上海小吃葱油拌面的做法

上海小吃葱油拌面的做法

葱油拌面是上海地区非常有名的传统小吃之一，它以其简单的制作过程和独特的味道而受到了广大食客的喜爱。葱油拌面是一道充满着浓郁的香气和口感的传统面食，由面条、葱油和一些辅料组成。下面，我将为大家介绍一下葱油拌面的制作步骤，让大家也能在家中享受到这道美味的小吃。

所需食材：

• 面条：200克
• 葱油：50克
• 酱油：适量
• 花椒油：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量

步骤一：准备工作

首先，我们需要准备好所需的食材。将面条先放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出备用。同时，准备一份酱油和花椒油的混合物，将葱油和其它调料也准备好。

步骤二：炒葱油

接下来，我们需要将