家庭小吃食谱做法大全图片大全

家庭小吃食谱做法大全图片大全

在家一起品味美食是一种温暖而美好的体验。家庭小吃不仅能够满足我们对美味的渴望，还能够拉近家人之间的距离。今天，我将为大家分享一些家庭小吃的食谱和做法，让您轻松变身厨艺大师。

1. 香炸鸡翅

材料：

• 鸡翅中 500 克
• 生姜泥 1 汤匙
• 蒜蓉 2 瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 1 汤匙
• 生抽 2 汤匙
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡肉上划几刀，使其入味。
2. 将生姜泥和蒜蓉放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽，搅拌均匀成腌料。
3. 将鸡翅中加入腌料中，抓匀腌制20分钟。
4. 将腌制好的鸡翅中均匀沾上淀粉。
5. 热锅冷油，将鸡翅中放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
6. 香炸鸡翅做好啦！可以直接食用或配上您喜欢的酱汁。

2. 蒸饺

材料：

• 猪肉馅 300 克
• 虾仁馅 100 克
• 白菜心馅 200 克
• 韭菜馅 200 克
• 水饺皮 适量

步骤：

1. 将猪肉馅、虾仁馅、白菜心馅、韭菜馅分别放入不同的容器中。
2. 将饺子皮放在案板上，将每个馅料分别包成不同的饺子形状。
3. 将包好的饺子码放在蒸锅里，用中火蒸10分钟。
4. 蒸熟的饺子捞出装盘，可以蘸上您喜欢的酱料食用。

3. 糖醋排骨

材料：

• 排骨 500 克
• 姜片 3 片
• 蒜瓣 3 瓣
• 盐 适量
• 白糖 3 汤匙
• 醋 2 汤匙
• 番茄酱 2 汤匙

步骤：

1. 将排骨放入开水中焯水，去除杂质后捞出备用。
2. 将姜片和蒜瓣切成末。
3. 热锅加入适量食用油，放入排骨煎至两面金黄。
4. 加入姜末和蒜末炒出香味，然后加入盐、白糖、醋和番茄酱。
5. 加入适量清水，盖上锅盖用中小火炖煮30分钟。
6. 将糖醋排骨捞出装盘，撒上葱花点缀即可享用。

以上就是我为大家介绍的几道家庭小吃的食谱和做法，简单易学，味道美味可口。希望您能够尝试制作这些美味的小吃，一起与家人朋友共享美食的快乐时光！