炒豌豆需要提前泡吗？ 红米煮粥需要提前泡吗？

一、炒豌豆需要提前泡吗？

如果你买的豌豆是带皮自己剥的，那就是新鲜的豌豆，洗洗就可以下锅炒了，十分好熟。

如果你买的是冰柜的豌豆或是别人不知道什么时候剥好的豌豆，那就不用炒了，怎么炒都还是硬的，那一般是用炖或是用烧的，即便是做好了，也没有豌豆的青味和甜味了

二、红米煮粥需要提前泡吗？

红米煮粥前需要泡。

清洗2次后，用水浸泡30分钟。

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃

红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。

红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、 精神不振 和失眠等症状。

红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

三、糯米煮粥需要提前泡多久？

3-4个小时。糯米在煮之前用水浸泡一段时间，可以使其更加容易被煮熟，也可以除去里面的部分杂质。糯米相比于平时吃的米饭而言，要更加耐煮，煮的时候需要多放一些水，否则会出现夹生的情况。煮的时间也会更长，控制在30-40分钟即可。

四、百合煮粥需要提前泡吗？

需要泡。干百合不泡的话煮不开,建议煮之前泡发,要不然很难达到软糯的效果。 泡发方法:1、温水泡发:先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单,也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。

五、紫米煮粥用提前泡吗？

紫米熬粥也可以提前泡上，提前泡上，熬粥的时候时间短，粥还好喝，

六、核桃煮粥需要泡吗？

核桃煮粥不需要泡的，只要把核桃外壳剥掉，只留核桃仁就可了！

七、花生煮粥要提前泡多久？

花生需要提前浸泡30分钟，可以和陈皮、枸杞一起煮粥，做法如下：主料：陈皮10g、花生米100g、糯米50g、大米50g辅料：枸杞适量

1、花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。

2、陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟。

3、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。

4、煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮。

5、开锅后，陈皮入锅煮。

6、糯米、大米入锅煮，其间适时搅拌，以免糊锅。

7、煮至食材熟，枸杞入锅关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用。

八、黑豆煮粥要提前泡多久？

黑豆煮粥要提前泡30分钟以上，这样在煮粥的时候才容易煮烂。

九、小米煮粥需要提前泡水吗？

小米煮粥需要提前浸泡，浸泡后口感更佳。

主料：小米80克

小米粥的做法：

1、小米半碗，用清水浸泡15分钟。

2、淘洗干净，加入凉水。

3、大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。

十、种豌豆需要泡吗？

需要。

您需还需要注意的是浸泡豌豆的水温最好是30℃左右，这样浸泡后的豌豆，特别容易发芽生长，而且不易生虫害。

希望以上回答对您有所帮助吧