酱面拌酱怎么做好吃? 酱拌洋芋的做法,酱拌洋芋怎么做好吃,酱拌洋芋?
一、酱面拌酱怎么做好吃?
酱面拌酱这样做保证好吃
用料:蚝油 2勺生抽 4勺白糖 1勺姜 1小块小米椒 2个梅头肉或者五花肉 一斤左右老抽 1勺花椒油 1勺生粉 2勺白胡椒粉 半勺干辣椒圈 随意葱 1根白芝麻 1勺盐 适量蒜头 几瓣
简单随意万能的懒人超香拌面酱肉酱的做法步骤
步骤 1
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拼命剁猪肉,越细越好,一般建议3肥7瘦,梅头肉五花肉都比较适合,香,口感好,前腿肉也行,我这个是因为有人不吃肥肉,所以基本上是9瘦1肥! 肉剁好了,表上所有的调料除生粉干辣椒圈老抽还有那根葱外,其他全部剁碎扔到肉里面,建议用一个大点的盆装,然后使劲搅拌,搅拌均匀,开火热锅,下点油,温油下肉,中小火散开再转中火煸炒
步骤 2
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会看到出水,继续炒干,这里开始喜欢辣点的可以下干辣椒进去了,不喜欢太辣可以不加,本身有新鲜的小米辣在里面有辣味了
步骤 3
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水炒干后下葱花老抽继续炒(那条葱已经变成葱花了)
步骤 4
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然后下老抽跟芝麻,试一下味,然后加适量盐,最后再把生粉加小半碗水搅拌均匀倒进去,大火煮开就成了!
步骤 5
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这样做出来的肉酱放到玻璃保鲜盒里,冷藏一个星期都木有问题,用干的勺子去挖,拌面拌饭都行。
二、酱拌洋芋的做法,酱拌洋芋怎么做好吃,酱拌洋芋?
1.选取洋芋,不要不规整的那种2.洗净,去皮,切成小块3.洗净葱和蒜4.葱切细,蒜切末5.准备酱料,一种是香辣酱,一种是云南特有的三家酱6.各取一勺酱料,放入碗里,还有蒜末7.拌匀,放置一旁,加少许水,这样容易拌洋芋8.锅烧热,放油9.放入切好块的洋芋10.炸成金黄色!不用再放盐,酱料的咸味已经很够了11.放入准备好的酱料碗里,放入葱花12.拌匀装盘就可以了!
三、拌饭酱什么酱好吃?
第一种:金菜地香菇牛肉酱
金菜地香菇牛肉酱最初是安徽的朋友推荐的。结果平日里吃一碗米饭都嫌多的小编,佐着一碟酱足足吃了两大碗,可见这瓶牛肉酱下饭功力之深厚。打开瓶盖便是满满的香菇香气扑鼻而来。除了大块有嚼劲的鲜美菇朵,也有满满肉粒的存在,拌起饭或面条起来格外带劲。小编家里还会用金菜地香菇牛肉酱,加点麻油,香醋一起蘸饺子吃,咸香劲辣,一个字就是爽!
四、葱拌酱大头的做法,葱拌酱大头怎么做好吃,葱拌?
1.准备食材
2.咸菜切成细丝,如果太咸用开水烫一会后把水倒掉
3.香菜切碎
4.辣椒切碎
5.葱也切碎,把葱辣椒和香菜都放入咸菜盆中
6.倒入香油,味极鲜,醋,还有味精,搅拌均匀即可
7.盛入盘中
五、酱豆怎么做拌饭好吃?
像韩国她有一种酱豆就是买来直接吃的。国内的话就需要加热一下。风味比较好。
六、生菜拌什么酱好吃?
拌生菜用什么酱还得看在什么地方,比如你要是在四川那边凉拌生菜,肯定是要放辣椒酱的,在福建地区他们会放一些花生酱,因此你看一下你们那边放什么你再来放会好一点,我个人觉得凉拌生菜放一点剁辣椒就可以了,另外生菜的烹饪方法还是比较多,你把它煮着炒着都行。
七、圆葱酱拌米饭的做法,圆葱酱拌米饭怎么做好吃?
把圆葱切成小片,加到煮熟的饭里加入酱油,盐,姜葱,蒜末直接搅拌均匀就可以吃。
八、鱼籽酱拌沙拉怎么做好吃?
沙拉酱做法材料蕃茄酱1杯,美乃滋1杯,芥茉酱2大匙,大蒜末1大匙,糖2大匙,辣酱油1大匙,白醋2大匙做法1、将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀。
2、另外准备一个容器,将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后,加入刚拌好的美乃滋,再搅拌均匀即可。
九、酱拌黄瓜片怎么做好吃?
食材
主料
黄瓜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
麻油
适量
味极鲜
适量
糖
适量
辣椒
适量
步骤
1.黄瓜拍碎
2.再扯断,反正我不用刀切
3.加入盐
4.加入糖
5.加入味极鲜
6.腌大概20分钟
7.锅中爆香蒜粒辣椒
8.黄瓜装盘
十、酱汤挂面的做法,酱汤挂面怎么做好吃,酱汤挂面的家常?
酱汤挂面的做法步骤11.黄瓜,胡萝卜,葱切好备用
酱汤挂面的做法步骤22.准备挂面和鸡蛋
酱汤挂面的做法步骤33.我家平时都准备一碗用花椒,大料,香叶等榨的油,我用的是这个油。没有的就用一勺植物油。
酱汤挂面的做法步骤44.锅烧热,加一勺底油,温热的时候,葱花炝锅,然后加一勺黄豆酱,翻炒一下,小火此时。
酱汤挂面的做法步骤55.加适量清水或者老汤
酱汤挂面的做法步骤66.水开后,下挂面,去除浮沫
酱汤挂面的做法步骤77.加一个鸡蛋,加适量的盐,胡椒粉
酱汤挂面的做法步骤88.面条九分熟的时候,加黄瓜和胡萝卜片,煮开就行。
酱汤挂面的做法步骤99.吃的时候,撒葱花,可以加辣椒油,醋等自己喜欢的调料。
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