木须柿子的家常做法饭(木须柿子怎么做汤多)
木须柿子怎么做汤多
主料:鸡蛋4个,柿子4个
调料:食盐适量,调和油适量
正宗木须柿子的做法
1.鸡蛋打散
2.柿子切成块
3.锅内放略多一点油,油热后再放入蛋液,让蛋液蓬起来
4.将蛋液打散
5.另起锅放少许油
6.油热,倒入柿子翻炒
7.放入葱丝、适量盐,并将柿子压出汁
8.将鸡蛋倒入翻炒片刻,让鸡蛋均匀沾上汁液
9.出锅装盘
木须柿子如何做
油盐糖就够了,酸酸甜甜
木须柿子的材料
木须柿子就是西红柿。
西红柿一般指的是番茄,是茄科、番茄属植物,也是一年生或者是多年生的草本植物,植株高0.6-2米,整个植株长满了粘质腺毛,有着强烈的气味,茎极其倒伏,叶羽状深裂或者是羽状复叶,花序总梗长2-5厘米,花冠辐状,浆果呈扁球状或者是近球状,肉质而多汁液,种子呈黄色。
木须柿子的家常做法饭怎么做
木须柿子的做法步骤:
第1步、准备柿子和鸡蛋。
第2步、放1勺盐在鸡蛋里开始打鸡蛋,打鸡蛋时可以放1小勺清水,这样炒出来的蛋更嫩,不放也可以。
第3步、油稍微多放一些,热油倒入鸡蛋液,炒到还有一层薄薄的蛋液时把鸡蛋盛出来备用。
第4步、成出鸡蛋剩余的油不用处理,直接倒入切成小块的西红柿翻炒。
第5步、西红柿炒软,快脱皮时倒入没过西红柿的清水,放入番茄酱和糖开始炖。
第6步、西红柿汤快靠干时倒入之前炒好的嫩鸡蛋,快速翻炒,把大块的鸡蛋铲的成小块。
第7步、成品出锅。
木须柿子饭店做法
用料:鸡蛋4-5枚
西红柿3-4个
香葱段
白糖一勺
水淀粉 3-4勺
盐1勺半
做法:1.将鸡蛋去壳入碗中,蛋清蛋黄搅拌均匀
2.将搅拌好的蛋液加少许盐水入味。
3.开火将锅里放半小碗清水,烧至水待沸腾时将蛋液倒入,等到水将被烧干和水被鸡蛋吸收时,用铲子铲成大块盛出待用。
4.西红柿去叶,在上方切十字花刀。将锅里烧开水,把西红柿放入,大概三分钟时间,捞出,将脱了皮的西红柿切块待用。
5.锅里放两勺水,放入切好的西红柿块,再放入两勺盐,西红柿遇到盐会迅速出水,用铲子将西红柿铲碎。
6.待西红柿状态变软后,把备用的鸡蛋倒入,放入一勺糖,小力度的翻炒一下,最后把调好的水淀粉倒入勾芡。
7.出锅装盘,撒上香葱段点缀一下。
木须柿子咋做好吃
原料:黄瓜200克,鲜牛奶80克,火腿15克,豌豆15克,精盐、花椒水、 味精各适量,高汤500克,猪油少许。做法:把黄瓜去軒切成片,火腿切成小片。勺内放高汤,加精盐、花椒水、味精、瓜片、牛奶、火腿、豌烧开,撇净浮沫 出勺盛在碗内。说明:妊娠3月,孕妇反应较严重,但身体又需营养,故应吃些易消化的 食物,尤其是多喝些汤。本汤营养丰富,当孕妇食欲不振、身体虚弱时,应多 喝一些。
木须柿子的家常做法的做法窍门
做法步骤
1· 首先,选好鸡蛋和柿子各两个
将鸡蛋打碎搅匀,如果想让鸡蛋更鲜嫩一些可以加入适量的水,但切记不要加的太多,如果想要味道更鲜美可以加入适当的葱花,盐搅拌。
2· 其次,将西红柿去蒂切片放好待用,
此时 将2/3鸡蛋的油放入锅中,加热至7层热或者将要冒泡还没冒泡的时候将鸡蛋下锅,高温鸡蛋会开花但先不要用铲子翻等蛋液凝固的时候用铲子从鸡蛋边缘翻使之两面煎至金黄,将鸡蛋从锅里取出。
3· 然后,锅里放入少量的油,把西红柿放入翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,水分析出这时把煎好的鸡蛋放进入在放入盐(依个人口味添加)十三香(依个人口味添加)翻炒几下,如果你喜欢酸甜口可以在加入少量的糖,
4· 最后,这道木须柿子就出锅
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