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红糖糍粑营养成分含量表

2023-10-29 05:02:29家乡小吃1
红糖糍粑的营养成分含量表

红糖糍粑是一道传统的中国汉族小吃,以其独特的口味和丰富的营养成分而受到广大食客的喜爱。红糖糍粑的主要原料是糯米粉和红糖,制作过程简单,口感软糯,回甜可口。除了美味,红糖糍粑也含有许多营养成分,今天我们就来看看红糖糍粑的营养成分含量表。

红糖糍粑的营养价值

红糖糍粑是一种能量较为丰富的食物,其主要提供碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养成分。红糖作为主要原料,富含维生素B、矿物质和纤维素,有助于提高机体免疫力、促进消化和补充能量。糯米粉则是富含淀粉和蛋白质的粮食,为人体提供所需的能量和营养物质,尤其适合体力劳动者和生长发育期的儿童。

红糖糍粑中的红糖含有丰富的维生素B族,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等。这些维生素对于维持神经系统的正常功能、促进新陈代谢和提供能量至关重要。此外,红糖糍粑还含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌和镁等。这些矿物质在人体内起着各种重要的生理作用,如参与骨骼结构的形成、调节血红蛋白的合成、促进免疫功能等。

红糖糍粑的营养成分含量表

以下为红糖糍粑每100克中的营养成分含量表:

  • 能量: 370 千卡
  • 碳水化合物: 77.8 克
  • 脂肪: 0.4 克
  • 蛋白质: 5.6 克
  • 维生素B1: 0.06 毫克
  • 维生素B2: 0.02 毫克
  • 维生素B6: 0.1 毫克
  • 钙: 64 毫克
  • 铁: 3.2 毫克
  • 锌: 1.9 毫克
  • 镁: 63 毫克

从上表中可以看出,红糖糍粑的碳水化合物含量较高,可以提供充足的能量。在日常生活中,碳水化合物是我们主要的能量来源,为我们提供运动和工作所需的动力。蛋白质的含量虽然相对较低,但对于身体的生长和组织修复仍然起着重要的作用。

红糖糍粑中的维生素B族和矿物质含量也相当可观。维生素B族对人体的新陈代谢和免疫系统正常运作至关重要。而矿物质则在维持身体健康、增强免疫力和预防疾病方面发挥着重要的作用。特别是钙、铁、锌和镁等矿物质,它们对于骨骼的健康、血红蛋白的合成和免疫功能的提升十分关键。

红糖糍粑的适宜人群

由于红糖糍粑富含能量和营养成分,适宜作为日常生活中的补充食品。以下人群尤其适合食用红糖糍粑:

  • 需要补充能量的体力劳动者
  • 生长发育期的儿童和青少年
  • 缺乏维生素B族和矿物质的人群
  • 免疫力较弱的人群

然而,作为一种高能量食品,过量食用红糖糍粑可能会导致体重增加和腹胀等问题。因此,在日常饮食中要适量食用红糖糍粑,结合其他均衡营养的食物,保持合理的饮食结构。

总结

红糖糍粑作为一道传统的汉族小吃,不仅口感独特,而且富含丰富的营养成分。其主要成分糯米粉和红糖均富含碳水化合物、维生素B族和矿物质等营养物质,对于提供能量、促进新陈代谢和增强免疫力起着重要作用。然而,过量食用红糖糍粑可能会导致身体问题,所以在日常饮食中要适量食用,保持均衡营养。朋友们,不妨在饭后来一块红糖糍粑,滋补又美味!

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