糖 80g（可不添加）

烹饪步骤

步骤1/8

南瓜去皮洗净切块或长条备用

步骤2/8

起锅加入适量清水、放入蒸格大火蒸15分钟、蒸熟放凉备用！

步骤3/8

准备容器倒入糯米粉～加入适量凉开水和均匀

步骤4/8

倒入准备好的熟南瓜、搅拌均匀～

步骤5/8

搅拌至南瓜泥和糯米粉完全混合、静放20分钟、这样做出来的南瓜饼比较Q喔！

步骤6/8

起锅热油、待油温升至70度以上！

步骤7/8

放入捏好的南瓜饼（糯米粉）～炸至两面金黄色（记得一定要用小火）就可以捞起沥油囖！

最后一步

装盘即可享受原汁原味的南瓜饼啦！