高血压的养生食谱有哪些？

高血压饮食食谱一、皮蛋粥
主料：大米100克,松花蛋（鸭蛋）一个
辅料：生姜2克,香菜5克
调料：酱油5克,白酒3克,香油5克
做法：1.大米淘洗干净加水煮成粥；2. 皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料（酱油5克、酒3克、香油5克）腌渍一下；3. 姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过；4. 香菜择洗干净切成段；5. 白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
高血压饮食食谱二、玉米粥
主料：玉米面（黄色）100克,黄豆面15克
做法：1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。4. 此粥清香爽口，常吃有益。
高血压饮食食谱三、紫菜汤
主料：干紫菜 25克
调料：盐 2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉 2克，香油5克
做法：1.将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；2. 把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；3. 将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。此汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。
高血压饮食食谱四、薏米莲子粥
主料：薏米 5克, 粳米 5克
辅料：莲子 25克
调料：冰糖 50克
做法：1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
高血压饮食食谱五、绿豆海带粥
主料：绿豆 100克,海带 40克, 大米 50克
做法：海带切碎，与绿豆、大米同煮成粥。1. 清热解毒，降压。2. 适用于原发性高血压病。
高血压饮食食谱六、红枣海参淡菜粥
主料：大米 100克
辅料：海参 50克,干枣 20克,干紫菜 50克
做法：1.将大枣洗净，去核并切成片；2. 海参用清水发透，切成颗粒；3. 淡菜洗净切成小块；4. 大米淘洗干净；5. 将大米置于锅中，加入大枣、海参、紫菜及800毫升清水；6. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。本品具有滋补肝肾、降低血压之功效，高血压患者冬季食用最佳。
高血压饮食食谱七、干贝生菜白菜汤
主料：干贝 200克, 白菜 160克, 生菜 80克
调料：大葱 8克,盐 3克， 白酒3克, 酱油 3克,花生油 5克, 胡椒粉 2克
做法：1.将干贝放在以葱、生抽、绍酒、盐、生油、胡椒粉和清水调成的汁浸一日，再连汁蒸20分钟；2. 上汤烧沸，倒入蒸汁后调味；3. 白菜洗净，焯软，切长条；4. 生菜洗净，切块；5. 葱洗净，切丝；6. 生菜，葱置于汤皿底，上盖白菜及江瑶柱，以调味后之上汤烧入；7. 上笼旺火蒸约8分钟，以胡椒粉调味上桌。此汤具有清热降火、滋阴降压、去脂减肥的作用。
高血压饮食食谱八、黑木耳炒芹菜
主料：芹菜 200克
辅料：木耳（水发） 30克,杜仲10克
调料：姜 5克,大葱 0克,白皮大蒜 15克,盐 5克,植物油 50克
做法：1. 将杜烘干研成细粉；2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；3. 芹菜洗净后切成段；4. 姜切成片，葱切段；5. 蒜去皮，切成片；6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病。如头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
高血压饮食食谱九、黄瓜炒鸡蛋
主料：黄瓜 200克,鸡蛋200克
调料：盐 5克,味精3克,料酒10克,玉米淀粉5克,大葱 5克,植物油50克
做法：1.将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；2. 鸡蛋磕入碗内打散；3. 炒锅放火上，加入油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；4. 推至锅边，加入油，下葱末炝锅；5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。
高血压饮食食谱十、大蒜姜汁拌菠菜
主料：菠菜 300克
调料：姜 10克,白皮大蒜 15克,大葱 10克,酱油10克,香油5克,盐5克
做法：1. 将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥；2. 姜洗净绞成姜汁，葱切成末，3. 菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分；4. 将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。本品具有滋阴润肺、养血止血、降低血压之功效，适于高血压病风痰上逆型患者食用；症见头痛，眩晕，一侧肢体或颜面麻木、不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
高血压饮食食谱十一、蘑菇青菜
主料：鲜蘑菇250克,青菜心500克。
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
高血压饮食食谱十二、矿泉乌龙茶
主料：乌龙茶5克
做法：1. 将矿泉水加热至60～80度；2. 放入维生素C片，待其溶化；3. 维生素C片溶化后，加入乌龙茶闷15分钟左右即可饮用。矿泉乌龙茶的制作要诀：本品需备矿泉水500毫升，维生素C1片。适于预防脑血管疾病。
高血压饮食食谱十三、槐花酒
主料：槐花100克,白酒750克
调料：白砂糖5克
做法：1.摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水。2.把槐花蕾装入纱布袋中，与白酒同装入容器内，加入适量白糖，密封，两个月后即可供饮用。降血压，增强血管壁，防止动脉硬化，健胃消食，消除疲劳，防中风。