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小吃芋圆做法大全视频教程

2023-12-13 14:10:11家乡小吃2

小吃芋圆做法大全视频教程

小吃芋圆是一道美味可口的传统中国甜品,深受广大人民群众的喜爱。它的制作方法多样,有的是将糯米粉和红豆馅包裹在一起,有的是将芋头泥和糯米粉混合制作而成。无论是在家庭聚会还是餐馆上桌,小吃芋圆都是备受推崇的甜点之一。

对于喜爱小吃芋圆的朋友们来说,掌握做法是非常重要的。下面,我们为大家带来小吃芋圆做法大全视频教程,希望能帮助到大家。

1. 橙香芋圆

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 芋头 250克
  • 红豆沙 适量
  • 橙皮 1片
  • 植物油 适量

步骤:

  1. 将芋头蒸熟,压成泥状。
  2. 将糯米粉和芋头泥混合,加入少量植物油揉成软硬适中的面团。
  3. 将面团搓成小圆球,用手指压出一个小洞,将红豆沙放入洞中,包裹好。
  4. 将芋圆放在沸水中煮熟,捞出后放入冷水中冲洗。
  5. 用刨刀将橙皮刨成细丝,撒在芋圆上即可。

2. 奶香芋圆

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 芋头 250克
  • 奶粉 适量
  • 细砂糖 适量
  • 植物油 适量

步骤:

  1. 将芋头蒸熟,压成泥状。
  2. 将糯米粉和芋头泥混合,加入奶粉和细砂糖揉成软硬适中的面团。
  3. 将面团搓成小圆球,放入沸水中煮熟。
  4. 捞出后放入冷水中冲洗,沥干水分。
  5. 将芋圆滚上适量的细砂糖,即可食用。

3. 花生芋圆

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 芋头 250克
  • 花生酱 适量
  • 白砂糖 适量
  • 植物油 适量

步骤:

  1. 将芋头蒸熟,压成泥状。
  2. 将糯米粉和芋头泥混合,加入少量植物油揉成软硬适中的面团。
  3. 将面团搓成小圆球,用手指压出一个小洞,将花生酱放入洞中,包裹好。
  4. 将芋圆放在沸水中煮熟,捞出后放入冷水中冲洗。
  5. 将芋圆滚上适量的白砂糖,即可食用。

以上是小吃芋圆做法大全的三种口味,每种口味都有着独特的特点,让人欲罢不能。无论是橙香芋圆、奶香芋圆还是花生芋圆,都可以根据自己的口味偏好进行制作。同时,这些小吃芋圆制作方法简单易学,只需要几步就能够制作出美味的甜品。

希望通过这些视频教程,大家能够学会制作小吃芋圆,享受美味的同时也能够感受到制作的乐趣。快来动手试试吧!

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