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泡菜燕麦冷面的家常做法(泡菜燕麦冷面的家常做法视频)

2023-10-12 00:50:10家乡小吃1

泡菜燕麦冷面的家常做法视频

食材

面条 200g / 黄豆 150g/ 熟鸡蛋 1个

黄瓜 1根 / 胡萝卜 1根 / 矿泉水 1.5L

黑芝麻 适量 / 盐 适量

步骤

黄豆用清水浸泡一夜,泡好的黄豆用水清洗,倒入锅中大火煮10分钟后捞出放入料理机,倒入1.5L的矿泉水,用破壁机打成豆浆。(也可用豆浆机榨取)

榨好的豆浆用滤网过滤掉豆渣,并放入适量的盐,放入冰箱冷藏备用。

胡萝卜、黄瓜洗净切丝,西红柿洗净切片,煮熟的鸡蛋对半切开。

将面条放入锅中煮熟,捞出放入冰水中过凉后,放入碗中。

面中倒入冰豆浆,放上切好的西红柿、黄瓜丝、胡萝卜丝、熟鸡蛋,撒入适量的黑芝麻,即可。

泡菜凉面

食材准备

荞麦面 200克、牛肉 60克、猪肉20克、鸡肉20克、泡菜 50克、黄瓜 50克、萝卜泡菜汤 适量、梨 50克、酱油 20克、精盐 5克、酱油 20克、鸡蛋丝 5克 、葱丝 5克、蒜末 5克日式冷面、辣椒面 1克、芥末 3克、辣椒丝 少许。

制作步骤

1、用5%的盐水和荞麦面,压成面条以后备用。

2、将牛肉、猪肉、鸡肉用水煮烂。待肉熟了以后捞出来,汤用筛子过滤后放凉,

3、将熟牛肉和猪肉切成薄片,将鸡肉撕成细丝,分别放入酱油、胡椒面、辣椒面、葱、蒜拌匀。

4、把黄瓜切成薄片后,放入精盐、辣椒面、葱、蒜、醋拌一下,梨削皮后切成薄片备用。辣白菜切成2厘米宽度。

5、在盘子里放入冷面后,上面放辣白菜、牛肉、猪肉、鸡肉、黄瓜、梨,鸡蛋丝、辣椒丝,最后倒入冷面汤。

泡菜配方便面

做法:

1.开水加盐,焯熟青菜备用

2.先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟,把青菜放入碗内即可。

蛋炒方便面

方便面、鸡蛋

1.把面煮开后捞出来过一下冷水

2.下游炒面,快好的时候打进去一个鸡蛋混在面里,尽量让每根面条都沾上鸡蛋

3.放调味料,出锅

方便炸酱面

方便面、青豆、酱料

1.面饼煮开后捞出来

2.加入青豆和酱拌匀

方便面杂煮

方便面、青菜、鸡蛋、蔬菜

将方便面、青菜、鸡蛋放入锅内煮熟即可

香辣什锦炒方便面

方便面一包、洋葱、胡萝卜、芹菜、豆瓣酱、糖、鸡精、五香粉、油

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗尽后切成细条

2.小锅内烧水,放入面饼煮至半熟

3.捞出面条,沥水后拌入一小勺色拉油

4.锅内倒油,放入豆瓣酱炒出香味后将所有蔬菜下锅翻炒,加入调料

5.倒入面条,翻炒几下即可出锅

泡面锅方便面

泡菜、泡面、罐头火腿、热狗、香菇、洋葱、豆腐、火锅料适量、高汤、昆布粉

1.泡菜切段,火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块

2.国内加入高汤煮开,加入所有食材煮五分钟左右,洒一点昆布粉调味即可

披萨酱焗方便面

方便面、黄瓜、火腿、番茄酱、马苏里拉芝士、洋葱、橄榄油少许

1.锅内水烧开,放入面饼,煮至半熟即可

2.捞出煮好的方便面饼放入少许橄榄油拌匀

3.放入番茄酱抹平后放入一半的芝士

4.放入洋葱丁、火腿、黄瓜片,撒上剩下的芝士

5.烤箱200度上下预热后烤20分钟即可

年糕拉面

拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱

1.国内烧开水后放入量少辣酱,依次放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右

2.放入拉面和洋葱,适当加调味料

3.煮好后起锅

泡菜冰面

那时候的东北,天气寒冷,每天下午三年半,天色就暗下来了。白茫茫的大地上寒风凛冽。小小的我在齐腰深的雪地里背着书包回家吃晚饭。炒白菜,炖土豆,腌萝卜。就这三样轮流吃。没有绿叶菜。吃苹果得过年,还有冻梨,糖葫芦。

物质上是缺,但很快乐,大家都穷,但彼此间不攀比,平等相待,那是胖,是种美,再白就是美人坯子。我的音乐老师就是一个白胖的姑娘,她就是我们心里最美的姑娘。

泡菜燕麦冷面的家常做法视频窍门

夏令营的食谱应该注重营养均衡、清爽可口,同时也要考虑到孩子们的口味偏好和食物安全。

以下是一些适合夏令营的食物建议:早餐:

麦片或谷物粥:提供能量和纤维,可以搭配牛奶或酸奶。

水果沙拉:选择当季水果,如西瓜、葡萄、蓝莓等,清爽又营养。

面包或饼干:可以搭配果酱、花生酱等。午餐:

凉拌面或凉面:清爽可口,可以添加蔬菜和肉类,提供蛋白质和碳水化合物。

蔬菜沙拉:选择各种蔬菜,如生菜、胡萝卜、黄瓜等,搭配沙拉酱。

烤鸡肉卷或三明治:可以选择烤鸡肉、火腿、蔬菜等作为馅料。下午茶:

水果串或水果冰棒:提供维生素和水分,清凉解渴。

酸奶或果汁:补充能量和营养。晚餐:

烧烤:可以烤鸡肉、牛肉、蔬菜等,搭配沙拉和面包。

炒饭或炒面:可以添加蔬菜和肉类,提供碳水化合物和蛋白质。

炖汤:可以选择清炖鸡汤、番茄汤等,搭配面包或米饭。夜宵:

水果酸奶冰淇淋:清凉可口,提供钙质和维生素。

蔬菜卷或小吃:可以选择蔬菜卷、春卷等,搭配蘸料。

此外,夏令营的食物应尽量避免过于油腻和辛辣,保持食物的新鲜和卫生。同时,要确保孩子们有足够的水分摄入,提供充足的饮用水或果汁。最重要的是,根据夏令营的具体情况和孩子们的需求,可以适当调整食谱,确保他们在夏令营期间能够健康、愉快地度过。

泡菜冷面图片

用料

面 一张

番茄酱 按自己口味

蒜蓉辣酱 按自己口味

甜面酱(海天黄豆酱,韩式辣酱,泰式甜辣酱,各种你喜欢的酱,甜的就好) 按自己口味

洋葱(一定要放) 适量

葱(可选) 适量

香菜 适量

做法

步骤 1

先来调酱汁,三种酱习惯用韩式辣椒酱(尝试过其他的酱,还是韩式辣酱最想街边的味道小姐妹们可以去超市里买,大部分都有)(1:1:1)挤一下就好了每一种大概和大拇指的手指头一样大

步骤 2

加水冲稀,碗大概是250克

步骤 3

把一半的酱料汁烧热,不用烧开

步骤 4

把冷面切碎了放的,比较好熟,如果亲爱的们不喜欢可以和外面一样,等快熟的时候扎碎

步骤 5

加热的时候不停搅拌,等汤汁快干了的时候,把剩下的半碗汤汁到进来,继续加热(不用把上一次的煮干,会胡的,快干就好了)

步骤 6

在加热的时候我切了一个葱端,4/1个中等洋葱一根香菜

步骤7

加入,然后宝贝们机会闻到路边摊的味道了,加热一会,等待冷面收汁,不用收的太干,流一些汁水,汁水有一点浓稠(全程中火不停搅拌)

步骤 8

然后到在碗里刚好刚刚调冷面汁的碗即可

泡菜燕麦冷面的家常做法视频教程

食材:玉米面粉、荞麦粉、土豆粉、红薯面粉、南瓜粉、燕麦粉、绿豆面粉

烹调办法:粗粮面条自身现已过高温熟化,烹调进程重重要的就是将其软化,首要有两种办法:

方法1、将杂粮面条放入盘子或大碗中,倒入80度以上热水,加盖焖5-10分钟。

方法2、将面条和冷水一起下锅,慢火将水烧开后退火,加盖焖2-3分钟。

加工标准:面条不硬芯即可。

面条软化后可将热水倒尽并用凉开水冲淋后备用。软化、浸发后的杂粮面条就可以用于加工面各种精美的面食。

首要食用办法有:凉拌、放汤。特征做法包括朝鲜冷面、过桥米线等

泡菜燕麦冷面的家常做法视频大全

在晚上你可以吃个热热的麦片或是燕麦之类的谷物,它可以带给你好的饱足感,而且不会有负担,它的褪黑激素也很丰富。

但是要吃原味的谷物,因为添加糖的谷物会对消化很不好,而且还会影响到睡眠

燕麦可以和泡菜一起吃吗

1)  凉拌

1,把马齿苋折去根部取嫩条,然后洗净,要多淘洗几次。沥水待用。

2,烧水,放点盐和油再焯煮马齿苋,可以保持绿色蔬菜的颜色。水再次沸腾后煮约30秒左右即可。

3,捞出来放凉白开水中浸泡降温。再沥干水分。

4,调个酱汁:芝麻酱3勺,酱油3勺,醋1勺,香油半勺,凉白开1勺,味精和白糖少许,调匀备用。

5,马齿苋放入盘中,淋上酱汁,拌匀即可。喜欢辣味的可以撒上小米辣圈,不放辣椒也很美味。

2)   马齿苋菜干鲜肉水饺

主料:

马齿苋 (适量) 鲜肉糊 (适量) 饺子皮 (适量)

辅料:

虾皮 (适量) 生姜 (适量) 香葱 (适量)

1.从地里取摘回来的马齿苋。

2.除去马齿菜的根须,然后清洗干净。

3.锅里把水烧开。

4.把马齿菜放锅里,烫一烫,用筷子翻动,烫软即可,不用再次烧开。

5.把烫过的马齿苋放蓝子里,摆放开

6.把烫过的马齿苋放蓝子里,摆放开

7.晒个两三天即成干品。

8.把晒干的马齿菜用水泡开。如果想快点,就用温水喽。

9.泡菜干时,可以把肉糊加入姜丝(不吃生姜可以包的时候除去)、葱花、料酒、生抽、盐拌匀待用

10.泡开的马齿苋再清洗后挤干水份,在开水锅里焯一下,放进去后要再次烧开。

11.焯水后过一下冷水。

12.挤掉水份,放菜板上切碎。

13.然后和肉、虾皮一起拌匀。

14.然后和肉、虾皮一起拌匀。

15.取一块饺子皮,放上适量馅。

16.捏自己喜欢形状。包好的饺子。

17.锅里水开加点食盐,加入饺子煮至饺子皮鼓起即可。

18.装盘开吃。

小窍门:

1、菜干要晒干透才容易保存。

2、水里加食盐,煮饺子不易烂。

3、煮饺子时,锅铲要顺同方向推动。

3) 马齿苋团子

主料:

面粉 (适量(三分之一)) 燕麦粉 (适量(三分之二)) 豆渣 (一份) 马齿苋 (适量)

辅料:

酵母 (适量)

1.将一份燕麦面粉和二份高筋面粉一份豆渣加酵母和水和放在面包机中

2.和成雪花状后启动发面档

3.发好的面团。

4.马齿苋洗净淋水。

5.改刀放一点儿盐拌均匀。

6.将发好的面团排气后擀成片

7.将马齿苋包在面片中间

8.包好

9.用力揉均匀。

10.刚开始比较难混合,使劲揉呀揉。

11.最后成这样子,中间可能需要加生面粉。

12.揉均匀后整形。

13.改刀成馒头。

14.是笼格

15.试先将水烧开,因为我临时弄了一个厨房,启用我这个古董锅,1969年生产和锅锅。

16.上汽后蒸

燕麦加泡面

可以泡熟制麦片的。生的麦片不能放泡。方便面是一种食品,用面条熟制加工制成,吃的时候用热开水泡一下就可以食用,所以很方便,人们忙的时候都泡方便面食用。麦片是一种食品,用麦子加工制成,有熟麦片,也有生麦片。熟麦片可以放入泡面中一起食用的。

冷面里的泡菜包菜怎么做

主料

橡子面条200克

韩国泡菜80克

胡萝卜50克

青瓜50克

鸡蛋2个

辅料

油少许

盐适量

酱油2汤匙

白糖5汤匙

米醋4汤匙

泡菜汁3汤匙

牛肉粉1汤匙

姜丝3克

大蒜5克

凉白开适量

1. 材料准备好;

2. 鸡蛋洗洗外皮,放入小锅中煮8分钟便可得搪心蛋;

3. 青瓜、胡萝卜洗净切丝,泡菜切丝;

4. 取一大碗,放入白糖、酱油、米醋、盐、泡菜汁、牛肉粉、大蒜、姜丝和凉白开,密封好入冰箱冷藏1小时以上;

5. 锅内入适量水,橡子面冷水入锅烧开后关火;

6. 煮面的同时,另起一锅烧开水,把胡萝卜丝焯熟;

7. 煮开的橡子面放到水笼头下不断冲洗,去除粘液,直到不粘手;

8. 冲洗干净的面条;

9. 鸡蛋煮熟后冷水激,剥皮切半;

10. 最后把面条放入大碗中,依次摆上青瓜丝、胡萝卜丝、泡菜和鸡蛋;

11. 再把冰镇过的冷面汤倒入即成。

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