海带绿豆五花肉汤的做法大全家常(海带绿豆炖肉)
海带绿豆炖肉
材料:
- 排骨:500克
- 冬瓜:500克
- 海带:50克
- 绿豆:50克
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水:适量
步骤:
1.将排骨焯水煮沸,将其沥干备用。
2.将绿豆和海带清洗干净后浸泡在清水中,备用。
3.将冬瓜去皮切成小块,备用。
4.把排骨、姜片和清水倒入锅中,煮沸后转小火焖煮30分钟。
5.加入冬瓜、绿豆和海带,同时再加入适量的水,继续焖煮20分钟。
6.调味,根据个人口味加入适量的盐和鸡精。
7.汤煮好后,将多余油脂撇去即可。
8.将汤盛入碗中,撒上适量的青葱末即可享用。
海带绿豆猪肉汤功效
绿豆海带汤有很好的解毒化痰、清热利湿的功效,它可以用来降血压、降血脂等,而且还可以辅助治疗小儿水痘,对小儿祛痱也有一定的功效。另外这个汤里面有海带,里面富含丰富的碘、蛋白质以及维生素等,可以给身体补充很多的物质,帮助提高免疫力。
海带绿豆瘦肉汤的做法窍门
糯米:将糯米和绿豆一起煮,可以增加汤的粘稠度和口感。
莲子:莲子具有滋补养颜的功效,与绿豆一起煮可以增加汤的营养价值。
红枣:红枣具有补血养颜的作用,与绿豆一起煮可以增加汤的甜度和营养价值。
薏米:薏米具有清热解毒、利水消肿的功效,与绿豆一起煮可以增加汤的清凉效果。
冰糖:冰糖可以增加汤的甜度,使其更加可口。
椰浆:椰浆可以增加汤的香味和口感,使其更加丰富。以上是一些常见的绿豆汤配料,你可以根据自己的口味和需求进行选择和搭配
海带绿豆瘦肉汤
夏季海带汤具有清凉解渴的功效,以下是一些夏季海带汤的最好吃的十种吃法:
1. 清炖海带汤:将海带用清水洗净,与鸡骨架、姜片一起煮沸,再慢慢炖煮几个小时,调味后即可食用。这种简单的烹饪方法能够保留海带的原汁原味。
2. 鲜虾海带汤:将鲜虾与海带一起煮沸,可以增加汤的鲜美度和口感,再加入葱花、姜末调味。
3. 紫菜豆腐海带汤:将紫菜、豆腐、海带一起煮沸,加入适量的鸡精、盐等调味品,简单易做、味道鲜美。
4. 金针菇海带汤:将金针菇、海带一起煮沸,加入葱姜调味,煮至金针菇充分熟透,汤味鲜美,营养丰富。
5. 萝卜海带汤:将萝卜切成块状,与海带一起煮沸,加入适量的姜末、盐等调味品,煮至萝卜软烂即可食用。
6. 绿豆海带汤:将绿豆与海带一起煮沸,中小火煮熟,可以加入冰糖或红枣炖煮,制成绿豆海带甜汤。
7. 蔬菜海带汤:将海带与花菜、胡萝卜、青椒等蔬菜一起煮沸,可以增加菜肴的口感和营养价值。
8. 牛肉海带汤:将牛肉与海带一同煮沸,可以制作出鲜美的牛肉汤底,再加入其他蔬菜调味。
9. 醋溜海带汤:将海带煮熟捞出,调制醋溜汁(例如陈醋、白糖、酱油、姜蒜等),将醋溜汁倒在海带上即可。
10. 海带拌凉菜:将煮熟的海带切丝,加入适量的酱油、醋、花椒粉、蒜末、香菜等佐料,拌制成美味的海带凉菜。
以上是一些夏季海带汤的吃法,可以根据个人口味和喜好进行选择和发挥创意。同时,根据个人的饮食习惯和身体状况,请适量享用以上食谱中的海带汤。
绿豆炖海带怎么做好吃
可以,绿豆和海带可以一起炖。绿豆炖海带的做法可以是将绿豆和海带洗净,加入适量的清水一起炖煮,可以根据个人口味加入一些盐或者其他调料。绿豆具有清热解毒的功效,而海带富含膳食纤维和矿物质,两者搭配炖煮可以营养互补,既美味又健康。
海带炖绿豆汤的做法
用料
绿豆 一两多
干海带 一小片
醋 一点点
糖 可选
做法步骤
1、提前洗把绿豆扔焖烧杯/保温瓶里加好多开水把豆焖上,担心夹生可以提前泡一泡
2、或者收拾干净扔电饭煲/电炖盅里,加水盖盖凭经验预约,睡醒一觉绿豆汤就好了
3、根据豆量和个人喜好泡海带,顺手点上几滴醋那样子
4、把之前焖熟可能不太烂的绿豆带汤挪到砂锅/煲里,搁灶上大火煮开转小火
5、把泡软的海带冲洗干净剪/切碎点扔进去搁一块儿煮二十分钟
6、确认豆和海带都软烂了再关火,稍微一晾加入盐拌匀,即可
猪肉绿豆海带汤
猪肺放入砂锅里面,加水加盐,鸡精,白胡椒粉,然后放入海带,绿豆煮一个小时
海带绿豆煲
准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。
1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水;
2、准备好葱节,姜片,花椒;
3、清洗绿豆;
4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟;
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。
海带绿豆炖肉怎么做
准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。
1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水;
2、准备好葱节,姜片,花椒;
3、清洗绿豆;
4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟;
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。
海带绿豆炖肉的做法
排骨海带绿豆汤的做法如下:;
1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上;
2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫;
3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成;
4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。;煮绿豆小诀窍:;1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂;2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却;3、最好再放点陈皮丝一起煮。
海带绿豆炖肉汤的做法
步骤1
绿豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。绿豆购买的时候哦不用选太漂亮的,我喜欢从街头老婆婆手里买那些自家产的绿豆,虽然看起来杂质比较多,但是吃起来很放心。多淘洗几遍,干瘪的都飘在水面上,多漂洗几遍就可以了
步骤2
海带稍微冲洗,用清水充分泡发后再将表面洗干净,切成条
步骤3
将泡好的绿豆放入电饭锅中,设置煮粥键,将绿豆煮至开花,大约半个小时左右,将海带片加入锅中一再煮一个小时就可以了。
步骤4
根据自己的喜好,可以加入冰糖调味,夏天吃点冰糖,有更好的祛火功效,如果要发挥更好的减肥功效,建议将冰糖省掉哦
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