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腌豌豆的做法大全集? 豌豆黄煮粥家常做法?

2024-02-23 21:57:33北京小吃1

一、腌豌豆的做法大全集?

将芹菜、茴香、香菜洗净,切成碎末,和豌豆一起放入碗中,将葡萄酒与其他调料搅匀,浇在豌豆上再拌匀,然后加盖,放入冰箱冷藏半天就可以了

二、豌豆黄煮粥家常做法?

  主料:豌豆50g,粳米适量,盐适量,鸡蛋适量

  步骤:

  1.豌豆洗净

  2.放入榨汁机

  3.打成豆蓉

4.粳米淘洗干净,加适量水

5.将豌豆蓉混合,用小火煮一个小时左右。

6.鸡蛋煮熟

7.取出蛋黄

8.用勺子压成蛋黄泥

9.鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用勺子压成蛋黄泥,待粥煮浓稠后,将蛋黄泥倒入混合均匀,放适量食盐调味即可。

三、大豌豆的做法?

用料:大豌豆150克、鲜虾仁250克、胡萝卜,圆椒各50克、葱花5克、盐2克、鸡粉1克、水淀粉10克、黑椒汁1小匙、料酒10克。

做法:  

1、剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌匀腌制;

2、剥好的豌豆粒洗净待用,配料胡萝卜去皮切小薄片,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用;

3、锅烧热加入适量植物油,入葱花爆香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加少量清水煮一会;

4、加入青椒一起翻炒,加入腌制好的虾仁炒透变红色。加入味精、料酒和盐调味;

5、用10克水淀粉勾芡,要慢慢倒入即可。

四、大豌豆做法?

1.豌豆剥皮洗净

2.豌豆过水30秒后控干水分

3.将香肠切成适合大小的丁

4.鸡蛋炒成沫备用

5.热锅下葱花爆香加豌豆

6.豌豆炒至微软加入香肠丁、鸡蛋沫继续翻炒,加盐、鸡精、生抽,炒到用炒勺能碾碎豌豆时关火闷一分钟左右即可

五、豌豆的吃法大全集?

1、豌豆饼

2、焌豌豆

3、豌豆肉末

4、豌豆豆浆

5、豌豆浓汤

6、豌豆糊糊

7、豌豆馒头

8、豌豆肉丁

9、煮豌豆

10、盐水豌豆

11、豌豆凉粉

12、焖豌豆

13、豌豆烧鸡

14、素炒豌豆

15、火腿豌豆

16、豌豆凉糕

17、香菇豌豆

18、豌豆炒饭

19、鸡肉闷豌豆

20、豌豆虾球

21、豌豆香

22、墨鱼豌豆

23、清炒豌豆

六、大豌豆的家常做法?

1.

大豌豆虾仁

用料:大豌豆150克、鲜虾仁250克、胡萝卜50克,圆椒各50克、葱花5克、盐2克、鸡粉1克、水淀粉10克、黑椒汁1小匙、料酒10克。

做法:

1.剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌匀腌制;

2.剥好的豌豆粒洗净待用,配料胡萝卜去皮切小薄片,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用;

3.锅烧热加入50克植物油,加入葱花爆香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加30克清水煮一会;

4.加入青椒一起翻炒,加入腌制好的虾仁炒透变红色。加入味精、料酒和盐调味;

5.用10克水淀粉勾芡,翻炒均匀即可

2.

大豌豆炒香椿

主料:

大豌豆300克,瘦肉100克,香椿100克

辅料:

色拉油50克,细盐5克,酱油5克

步骤:

备好所用食材。

香椿先下锅焯烫一下。

锅里加50克油,下肉丝煸炒一下。

再将豌豆清洗好下锅同炒。

加5克细盐调个味。

再将香椿改刀下锅同炒。

食材熟透出味后,出锅前加入5克酱油提个鲜即可。

3.

大豌豆炒肉丝

材料:

豌豆200克,猪肉200克,辣椒1个,生抽10克,姜末15克,蒜末10克,盐5克

做法:

猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。

锅内热50克油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。

锅内热30克油,放人豌豆爆炒一分钟。

再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。

加生抽,盐,炒匀即可。

七、炸大豌豆的做法?

1、食材:烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。

2、将大豌豆、蒜、姜片准备适量。

3、把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。

4、上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒片刻。

5、加入适量的食盐和十三香等自己喜欢吃的调料一起炒2分钟。

6、加入化好的熟烤鸭继续炒2分钟,加入适量的清水搅均匀,继续烧煮15-20分钟。

7、看到菜水变浓,加入适量的鸡精翻炒均匀出锅。

8、装盘,一盘营养好吃的大豌豆炒烤鸭就做好了。

八、大豌豆煲做法?

主料

干碗豆100克 清水600克 洋葱适量 黄油适量

辅料

黑胡椒碎适量 盐适量

做法

1. 干豌豆提前一晚浸泡。

2. 泡好的豌豆明显涨大了很多。

3. 清洗干净豌豆,加入清水,水开后小火煮30分钟。

4. 洋葱用黄油煸炒出香味。

5. 将煮豌豆的水倒入破壁机中,再将豌豆和洋葱加入。

6. 选择浓汤键。

7. 稍等片刻,美味的浓汤就做好了,再加一些盐和黑胡椒碎即可。

温馨小提示

原料:干豌豆100克 清水600克 洋葱1个 黄油

调味:盐 黑胡椒碎

九、大豌豆家常做法?

用料:大豌豆150克、鲜虾仁250克、胡萝卜,圆椒各50克、葱花5克、盐2克、鸡粉1克、水淀粉10克、黑椒汁1小匙、料酒10克。

做法:  

1、剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌匀腌制;

2、剥好的豌豆粒洗净待用,配料胡萝卜去皮切小薄片,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用;

3、锅烧热加入适量植物油,入葱花爆香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加少量清水煮一会;

4、加入青椒一起翻炒,加入腌制好的虾仁炒透变红色。加入味精、料酒和盐调味;

5、用10克水淀粉勾芡,要慢慢倒入即可

十、大豌豆做法长沙?

生吃。豌豆是可以生吃的,但必须是嫩的,吃起来是甜甜的,十分美味,农村常有这种吃法。

02

水煮豌豆。豌豆直接水煮,放点盐,也是极其美味的,不失为一种美味的吃法。

03

豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃,用面粉和,然后炸,也是特别美味。

04

豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香,极其美味。

05

豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的,选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。

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