糖拌西红柿的家常做法视频(糖拌西红柿的家常做法视频大全)
糖拌西红柿的家常做法视频大全
西红柿拌白糖是一道简单而美味的中式凉菜。以下是一种常见的制作方法,你可以尝试一下:
材料:
- 西红柿 2-3个
- 白糖 适量
- 盐 少许(可选)
- 醋 适量(可选)
步骤:
1. 准备西红柿:将西红柿洗净,切成小块。你可以选择去皮或保留皮,依据个人喜好。
2. 调味:将切好的西红柿放入一个碗中,加入适量的白糖。开始时,可以加入少量白糖,然后根据个人口味逐渐增加。如果喜欢口感稍微酸一些,可以加入一些醋。同时,如果你觉得需要一点咸味,可以加入少量盐,但要注意不要放得太多。
3. 拌匀:用筷子或汤匙轻轻拌匀,确保白糖充分溶解在西红柿的汁液中。
4. 腌制:将拌匀的西红柿放入冰箱冷藏腌制,时间为20-30分钟。这样可以使得西红柿更加鲜美,让味道充分融合。
5. 享用:将凉拌好的西红柿取出,可以沥干一些多余的汁液。然后将其盛出,准备享用。这道凉菜清爽可口,可以作为一道开胃菜或配菜。
如果你喜欢加入一些其他的调味料,如蒜蓉、香葱、辣椒等,可以根据个人口味进行创新。记得根据个人偏好,适量调整白糖的使用量。
糖拌西红柿的家常做法视频大全教程
1、这样做出来的西红柿非常好吃,酸甜可口,生津止渴,准备一下糖拌西红柿,需要用到的烹饪食材吧。糖拌西红柿只需要用到西红柿,食盐,白糖这三种食材。咱们就来先准备一下这三种食材,准备适量的西红柿,西红柿不要太多,能吃多少准备多少。然后再准备少量的食盐,适量的白糖,虽然糖拌西红柿多放一点白糖会更美味,但是在这里不建议大家吃得太甜。
2、咱们将西红柿放在大碗中,接下来向里面加入清水,加入清水之后咱们下手将西红柿清洗一下,西红柿表面有非常多的灰尘和杂质,这是肉眼看不到的,而且也会有一些农药残留,只有将西红柿充分清洗干净,咱们吃得才非常放心。因为接下来咱们还需要将西红柿去皮,所以西红柿清洗一遍即可。
3、将清洗干净的西红柿放在案板上,在顶部切出十字刀口,然后放在一个深一点的碗中,接下来向里面倒入开水,将其浸泡两分钟。开水烫过的西红柿更容易去皮,但是要注意它的时间不宜太长,时间短一点,既可以去皮又可以保持西红柿的口感和味道不变。
4、两分钟之后咱们将西红柿取出来,在取的时候要注意安全,不要让开水烫到自己的手。然后将西红柿放到案板上撕去西红柿的外皮,去皮的西红柿口感会更好,也可以避免误食西红柿表面的农药残留。
5、接下来咱们将西红柿切开成小块,切好之后放入碗中,这个时候很多朋友就会直接将白糖放在西红柿里面,然后拌匀就吃了,其实这种做法并不可取,这个时候应该加入少许的食盐来腌制一下,可以杀出西红柿里面多余的水分,有效去除一些酸味,这样吃起来才会更甜,加入食盐拌匀之后腌制5分钟。
6、5分钟的时间到了之后已经腌出很多水分来了,咱们将腌出来的水分倒掉,然后将西红柿块摆入盘中,然后再根据自己的口味在西红柿上面撒上白糖,
糖拌西红柿怎么做最好吃
西红柿拌白糖又叫富士山、火山飘雪、雪中傲梅、雪里红、雪中红梅等。
因为西红柿的颜色是鲜红、明亮的,白糖的颜色是晶莹剔透的白,像雪一样,因此西红柿拌白糖在各大饭店中被赋予比较形象的名称。
糖拌西红柿有什么作用
糖拌番茄、富士山、火山飘雪、雪中傲梅、雪里红、雪中红梅、冰浇火焰山、火山雪顶、雪踏火焰山、火山喷雪
这道美味,新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,家庭餐桌上的一道美味凉菜。
做法简单:首先,选择全熟红色番茄2-3个(全熟番茄,手感略软,不要太软)。然后,使用清水洗净表面,不要浸泡。第三步,改刀,根据个人喜好,斜切等分的西瓜瓣即可。第四步,放入盘中,撒入一定白糖。最后,根据个人喜欢,可以放到冰箱中冷冻10-20分钟。夏季食用口感更加。
小时候我们经常做,特别中午放学回到就会去做这道美味,因为那个时候我加爸爸有种植番茄。
糖拌西红柿百科
火山飘雪 唇齿相依 雪中红梅 雪中血 大雪覆盖火焰山 雪山飞狐等。
补充:
番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
糖拌西红柿叫什么菜名
随意搭配因为西红柿的颜色与其他食材相比较单调,只有一种颜色,所以在搭配上可以随意组合,例如:鸡蛋西红柿炒面,西红柿鸡蛋豆腐汤等
这样不仅可以增加食材种类,制作也更方便
如果想要更有创意的菜名,可以使用类比的方式,如“红宝石炒饭”、“爱情鸡蛋意面”,这些能够吸引人的名称也会增加食欲和兴趣
糖拌西红柿制作步骤
白糖拌西红柿是一道非常简单而美味的家常菜,常见于中国的家庭餐桌。以下是几种常见的白糖拌西红柿的做法:
1. 经典法:
- 西红柿洗净,切成块状。
- 在一个碗中加入适量的白糖,放入西红柿块,轻轻拌匀。
- 静置10-15分钟,让西红柿的汁液和糖充分融合。
- 可以撒上一些葱花或者香菜进行装饰即可。
2. 清炒法:
- 西红柿洗净,去皮划十字刀口,然后用开水焯水剥皮。
- 切成块状。
- 平底锅加热,加入适量的油,放入西红柿块炒熟。
- 加入适量的白糖,轻轻拌匀至糖溶化。
- 出锅前撒上适量的盐进行调味即可。
3. 蜜汁法:
- 西红柿洗净,切成块状。
- 在一个碗中加入适量的蜂蜜或枫糖浆,放入西红柿块,轻轻拌匀。
- 静置10-15分钟,让西红柿的汁液和蜂蜜/枫糖浆充分融合。
- 出锅前可以撒上一些芝麻进行装饰即可。
这些做法都非常简单,根据个人口味和喜好适量调整白糖的用量。白糖拌西红柿的关键是保持西红柿的鲜嫩口感,同时与白糖的甜度进行均衡,使其达到口感和口味的平衡。希望你能够成功制作出一道美味的白糖拌西红柿!
糖拌西红柿的简单做法
西红柿拌白糖是一道非常简单的凉菜,下面是具体做法:
所需食材:
- 西红柿2个
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油少许
步骤:
1. 将西红柿洗净,切成小块备用。
2. 在碗中加入适量的白糖和盐,搅拌均匀。
3. 将西红柿块加入碗中,拌匀。
4. 在炒锅中加入少许食用油,烧热后倒入拌好的西红柿。
5. 均匀翻炒,待西红柿炒熟后盛出即可。
小贴士:
- 如果喜欢口感较软的西红柿,可以先将西红柿过水烫一下再切块。
- 可以根据自己的口味调整白糖和盐的用量。
糖拌西红柿的家常做法视频大全窍门
西红柿可以和白糖一起拌,每天适当的吃一点,有利于身体的健康,西红柿中含有丰富的维生素C和番茄红素,可以增加人体的免疫力,促进骨骼的发育成长,西红柿单独使用可能口感不佳,可以适当的加点蜂蜜或者白糖调味。
每天适当的吃一点,可以增强皮肤的弹性,延缓衰老可以软化血管,预防心血管疾病。西红柿中含有的胡萝卜素可以养眼睛,缓解视力疲劳,防止夜盲症。
糖拌西红柿怎么做好看又好吃
糖拌西红柿的皮剥不剥都行,但如果你想要口感好的话最好是去掉皮。
把西红柿顶部切个十字花刀,轻微切就行。锅内烧水,水开后把西红柿放进去,用筷子拨拉几下打几个滚就关火取出来。这时候西红柿的皮很容易就剥掉了,然后切块,放上白糖就OK了。
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