什么煲粥最好喝？ 怎样煲肉粥最好喝？

一、什么煲粥最好喝？

皮蛋瘦肉粥的做法是首先把皮蛋剥壳切成小块，接着可以把瘦肉同样切成小片，再把瘦肉在热水中稍微煮熟。在我们准备好皮蛋和瘦肉之后，我们就可以把大米先煮到沸腾时，就可以把皮蛋和瘦肉加入进去，再继续煮，大概再煮15分钟左右就可以出锅了。还可以根据个人的喜好添加调味料，再加上一些葱花，这样就可以吃了。

2、鲜虾粥

这是一道味道极其鲜美的粥类佳肴之一。首先我们可以把已经洗干净的虾仁加入盐油、胡椒粉、料酒等调味料进行腌制，接着准备适量的姜葱，香菜等，同样的，把锅里的大米先煮至沸腾，然后再加入鲜虾，姜丝等，继续再煮10到15分钟左右，最后根据个人的喜好添加油盐、酱油等调味料，再放适量的香菜或者葱花加以搅拌就可以开吃了。

3、香菇鸡肉粥

首先把胡萝卜和香菇洗干净切成丁，然后把鸡胸肉，加入适当的调味料和加以腌制，接着待到锅里等大米煮至沸腾时，再加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁，以及鸡胸肉，一起接着再煮，最后再加入适量的盐和油，还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜，一道美味有营养的香菇鸡肉粥就这样做成了。

二、怎样煲肉粥最好喝？

食材：牛肉150克、大米100克、玉米粒50克、卷心菜、菠菜、葱末、盐、淀粉、酱油、香油。

做法：将牛肉、卷心菜和菠菜洗净，切成丝。牛肉用酱油和淀粉，拌均匀。大米洗干净放到锅里，加水煮成粥。放入玉米粒和蔬菜丝，稍微煮一煮；将牛肉丝放进去，煮熟。加入酱油、盐、葱末和香油，拌均匀，装碗即可。

三、红枣银耳粥怎么煲好喝？

主料

大米

100克

辅料

银耳

10克

莲子

10克

枸杞

2克

冰糖

3块

红枣

10克

步骤

1.食材清单:红枣、银耳、莲子、大米、枸杞、冰糖

2.银耳洗净，用清水泡发，然后撕成小片；莲子也同样用水泡发。

3.莲子去心，红枣去核，连同银耳、大米一同放入锅中。

4.加入足量的水，开始熬粥。这里可以利用压力锅煮粥，具体时间依据不同压力锅的情况而决定。

5.营养而美味的红枣银耳莲子粥出锅啦。

四、骨头粥怎么煲最好喝？

步骤/方式1

猪骨头洗干净，切块。生姜洗净切丝。红枣去核。把大米淘干净后，放入电饭锅，把猪骨头、红枣、生姜、枸杞放进去。加上适量清水。

步骤/方式2

盖上电饭锅盖子，调到煮粥功能开始煲粥。

步骤/方式3

30分钟过后，粥好了，稍等片刻开锅，放适量食盐和花生油，搅拌均匀就可以食用了。

五、怎样煲羊肉汤好喝窍门？

做法步骤：

步骤 1

羊腿肉让卖家剁成了大块，配上羊筒骨半斤洗净浸泡两小时去血水。

步骤 2

洗净的羊骨和羊肉下锅焯水去浮沫。

步骤 3

焯水后的羊肉用温水冲净浮末。

步骤 4

清洗配料：白芷、花椒、桔皮、肉蔻。白芷与白汤很配！南方吃羊肉汤不放味重的调料，如八角茴香等。这样炖出来的汤才接近原味，入口也不腥。

步骤 5

将配料放入茶包中，随着肉和骨头加入炖锅。往锅里加一勺料酒、姜片、葱段再加满水选文火炖两小时。

步骤 6

两小时后羊肉就熟了，真是满屋飘香。虽说汤不像店里那么白，但是味道一样浓郁。

步骤 7

捞出羊肉，骨头继续炖1小时让汤更入味。

步骤 8

羊肉晾凉后再切片，热切羊肉不易成形。

步骤 9

娃娃菜和大蒜洗净备用。

步骤 10

准备一些小油豆腐，这也是藏书羊肉店里的标配。

步骤 11

红薯粉丝提前用温水浸泡，泡过的粉丝更易煮熟。

步骤 12

所有的配菜加羊汤煮沸后再加入羊肉，再次煮沸后适量加盐调味即可出锅。

步骤 13

撒上蒜末提味，不喜欢吃蒜的人可以换成葱花。藏书羊肉店基本都是用蒜末，我习惯了这种吃法。

步骤 14

白切羊肉配上原味辣椒酱真的好吃，吃完肉再喝上一碗羊汤更舒坦！

六、豌豆粥怎么做好吃？

豌豆洗净泡好，最好泡半天，再和大米一起熬粥，如果用高压锅煮，会快一些，看材料的多少，决定熬粥时间的长短，熬好后，加点盐即可。

七、豌豆粉怎么做凉粉窍门？

原料：

纯豌豆淀粉1袋约125克，清水1600克（还可以按1碗纯豌豆淀粉加6-6.5碗清水的比例来做）。

做法步骤：

　　1、先取大约1400克清水倒入小锅里，开火加热。

　　2、利用烧水时间把豌豆淀粉全部倒入碗中，加入剩下的大约200克清水，充分搅拌成均匀的糊状物。

八、豌豆冰糖粥怎么做？

主料 2种

大米的做法大全

大米

150g

豌豆的做法大全

豌豆

适量

辅料 1种

水 适量

调料 1种

冰糖 适量

烹饪步骤 8步

步骤1

豌豆米粥_的做法步骤：1

大米洗净。

步骤2

豌豆米粥_的做法步骤：2

冷冻的豌豆，取出一些洗净。

步骤3

豌豆米粥_的做法步骤：3

大米洗净放入电压力锅内。

步骤4

豌豆米粥_的做法步骤：4

放入豌豆。

步骤5

豌豆米粥_的做法步骤：5

加入适量水。

步骤6

豌豆米粥_的做法步骤：6

放入适量冰糖。

步骤7

豌豆米粥_的做法步骤：7

选择“粥”功能，开始工作。

步骤8

豌豆米粥_的做法步骤：8

工作结束后，里面的气彻底放完再打开盖子，搅匀，即可盛出。

九、玉米豌豆粥的做法步骤图，玉米豌豆粥怎么做？

材料：

芽芽乐胚芽米60克

纯净水550克-600克

鸡胸肉一块

甜玉米粒一把

豌豆一把

料酒2勺

酱油半勺

蛋清半个

盐2勺

葱花适量

1、作为一个孩子的妈妈，密切关注孩子的吃饭问题。今天给大家介绍一款清淡营养的玉米粒豌豆鸡肉粥！好吃有营养。准备材料，鸡胸肉洗净切成薄片。玉米粒和豌豆清洗干净备用。

2、胚芽米简单轻柔淘洗一遍。放入砂锅中，倒入纯净水，大火煮开。

3、接着腌制一下鸡胸肉，倒入2勺料酒去腥。

4、倒入半勺盐、1勺轻盐原汁酱油，调味用。

5、半个鸡蛋清，这样鸡胸肉腌制好了会非常嫩。

6、搅拌均匀腌制10-15分钟。

7、砂锅中大火煮开后，转中小火，继续炖煮35分钟。期间可以搅拌几次，防止米粒黏底。

8、接着放入豌豆和玉米粒，继续炖煮2分钟。

9、然后把腌制好的鸡胸肉一片一片夹入粥中，煮至鸡胸肉熟，大概1-2分钟的样子。

10、非常快速，试一下味道，如果觉得味道淡，可以再加一小勺盐调味用。最后快出锅前撒上葱花！

11、舀入碗中，好吃又营养的甜玉米豌豆鸡肉粥就完成啦

十、怎么样煲好喝的鱼粥？

用料：胡椒粉6克、盐20～25克、鲈鱼1条、生粉30克、鸡蛋蛋清1只、葱3根、芹菜2根、香菜6根、生姜3片、食用油20～25克

鱼粥的正确做法步骤：

步骤 1、卢鱼切成两片，剔除鱼骨

步骤 3、加盐抓匀腌制半小时，加蛋清抓匀，再加生粉抓匀

步骤 4、起锅热油把鱼头和鱼骨头爆香至金黄色，加入开水沸腾，鱼汤变成牛奶颜色，味道鲜美

步骤 5、捞出鱼骨，蘸酱料吃

步骤 6、沸水煮鱼骨10～15分钟，加入鱼片沸腾后再加干饭，

步骤 7、加葱末，芹菜末，香菜末，白胡椒粉

步骤 8、撒进葱花芹菜末和香菜末，记得撒白胡椒粉去鱼腥味