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介绍一下你家乡里的特色食品有什么?

2022-01-15 03:14:13北京小吃1

我介绍下我的家乡江西吉安有哪些特色美食吧!霉鱼、霉豆腐、肉圆、粉拌肉、酸辣椒炒大肠,我就简单的介绍一下地方特色“霉鱼”的做法步骤吧!选鱼:大头鱼(常用)、草鱼、鲢鱼、把“大头鱼”切成小块,清洗干净,装入带有漏水的盆中晾干水分,腌制:把晾干水分的大头鱼装入盆中撒上盐盖上盖子腌好(夏天一天,冬天五至七天),腌制好后撒上辣椒粉搅拌均匀即可,做法:主料,霉鱼,配料:油、料酒,把油放入锅中,放入备好的霉鱼,小火煎至金黄,煎好一面用筷子翻另一面煎至金黄,放入料酒煎至两分钟,一道又香又辣又好吃的霉鱼就做好了,以上就是我介绍的特色美食“霉鱼”的做法,希望喜欢。

本人来自浙江仙居,仙居古时属于穷乡僻壤,物资匮乏。但是仙居民间招待宾朋还是少不了美味佳肴,仙居八大碗就是仙居传统饮食文化的经典。仙居八大碗分上四碗和下四碗,上四碗为:采荷莲子(也有用白扁豆的)、湘子海参、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;下四碗为:洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐。

河南家乡特色美食作文500字

如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。 小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢! 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。 小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!

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