双立人锅怎么做蛋糕
先把蛋清蛋黄分离，蛋清里放入少量盐用打蛋器打，打到起泡放糖继续打，蛋清打到像摩丝倒过来倒不下来。蛋黄放入适量油倒入，面粉放入蛋清（一个蛋一勺面粉）搅拌至均匀。锅子开最小火加热，把搅拌好的倒入锅内，盖上盖烤5（6）分钟，翻面烤2分钟左右即可。
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