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南瓜花小吃的做法大全图片欣赏

2023-12-11 21:02:50家乡小吃1

南瓜花小吃的做法大全图片欣赏

在秋天的季节里,南瓜成为了不可或缺的食材之一。无论是烹饪、烘焙还是制作各种小吃,南瓜都能为食物带来独特的香甜味道和浓郁的口感。今天,我将为大家介绍几种南瓜花小吃的做法,让您在家也能品尝到具有创意和美味的南瓜花小吃。

1. 蜜汁南瓜花饼干

材料:

  • 南瓜 500克
  • 低筋面粉 200克
  • 细砂糖 100克
  • 蜂蜜 50克
  • 鸡蛋 1个

步骤:

  1. 将南瓜蒸熟,捣成泥状备用。
  2. 将低筋面粉、细砂糖、蜂蜜和鸡蛋倒入南瓜泥中,搅拌均匀。
  3. 将面糊装入裱花袋中,挤出花瓣形状放在烤盘上。
  4. 预热烤箱至180度,烤制15分钟至金黄色即可。

2. 南瓜花馅饼

材料:

  • 南瓜 300克
  • 饼皮 2片
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量

步骤:

  1. 将南瓜去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将南瓜用勺子压成泥状,加入葱花、姜末、盐和生抽,搅拌均匀。
  3. 将饼皮铺平,将南瓜馅均匀地涂抹在饼皮上。
  4. 将饼皮卷起来,切成小段后摆放在蒸锅中,大火蒸5分钟即可。

3. 南瓜花包子

材料:

  • 南瓜 400克
  • 面粉 500克
  • 酵母粉 5克
  • 白糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将南瓜切块蒸熟,捣成泥状待用。
  2. 将面粉、酵母粉、白糖和适量水混合,揉成面团。
  3. 将面团醒发至两倍大,揉面后擀成长方形薄片。
  4. 将南瓜泥涂抹在薄片上,边缘涂水,卷起来。
  5. 将卷好的面团切成小段,上锅蒸10分钟即可。

南瓜花小吃不只美味,还富含丰富的营养物质,如维生素A、纤维素和抗氧化剂等。无论是作为下午茶点心、聚会小吃还是营养早餐,南瓜花小吃都能带来健康与快乐。

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