介绍几道适合腿部骨折病人吃的菜？ 做法一起带上

一、介绍几道适合腿部骨折病人吃的菜？ 做法一起带上

多喝点骨头汤，和翠骨之类的食品 去药店买点黄瓜子，回家后炒熟，就想炒瓜子一样，然后吃了可以接骨

二、骨折的人能吃什么食物或汤？

你好，骨折恢复期间注意不要吃辛辣和刺激性的食物,其它正常饮食即可,加强营养对骨折的愈合有一定的帮助，但不起决定性作用.

治疗方面建议你配合服用专业的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血化瘀药物八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长，帮助骨痂(骨头)快速形成,提前愈合恢复的快些.7天从症状上明显感觉患肢有力量,30天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动,在保养10天就可以治愈,以X光片为依据.

三、骨折吃什么菜最好

忌盲目补充钙质钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

（2）忌多吃肉骨头有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

四、脚折断后的煲汤食谱

1.老母鸡汤——鸡洗静剁4块放沙锅加生姜香葱大火烧开换小火炖2个半小时，加点天目扁尖笋、黑木耳、小干红枣、一棵党参或2到3片人参片再烧开10分钟即成（小干红枣、一棵党参或2到3片人参片，这两种与鸡同时入锅）

2海带筒子骨头汤——筒子骨2根剁开，锅放2升清水放筒子骨中火烧开，取出洗静血沫，放沙锅加清水生姜香葱大火烧开换小火炖1个半小时（后10分钟用大火烧），加入用开水烫过的海带再烧开3分钟，加食盐味精、鸡精即成

3黑鱼瘦肉汤——黑鱼一条，瘦肉半斤。黑鱼去鳞去内脏洗静待用，瘦肉（最好是带筋的小腿肉）切先放锅加清水中火烧开，洗去血沫，放沙锅加生姜香葱大火烧开换小火炖一个小时待用，把黑鱼剁成小块，取炒锅放小半勺猪油，放入黑鱼块翻炒几下，接着放入一勺肉汤开大火继续烧，大概2分钟后汤成乳白色倒入沙锅里，开大火加盖闷烧10分钟加食盐味精鸡精、白胡椒粉香菜段即成

以上3种换着吃，定有效果

祝你早日康复

五、骨折吃什么炒菜比较好

。那么骨折后吃什么菜？1.均衡饮食很重要，创伤后消耗多，需要营养支持，骨折的愈合和组织修复需要均衡饮食；人体所需的五大营养物质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入，要特别注意增加蛋白的摄入量，富含胶原的猪皮或猪蹄类食物对骨折愈合有益；

。那么骨折后吃什么菜？2. 补充钙质和维生素D、赖氨酸：多吃含钙的食品，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等；

。那么骨折后吃什么菜？3.补充维生素C：多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复，富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等；

那么骨折吃什么好啊？4.补充矿物质：多食富含铜、锌、铁元素的食物。海产品、黄豆等含锌比较多；麦片、蛋黄等含锰较多；