豆包怎么做好吃又好看?
一、豆包怎么做好吃又好看?
材料
"鹅仔白菜 400g","豆包 4片","胡萝卜丝 30g","嫩姜丝 10g","盐 1小匙","香菇粉 1小匙","乌醋 1小匙","香油 1小匙",
做法
step1
1:豆包先以热水浸泡片刻后挤掉炸油,多清洗几次,豆包上的余油越少越健康
step2
2:豆包切小段,姜切丝
step3
3:少油烧热炒香姜丝
step4
4:续放进豆包煎焦香
step5
5:加入鹅仔白、胡萝卜丝和半米杯水,加盖焖约1分钟
step6
6:打开锅盖加入调味料,将菜和豆包翻拌炒匀即可上菜。
step7
7:不加胡萝卜亦可!
step8
8:完成。
二、粘豆包的家常做法简单又好吃?
原料:红豆、糯米粉、玫瑰葡萄干、去壳红枣、糯米、花生、白沙糖。
做法步骤:
第1步、把红豆花生糯米洗净浸泡4个小时,上锅煮25分钟。
第2步、把豆类用面漏捞出来,加适量白糖搅拌均匀。
第3步、把红枣,葡萄干掏洗干净备用。
第4步、把红枣和葡萄干一同倒进盆里和红豆充分搅拌均匀。
第5步、加入适量的糯米粉,少量多次的加,一边搅拌一边加。
第6步、搅拌成大概这个程度,能握成窝窝头就可以了。
第7步、水烧开,上屉蒸20分钟左右。
第8步、关过掀开锅盖冷却七八分钟在用锅铲弄出来,不然糯米团子特别粘锅。
第9步、又好看又好吃又营养的粘豆包出锅啦~
三、怎么做虾好吃又简单又好吃?
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
四、简单豆包怎么做?
简单豆包怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。
1.豆沙中加入白糖、芝麻搅拌均匀。
2.用面皮包住馅料,包成包子。
3.将包好的包子放入锅中,大火蒸熟即可。
4.总结:
1.豆沙中加入白糖、芝麻搅拌均匀。
2.用面皮包住馅料,包成包子。
3.将包好的包子放入锅中,大火蒸熟即可。
五、耗油拌面简单又好吃,拌面怎么做简单又好吃?
以下是耗油拌面的简单做法:
材料:
1、面条
2、耗油酱料:生抽、老抽、花椒粉、白糖、香油、蒜末、姜末、油
步骤:
1、将面条煮熟备用;
2、将蒜末、姜末放入碗中,加入1勺生抽、半勺老抽、半勺花椒粉、1勺白糖、1勺香油,搅拌均匀。然后加入适量的油,再次搅拌均匀,成为耗油酱料;
3、将熟面条和耗油酱料混合搅拌均匀即可。
如果您觉得耗油拌面口味太重,可以适量添加些葱花和青菜,更加美味健康。
拌面的简单做法:
1、将面条煮熟备用;
2、将调料统统放入碗中,可以根据个人口味适当调整,如生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、蒜泥等;
3、将熟面条加入碗中,拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的葱花、豆芽等配菜。
六、如何包豆包简单又好看?
1、食材。红豆2斤,白砂糖适量,清水半碗,面粉300克,酵母5克,泡打粉3克。
2、温水和面,放入5克酵母,3克泡打粉,5克白砂糖,半碗温水把他们都和一起倒入面粉里,面絮状开始和面,醒发两倍大。
3、醒面的时候做豆沙,红豆两斤左右提前泡发好,煮熟,用破壁机打成泥,看是否够甜适合自己,不够加糖,这里随意,放入小半碗清水不然打成泥太干,打成泥再倒入平底锅放入半碗玉米油开始炒,炒15分钟,中小火就好,别急会糊锅,慢慢来,炒至粘稠上劲炒不动即可。
4、包成馅饼,和包包子一样,然后擀面杖在擀一下。
七、怎么做菜简单又好吃?
食材:黄牛肉200克
辅料:小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。,调料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克。
做法
1、将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
2、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。
3、锅内放底油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。
4、锅内放底油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
八、豌蚕豆怎么做好吃?
用料
蚕豆 1斤
蒜 半头
小葱 4-5根
糖 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 少许
蒜香蚕豆的做法步骤
步骤 1
买蚕豆时看看,顶端那缝隙是嫩绿的就说明蚕豆很嫩,反之,如果那缝隙变成黑色的,就是老了,把缝隙中间那条茎一样的东西去掉,影响口感。
步骤 2
用清水反复冲洗干净,沥干备用。
步骤 3
把剥好的蒜瓣剁成蒜蓉,喜欢蒜的可以多放点哈。
步骤 4
把葱叶留着最后用,葱白部分切碎。
步骤 5
锅烧热倒入适量食用油,下入蒜末和切碎的葱白,小火炒出香味。
步骤 6
炒香后放入蚕豆一起炒,再倒料酒翻炒几下,放入盐,糖(这里的糖是提鲜去涩口的,可以比平时炒菜的用量多一点),翻炒一会儿后,倒入适量的清水,中小火略闷煮一会儿。(不要倒一大勺水下去哈,毕竟蚕豆很嫩,很容易熟的😄)
步骤 7
煮熟收汁,放点鸡精,撒点葱花即可出锅。就这样,一盘入口软糯,鲜香扑鼻的蒜香蚕豆就做好了。开吃吧!
九、简单腐竹怎么做最好吃,简单又好吃?
材料
腐竹200克
角瓜半个
胡萝卜一根,瘦猪肉片30克,花生油2勺,盐3克
做法
1
原料准备好
2
都改刀 猪肉片用淀粉 料酒腌一下
3
热锅放入适量 的油 猪肉片 葱花 生抽爆锅
4
放入角瓜片 胡萝卜片 翻炒
5
放入腐竹 盐 翻炒均匀即可出锅了
十、煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃?
1、主要食材:螃蟹若干只;辅料:姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋各适量。2、首先将买来的螃蟹,放在水里养一下,把螃蟹肚中的泥沙吐出来;
3、冲洗几遍,然后用刷子把螃蟹刷洗一下;
4、清洗完之后,就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了,蒸的时候肚皮朝上放。这样做的目的是螃蟹熟得快,而且可以防止蟹黄的流失;
5、全部螃蟹放完之后,我们在螃蟹的上面放几片姜片,再放些小葱结(共放一小捆就可以了);
6、在刷干净的锅中放入清水,并加入半瓶啤酒,可以直接将螃蟹放上来准备蒸了。7、开火,大约蒸15分钟左右即可;
8、在蒸螃蟹的期间,我们可以调酱汁,调制方法也很简单,在一个碗里放入葱蒜末、冰糖、香醋、生抽等搅拌均匀;
9、在螃蟹蒸至10分钟左右时,我们可以把调好的酱汁放入蒸锅中一起蒸;
10、大约蒸5分钟左右,我们就可以关火啦,把酱汁与螃蟹都夹出来,我们在酱汁中再撒些葱花,就可以开吃啦。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.