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干豌豆怎么煮粥? 豌豆发芽了还能煮粥吗?

2024-03-05 05:57:39北京小吃1

一、干豌豆怎么煮粥?

做法:

1.把干豌豆用水泡发,再将豌豆放锅内,焯熟;

2.将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸;

3.倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子;

4.将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态;

5.开火,熬煮的同时用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火;

6.放入少许白糖调味,或者晾凉放入蜂蜜,搅拌均匀即可。

二、豌豆发芽了还能煮粥吗?

豌豆发芽后,会产生一些不利于人体消化的物质,同时口感和营养价值也会发生改变,因此建议不要食用太多发芽的豌豆。

如果你非常想煮豌豆粥,建议使用新鲜的、未发芽的豌豆,煮熟后撇去浮沫即可。如果已经发芽的豌豆没有过多的发芽,你可以将它们弄断芽头后使用。不过为了保障健康,建议食用豌豆还是购买新鲜的豌豆。

三、新鲜豌豆粒可以煮粥吗?

可以。

      一般在熬稀饭的时候,我们可以给你们搞一些绿豆或者是红豆,另外如果你们自己家有青豌豆的话,也可以给里面放一些青豌豆,青豌豆,在放进去之前需要提前浸泡20分钟,然后放在稀饭里面和豆子熬在一起,味道是喝起来非常好喝的。

四、豌豆苗和田七苗哪个煮粥好吃?

豌豆苗煮粥好吃,豌豆苗味道清鲜,是煮粥上好的蔬菜。

豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,含有丰富的维生素C和维生素E,钙、铁等物质,营养价值高,味道清香独特,鲜嫩美味。

 而田七苗是中药植物田七的嫩芽,也属于新上市的食材,营养丰富,老少皆宜。田七苗吃起来比较滑嫩爽口,比较适合凉拌、热炒、做汤。

五、生芽的豌豆能煮粥吗?

生芽的豌豆能煮粥。因为生芽的豌豆煮粥。可以通过将它们的温度升高而去除他们的豆腥味,也能让粥的粘稠度变的更加的粘稠,而且还能让它们的味道更加的纯正而且香甜,我们也可以品尝到它们里面口感独特的肉质,所以我们需要在市面上购买一些这样的东西。

六、青豆可以煮粥吗青豆怎么煮粥好吃?

青豆粥的做法材料:新鲜青黄豆150克、大米(最好用东北大米)150克、清水、盐少量

做法:

1、先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。

2、青豆洗净后放入搅拌机内,加入少量清水打碎。

3、等白粥熬好以后,将打碎的青豆倒入白粥中,开大火煮开。

4、转小火再熬10分钟即可,可以加入少量盐调味,直接吃也很好吃。

七、青豆可以煮粥吗,青豆怎么煮粥好吃?

青豆粥的做法材料:新鲜青黄豆150克、大米(最好用东北大米)150克、清水、盐少量

做法:

1、先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。

2、青豆洗净后放入搅拌机内,加入少量清水打碎。

3、等白粥熬好以后,将打碎的青豆倒入白粥中,开大火煮开。

4、转小火再熬10分钟即可,可以加入少量盐调味,直接吃也很好吃。

八、豌豆黄煮粥家常做法?

  主料:豌豆50g,粳米适量,盐适量,鸡蛋适量

  步骤:

  1.豌豆洗净

  2.放入榨汁机

  3.打成豆蓉

4.粳米淘洗干净,加适量水

5.将豌豆蓉混合,用小火煮一个小时左右。

6.鸡蛋煮熟

7.取出蛋黄

8.用勺子压成蛋黄泥

9.鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用勺子压成蛋黄泥,待粥煮浓稠后,将蛋黄泥倒入混合均匀,放适量食盐调味即可。

九、糯米玉米煮粥好吃吗?

好吃

1、玉米和糯米一起煮粥健脾益胃助消化,是一道营养丰富的粥。

2、玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,可以防止便秘、预防胃肠炎症,还能刺激人体大脑细胞,从而增强人的记忆力。玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”。

3、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。是温补强壮的食品,最适合秋冬季节食用。

十、煮粥放西红柿好吃吗?

煮粥放西红柿,可以再放点糖就好吃了

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