健康小吃食谱大全及做法

大家都知道吃零食对健康不利，但是如果选用一些健康的小吃，就可以满足零食的欲望，又不会对健康产生太大的影响。今天，我将为大家提供一些健康小吃的食谱。

1. 酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉是一道营养丰富又美味的小吃。以下是制作的步骤：

1. 将新鲜水果切成块状，如苹果、香蕉、蓝莓等。
2. 将酸奶倒入碗中。
3. 将水果块放入碗中，轻轻拌匀。
4. 放入冰箱冷藏一会儿，即可食用。

2. 蔬菜卷

蔬菜卷富含纤维和维生素，是一种低卡路里的小吃。以下是制作的步骤：

1. 准备新鲜蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝。
2. 将蔬菜切成长条状。
3. 将蔬菜条放在热水中焯烫一下，使其变软。
4. 取出蔬菜条，用纸巾将其表面水分擦干。
5. 取一张烤紫菜，将蔬菜条码放在紫菜上。
6. 卷紧蔬菜和紫菜。
7. 切成小段，即可食用。

3. 坚果混合

坚果是一种营养丰富的零食，其中富含健康的脂肪和蛋白质。以下是一种简单的坚果混合食谱：

1. 准备各种坚果，如杏仁、核桃、腰果等。
2. 将坚果放入烤盘中，放入预热的烤箱中烘烤5-10分钟。
3. 取出坚果，放凉后与蜂蜜拌匀。
4. 将拌匀的坚果混合放入密封罐中保存。

4. 燕麦能量球

燕麦能量球是一种充满能量，营养丰富的小吃。以下是制作的步骤：

1. 准备燕麦片、花生酱、蜂蜜、巧克力颗粒。
2. 将所有材料放入一个大碗中，搅拌均匀。
3. 用手将搅拌好的混合物捏成小球。
4. 将小球放入冰箱冷藏20-30分钟。
5. 取出即可食用。

5. 素食春卷

素食春卷是一道健康又美味的小吃。以下是制作的步骤：

1. 准备春卷皮。
2. 准备各种蔬菜，如胡萝卜丝、黄瓜丝、花椰菜丝。
3. 将春卷皮放在湿布上，放入微波炉中微波10秒，使其变软。
4. 将蔬菜放在春卷皮上。
5. 用手卷起春卷皮，将两端收紧。
6. 将春卷放在烤盘上，用少量橄榄油刷在春卷表面。
7. 放入烤箱中，烘烤15-20分钟。
8. 取出即可食用。

以上就是一些健康小吃的食谱大全及做法。它们既简单易做又美味可口，是满足零食需求的理想选择。希望大家能够尝试制作，并在享受美食的同时保持健康。