小吃做法炸烤大全

小吃做法炸烤大全

现在的生活节奏越来越快，人们对于食物的需求也更加追求方便快捷，小吃成为了大多数人的首选。无论是炸的还是烤的小吃，都有着让人垂涎欲滴的美味。今天我给大家分享一些小吃的做法，让你在家就能品尝到各种炸烤美食。

炸小吃

炸小吃给人的第一印象就是香脆可口，金黄诱人。下面是一些常见的炸小吃做法：

炸鸡翅

材料：

• 鸡翅 500克
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 辣椒粉 适量

步骤：

1. 将鸡翅用刀割开，切成适当大小的块。
2. 在面粉中加入盐、黑胡椒、辣椒粉搅拌均匀，然后将鸡翅块放入面粉中裹上一层。
3. 将鸡翅块放入锅中炸至金黄色。
4. 捞出沥干油，即可食用。

炸春卷

材料：

• 春卷皮 适量
• 鸡胸肉 150克
• 虾仁 100克
• 胡萝卜 适量
• 蘑菇 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将鸡胸肉剁成茸，胡萝卜、蘑菇切成丁。
2. 将鸡胸肉、虾仁、胡萝卜丁、蘑菇丁放入锅中炒熟。
3. 将炒好的馅放入春卷皮中卷起来。
4. 热锅加油，将春卷放入炸至金黄色即可。

烤小吃

烤小吃给人的口感多样，烤出的食物更具独特的香气和口感。下面是一些常见的烤小吃做法：

烤串

材料：

• 猪肉 适量
• 鸡翅 适量
• 洋葱 适量
• 彩椒 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量

步骤：

1. 将猪肉和鸡翅切成适当大小的块，洋葱和彩椒切成块。
2. 将猪肉、鸡翅、洋葱和彩椒串在烤架上。
3. 在肉块上撒上盐和孜然粉。
4. 将烤架放入烤箱中，烤至肉块表面金黄酥脆。

烤玉米

材料：

• 玉米 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 柠檬汁 适量

步骤：

1. 将玉米剥去外面的叶子，去掉丝。
2. 将玉米切成小段。
3. 将黄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁混合均匀，涂在玉米上。
4. 将玉米放在烤盘上，放入烤箱中，烤至金黄色即可。

以上就是一些炸烤小吃的做法，你可以根据自己的口味选择喜欢的食材进行尝试。快来动手做一些美味的小吃，让生活更加多姿多彩吧！