当前位置:首页 > 家乡小吃 > 北京小吃 > 正文内容

昭通必吃的三道菜?

2022-12-21 08:42:19北京小吃1

1,炎山凉粉。是本地特色美食,制作方法简单。将原料磨成粉搅成糊状,加白矾入沸水放凉既成水晶状。所以叫凉粉。凉粉加油辣子,酱醋,葱蒜拌匀,一碗下去,炎炎夏日,清凉解暑。

2,烧洋芋。是昭通人的最爱,大街上很常见。一口铁锅,放上炭火,就能做,洋芋烧好后,刮掉外面的焦皮,金色,沙沙的洋芋香味扑鼻,切开成两半,抹上老板家自制的酱或者辣椒面,味道不摆了。又管饱,还解馋。

3,红豆酸菜汤。不管是星级酒店还是路边小店,不管是有钱人还是老百姓,在饭桌上几乎是都有一道百吃不厌的菜,就是酸菜红豆汤

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/bjxc/30325.html

标签: 道菜昭通