养生素菜做法大全家常(养生素菜汤谱大全)

养生素菜汤谱大全

三素是三道素菜，加一个汤，比如，烧青菜，炒酸辣土豆丝，再炒一个家常豆腐，最后来一个紫菜蛋花汤，主食米饭，一家三口的一顿三菜一汤就够了！

养生素食汤有哪些

首先可以试一下丝瓜鸡蛋汤，因为丝瓜是大家都知道的下奶蔬菜，而鸡蛋先炒过再煮汤，能让鸡蛋膨胀吸收丝瓜的香味，如果煮多了喝不完，也可只吃里边的丝瓜和鸡蛋，这样不会浪费食物。其次，也可试试豆腐黄花汤，虽然不是所有人都能接受黄花菜的味道，但对下奶是非常有效的，而豆腐富含钙质和蛋白质，哺乳期的女性可建议多吃豆腐。

养生素菜菜谱

苋菜

 菜身软滑而味浓，入口甘香。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质，是一种营养价值极高的蔬菜。夏天多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力，还有减肥排毒、补气养血的功效。

养生素汤的做法大全

快餐店常见的汤类包括：

1. 鸡汤：鸡肉熬制的清汤，口味清淡，适合作为养生汤品。

2. 玉米汤：以鲜嫩的玉米为主要原料熬制而成，口感香甜。

3. 素汤：使用蔬菜为主要原料制作的清汤，适合素食者或对素食有需求的顾客。

4. 酸辣汤：以酸味和辣味为主的汤品，常见的配料包括豆腐、木耳、胡萝卜等。

5. 蘑菇汤：以新鲜蘑菇为主要原料，搭配其他蔬菜和调味品熬制而成，口感鲜美。

6. 蔬菜汤：以多种蔬菜为基础制作的汤品，可以是蔬菜杂烩或者单一蔬菜熬制。

7. 海鲜汤：以海鲜为主要原料，如虾、蟹、鱼等，搭配蔬菜熬制而成，口味鲜美。

8. 黄豆汤：使用黄豆熬制而成，口感浓郁，富含营养。

这些仅是常见的汤品，实际汤品种类繁多，根据具体快餐店的经营和菜单以及地域文化的差异，还有其他各种类型的汤品可供选择。

养生素汤食谱大全集

介绍几款简单素汤，清甜好喝，即养生又调节肠胃，家常做法简便轻松，当做冬季礼物送给你。

1、大白菜素菜汤：将清洗干净的大白菜切丝后，放入装有清水的汤锅中，等到水沸腾后煮1-2分钟左右，加入适量食盐和葱花，即可关火。大白菜素菜汤是这几款简单好喝的家常素汤中，做法最简单的一种。

2、罗宋蔬菜汤：这款简单好喝的家常素汤在时下非常流行，做法同样简便。首先将马铃薯、洋葱洗净后切粒块，白菜撕片备用。其次锅中加入适量清水，水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入，煮熟后加入适量食盐关火就可以了。

3、山药豆腐汤：山药是补气益气的圣品，冬季做汤正好。做法是先将豆腐焯水，然后山药去皮洗干净却粒状备用。锅中放适量清水后加入山药煮20分钟后，再加入豆腐，大约20分钟后加入适量食盐关火即可。这款简单好喝的家常素汤特别适合常年胃酸的人。

养生素菜汤谱大全图

好的，经常服用有助于身体保健，可以起到滋养五脏、理气消滞、补肾益气、固本培元的作用，身体虚弱者有必要长期喝。五行蔬菜汤包括：萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。五行蔬菜汤可以天天喝的，要注意喝蔬菜汤时一定要与喝药时间间隔一小时以上，否则会抵消其效力；每天可以早中晚各喝一次，一天喝600毫升就可以；菜汤与糙米茶不能一起饮用，一起饮用会在腹中互相反应，互相抵消其效力。所以最少要间隔15分钟才可饮用。

养生汤煲汤素食菜谱大全

素食卤菜的种类繁多，以下是一些常见的素食卤菜：

1. 卤豆腐：豆腐切成小块，加入卤料（酱油、糖、八角、葱姜蒜等），用小火煮至入味即可。

2. 卤蛋：将鸡蛋煮熟，剥壳后放入卤料中浸泡，可以加入一些红曲米或者茶叶，调出颜色和味道。

3. 卤冬瓜：冬瓜切成小块，用开水焯一下，然后加入卤料中煮至入味即可。

4. 卤干丝：将干丝泡软，加入卤料中煮至入味，可以加入一些木耳、胡萝卜等配菜。

5. 卤香菇：用开水焯一下香菇，然后加入卤料中煮至入味，可以配以一些糖醋味道的食材一起炒作为菜品。

6. 卤素鸭：使用面筋、蛋白，以及各种调料做成素鸭，再放入卤料中浸泡制作。

7. 卤橄榄菜：橄榄菜用开水焯一下，再加入卤料中煮至入味，可以加入一些豆腐或者豆皮一起煮。

这些素食卤菜简单易做，口感鲜美，是素食主义者的好选择。当然，卤料的种类和比例也可以根据个人口味进行调整。

养生素菜汤谱大全图片

四食汤即白扁豆、茯苓、木棉花和荷包豆这四种做的汤。

食材：干木棉花5-6朵，扁豆1把，荷包豆1把，茯苓10颗，蜜枣2颗，猪脊骨250克。

做法：1.先认识一下这几味汤料，晒干的木棉花呈棕色，荷包豆有补血健脾祛湿的作用，红白相间的颜色，外形很像小小的钱包，故名荷包豆，白扁豆大家都知道，和茯苓一样主要食疗作用能祛湿，这几样都能在药店购买。用这些食材煲汤，分量都不用太大，豆类的食材手抓上一小把即可。

2.春天煲汤也不能太油腻，所以我选的较瘦的猪脊骨，砍成几小块，放入冷水锅内汆烫，去掉骨头内的血水和杂质，然后捞出控干水分备用。

3.把干木棉花、扁豆、荷包豆和茯苓用清水淘洗两遍，然后浸泡一会。

4.把猪脊骨和浸泡过的食材连同清水一同放入汤锅内，大火烧开，煮5分钟后，转小火慢煲40分钟。

5.经过前后40多分钟的焖煮，豆类已经熟透，最后加少许盐调味，大火煮开后即可关火。

养生蔬菜汤菜谱

天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。

蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物，而且蔬菜含有维生素C、维生素E，多吃能促进肠胃消化，晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了，喝多了第二天眼睛会浮肿。

蔬菜汤的做法：

一、主料：胡萝卜70克，洋葱(白皮)30克，圆白菜20克。

二、制作流程：

1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2.将所有的材料切成不规则的形状。

3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。