保护心脏多吃五种食物?

保护心脏多吃五种食物?

身体健康越来越受到现代社会人们的关注，尤其心脏的健康更受到人们的重视，下边向大家介绍有益心脏健康和不利心脏健康的几种食品，供大家在饮食中参考。

1.鱼———美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。

2.大豆———最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。

3.坚果———哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42克)。

4.燕麦———燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。

5.鸡肉———草原兴发的绿鸟鸡是我国地方土种鸡基因库的优良种鸡，原生态放养，绿色食品，无污染，味道鲜美，营养丰富，油脂低，适量食用对心脏有益。

心脏病，冠心病，怎么食疗

冠心病的饮食疗法 饮食宜清淡低盐对合并高血压者尤为重要食盐的摄入量每天控制在5克以下可随季节活动量适当增减例如：夏季出汗较多户外活动多可适当增加盐的摄入量冬季时出汗少活动量相应减少应控制盐的摄入 冠心病一日食谱举例 早餐：牛奶(维生素AD鲜牛奶250毫升白糖5克)火腿肠(火腿肠50克)炝拌小菜(胡萝卜75克芹菜25克) 加餐：水果1个(鸭梨200克){冠心病的饮食疗法冠心病食疗} 午餐：红烧鱼(草鱼100克)香菇油菜(香菇50克油菜150克)馒头(标准粉125克) 晚餐：砂锅(豆腐100克瘦猪肉50克海米10克白菜200克粉丝15克)米饭(大米100克) 全日烹调用油30克盐6克 以上食谱含热能20602千卡(8600千焦耳) 运动固然对冠心病病人有好处但运动不当给冠心病病人带来的危害也改建见不鲜因此冠心病病人在参加体育运动时必须注意以下问题： (1)运动前后避免情绪激动精神紧张情绪激动均可使血中儿茶酚胺增加降低心室颤动阈加上运动可有诱发室颤的危险因此对于心绞痛发作3天之内心肌梗死后半年之内的病人不宜做比较剧烈的运动 (2)运动前不宜饱餐因为进食后人体内血液体供应需重新分配流至胃肠帮助消化的血量增加而心脏供血相对减少易引起冠状动脉相对供血不足从而发生心绞痛 (3)运动要循序渐进持之以恒平时不运动者不要突然从事剧烈的运动 (4)运动时应避免穿得太厚影响散热增加心率心率增快会使心肌耗氧量增加 (5)运动后避免马上洗热水澡因为全身浸在热水中必然造成广泛的血管扩张使心脏供血相对减少 (6)运动后避免吸烟有些人常把吸烟作为运动后的一种休息这是十分有害的因为运动后心脏有一个运动后易损期吸烟易使血中游离脂肪酸上升和释放儿茶酚胺加上尼古丁的作用而易诱发心脏意外 心脏病的饮食疗法 1、研究人员强调，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。 对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 水果类： 苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥 香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处 樱桃，能帮助人保护心脏健康 黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助 2、鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。 吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。