小吃饼干做法大全带图解

小吃饼干做法大全带图解

饼干是人们非常喜爱的小吃之一，无论是儿童还是成年人，都会对饼干情有独钟。饼干不仅口感美味，而且制作过程简单，非常适合在家制作。今天我为大家带来一份小吃饼干做法大全，同时还附上详细的图解，让您可以轻松制作出各种美味饼干。

经典巧克力饼干

首先，我们来制作经典的巧克力饼干。以下是制作步骤：

• 步骤一：准备材料：小麦粉200克、黄油100克、糖粉50克、可可粉20克、巧克力豆适量。
• 步骤二：将黄油和糖粉放入容器中，用电动打蛋器搅拌均匀。
• 步骤三：筛入小麦粉和可可粉，继续搅拌均匀，形成面团。
• 步骤四：将面团放入冰箱冷藏30分钟。
• 步骤五：取出面团，揉搓成长条状，切割成小块。
• 步骤六：预热烤箱至180度，将饼干坯放入烤盘上，用手轻轻按压成饼状。
• 步骤七：在饼干表面撒上巧克力豆，然后放入烤箱烤10-15分钟。
• 步骤八：取出饼干，待其完全冷却后，即可食用。

杏仁酥饼干

下面，我们来尝试制作杏仁酥饼干。制作步骤如下：

• 步骤一：准备材料：杏仁粉200克、低筋面粉100克、糖粉50克、黄油100克、鸡蛋1个。
• 步骤二：将黄油和糖粉放入容器中，用打蛋器搅拌均匀。
• 步骤三：加入鸡蛋，再次搅拌均匀。
• 步骤四：筛入杏仁粉和低筋面粉，搅拌成团。
• 步骤五：将面团放入冰箱冷藏1小时。
• 步骤六：预热烤箱至180度。
• 步骤七：将面团取出，擀成厚度约0.3厘米的饼状。
• 步骤八：用饼干模具切割出形状各异的饼干。
• 步骤九：将饼干放在烤盘上，入烤箱烤15-20分钟。
• 步骤十：取出饼干，待其完全冷却后，杏仁酥饼干即可享用。

红枣葡萄饼干

最后，我们来尝试制作红枣葡萄饼干。制作步骤如下：

• 步骤一：准备材料：小麦粉200克、黄油100克、糖粉50克、红枣适量、葡萄干适量。
• 步骤二：将黄油和糖粉放入容器中，用打蛋器搅拌均匀。
• 步骤三：筛入小麦粉，搅拌成面团。
• 步骤四：将面团放入冰箱冷藏30分钟。
• 步骤五：取出面团，揉搓成长条状。
• 步骤六：将红枣和葡萄干切碎，加入面团中，揉搓均匀。
• 步骤七：预热烤箱至180度。
• 步骤八：将面团切割成小块，放在烤盘上。
• 步骤九：入烤箱烤10-15分钟，至饼干呈金黄色。
• 步骤十：取出饼干，待其完全冷却后，红枣葡萄饼干即可食用。

以上就是三种口感美妙的小吃饼干的制作方法。这些饼干无论是作为零食还是搭配茶水，都非常适合。制作这些饼干不仅简单，而且能够调节口感和风味，满足不同人的需求。请您尝试制作，并与您的家人和朋友一起分享这份美味。

希望您通过这份小吃饼干做法大全带图解的文章，能够找到自己喜欢的饼干制作方法，享受制作美食的乐趣，并体验美食带来的幸福感。祝您制作饼干的过程愉快，食用的时光美好！