谁能给我介绍下你们当地最特色最好吃的东西呀？

在我们贵州腌肉最好吃，这是黔东南苗族的特色，家家户户都有腌鱼腌肉

把猪肉放在坛子里腌制半年，以上可以生吃，你不知道吧?腌制过程比较长，步骤比较复杂，看起来红通通的其实一点都不辣

在我们贵州最喜欢吃的就是酸辣看起来很多辣椒的样子其实不辣

每次回家看见老妈在弄腌肉吃就流口水，那怎么做才好吃呢

腌肉有三种吃法，一种是切好之后直接生吃，第二种是可以用油煎一下吃就可以了，不用放任何配料因为腌制的时候已经放了盐和辣椒配料这些，第三种就是煮酸汤吃，切好的腌肉放在锅里放点水加点青菜非常好吃

先不说啦，再说下去就流口水了??

这就是我们贵州黔东南当地的美食

内蒙古什么东西最好吃？

这个问题问的太广泛了。内蒙古人回答估计答案也不同，必竟不同的地方，因为气候原因，风俗习惯，饮食习惯总有不同之处。

我个人还是喜欢吃羊肉，烤全羊感觉一般，有没有和我一样有这种感觉的？其它如：手扒羊肉、风干牛肉、烤羊腿、羊杂、血肠、涮羊肉都很好吃，馅饼也不错。白酒的口感也是很不错。

如果非要选一个最好吃的，我最喜欢涮羊肉，羊肉的品质真的好。

希望我的回答能帮到你，我是@五月风美食