红糖糍粑营养成分表

红糖糍粑营养成分表

糍粑简介

糍粑是一种传统中国小吃，也是中国南方地区特有的食物之一。它以糯米为主要原料，结合了红糖的甜度和糯米的粘性，口感独特而美味。糍粑在中国南方被广泛消费，尤其是在农村地区和一些传统节日。糍粑的制作过程需要一些技巧和耐心，但是它所带来的美味和营养价值是值得的。

糍粑的营养价值

糍粑以其高糯米含量而闻名，糯米是一种健康的主食。相比于普通大米，糯米更容易消化，而且富含维生素B、蛋白质和一些重要的矿物质。糯米还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统的正常功能。

糍粑中的红糖是一种天然的甜味剂，与白糖相比，红糖所含的营养成分更为丰富。红糖富含铁、钙、锌和其他微量元素，对于补充身体所需的营养元素具有积极意义。

糍粑的热量和营养成分

以下是100克糍粑的热量和营养成分表：

• 热量：266千卡
• 碳水化合物：63克
• 蛋白质：2克
• 脂肪：0克
• 纤维：1克
• 维生素B1：0.03毫克
• 维生素B2：0.04毫克
• 钙：29毫克
• 铁：2毫克

以上数据仅供参考，实际数值可能会有所出入，具体以实际产品为准。

如何食用糍粑

糍粑可以作为早餐、零食或甜点食用。中国南方地区的人们通常将糍粑搭配豆浆、粥或一些传统茶饮品享用。糍粑的口感柔软，搭配其他食物一起食用能够增加口感的变化和风味的层次。

你还可以将糍粑切成片状，蘸上花生酱或其他喜欢的酱料，增加了食用的乐趣和多样性。此外，糍粑还可以加入其他食材一起蒸煮，增加营养价值和口感的丰富性。

结语

糍粑作为中国南方的传统小吃，其口感独特且营养丰富。糯米和红糖是糍粑不可或缺的主要原料，它们所含的营养成分对人体健康非常有益。在享用糍粑的同时，我们也应适量控制食用量，合理搭配其他食物，保持均衡的饮食结构。希望大家都能够品尝到这美味又健康的传统小吃。