脾胃不和的人，一定要多吃这2种健脾和胃的食谱！

脾胃不和的人，一定要多吃这2种健脾和胃的食谱！

脾胃主管人体的消化，吸收，但性能上两者又有不同点，胃主受纳，脾主运化；胃气主降，将饮食中不能被吸收到的物质排出体外，胃燥脾湿相互协调，饮食才能消化。脾气主升，将饮食中的营养成分输送到全身，胃需津液源源不断加以滋润，才能维持胃正常运行。如果津液不足，胃失润养，就易发生病变。而脾阳气充盛，则运化水液正常，湿气才会排出，脾虚不运则最易生湿，又最易困脾，导致脾的病变。

正常情况下，脾胃分工明显能够有效帮助人体消化吸收，但是如果脾胃不和的话，最大的特点就是食欲减退，吃完饭后有明显的腹胀表现。脾胃不和的原因大多是因为脾胃运化效果变差，故食欲减退，吃完东西腹胀这两种症状同时存在，因升降失调，脾气不升从而导致小腹坠胀、脱肛，胃气不降患者反而上升，则会出现恶心、呕吐等。

如果发现有脾胃不和的症状，也不需要过于担心，可以通过2种食疗方法预防并缓解：

1. 绿豆粥

材料：绿豆100克，粳米150克，白糖15克。

制法：绿豆、粳米用水清洗干净，入锅将水适量，小火慢慢熬煮成粥，可根据个人口味加入少许白糖，早晚可当正餐吃，也可餐后半小时后服用。

效果：健脾和胃，祛内热，下火。

适用症：适用于脾胃不和，食欲不振，消化力弱，经常性口腔溃疡，反复不愈。

2. 冬菇萝卜团

材料：大罗卜100克，冬菇、冬笋各50克，鸡蛋1个。

制法：萝卜洗净切成细丝，下沸水煮透，然后在凉水中浸泡，捞出挤干水分做备用。冬菇、冬笋洗净切成末，与萝卜丝一起，加精盐、麻油调料拌均匀，做成萝卜球。鸡蛋倒入碗内，加入淀粉搅拌均匀，面粉拌匀备用，炒锅放油，烧热后把萝卜球与鸡蛋糊搅拌，下油锅后，倒入番茄酱煮片刻，即可食用。

效果：养益脾胃，化痰止咳。

适用症：疾热、肺热咳嗽，胃热，脾胃不和等病症。

❤养心小贴士：

脾胃是 健康 之本，脾胃强，人体的气血运行才会充足，脾胃运才会化正常，才可以将人体的气、血、津、液输送到各个器官，因此养好脾胃是 健康 美丽的根本。

我想知道养胃的食谱，谢谢大家回答一下！

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。

黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气，益血生津。

大枣能健胃补血，滋养强壮。

■砂仁黄芪猪肚

用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用：益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

猪肚能健脾胃、补虚损。

■黄芪内金粥

用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

■淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

湖南卫视上期你没看吗？早上用3颗红枣+3片生姜煮汤 冲鸡蛋吃。每天吃，很好。

这么小气，不赏分，谁会给你答啊