早餐土豆块做法大全家常做法大全(早餐土豆块做法大全家常做法大全图片)
早餐土豆块做法大全家常做法大全图片
制作方法:
1、土豆去皮后蒸熟,倒在大碗里,蒸出的土豆水分不要倒进去,去皮后的土豆大约在580克;
2、用叉子压碎,尽量压碎一点;
3、然后分次少量的加入红薯淀粉或是土豆淀粉,揉成不粘手的面团就可以。我大约加了120克,具体的用量要根据土豆的含水量决定;
4、取大约15克的土豆泥,搓圆然后戳一个洞;
5、然后摆放在笼屉上,隔水蒸大约6-8分钟左右,时间不要蒸太长了;
6、锅中加入少量植物油,油热后加入肉末翻炒至变色,然后加入蒜末和姜丝。再加生抽2勺 老抽1勺 豆瓣酱1勺 蚝油1勺 料酒1勺 盐1/2勺 胡椒粉1克翻炒均匀;
7、然后大火煮开煮2分钟,再倒入半碗水淀粉煮开
早餐土豆怎么做好吃又简单
(1)准备好原材料。
(2)猪油里加入适量面粉,搅拌均匀,做成油酥。
(3)面粉里加入适量盐,烫水和冷水交替加入,一边加入一边搅拌成棉絮状。
(4)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧发十来分钟,如果时间允许,最好饧发半小时。
(5)小葱切成碎末。
(6)面团擀成薄薄的片,均匀抹上油酥,撒上少许椒盐,均匀放上葱花。
(7)卷起来,然后拉长,将圆柱状的条从头到尾切开成两部分。
(8)卷成四个饼。
(9)煎到两面金黄即可,煎好后将饼摔打几下就散开了。
早餐土豆饼的做法大全图解
土豆鸡蛋饼旱餐的做法,1准备一个土豆和一个小一点的胡萝卜,去皮洗净把胡萝卜土豆切成细细的丝放入盆中备用。
2放入时当的盐葱花十三香少许的味精和鸡精3再放入2个鸡蛋液,再把一根切碎的火腿肠也入进去。
4再放入30克的面粉把所有的食材拌均拌成糊壮。
5把平底锅烧热倒入油然后再把拌好的食材倒入锅中煎成两面焦黄即可出锅食用。
早餐土豆怎么做最好吃
一 厚蛋烧
· 食 材 清 单 ·
鸡蛋 5个葱花 5g盐 3g
· 做 法 ·
5个鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀有条件的过筛一下更顺滑
加入香葱碎,搅打均匀还可以加入火腿丁等食材
平底锅薄薄刷一层油全程中小火倒入约1/5蛋液,转动锅子将蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态
从右往左卷起,然后推至右边往左边继续倒入1/5蛋液转动锅子至均匀半凝固状态接着重复上述步骤
不断重复至用完所有蛋液,总共约5次每次倒入蛋液越少,蛋饼就越薄最后厚蛋烧层数就越多
煎好后出锅切段配番茄酱、辣酱、酱油都可以
土豆早餐食谱大全及做法
食材:大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.东北的珍蘑
调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许.
做法
1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;
2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制
3、当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒
4、然后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可。
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