陕西特色？ 炸酱面的特色是什么？

一、陕西特色？

1.关中皮影。

关中皮影源于汉代，最初用纸板制作，宋代以后开始用牛、羊、驴皮制作。根据戏文设计形象，精选上好驴、牛、羊皮经刮、刻、染、罩、熨、缀六道工序而成。关中皮影既继承了汉画像石刻的传统。

2.安塞腰鼓。

安塞腰鼓是陕西省的汉族民俗舞蹈。表演可由几人或上千人一同进行，磅礴的气势，精湛的表现力令人陶醉，被称为天下第一鼓。“腰鼓”是陕北各地广泛流传的一种民间鼓舞形式，安塞腰鼓安塞县、榆林地区的横山、米脂等地最为盛行。

3.宜君农民画。

在几千年的文明史上，历经了新旧石器时代和春秋战国、魏、唐、宋几个文化发展热潮时期。深厚的文化积淀和丰富的艺术内涵形成了人们特殊的审美情趣。宜君农民画这一特殊环境的特殊艺术表现形式应运而生。宜君农民画是宜君民间艺人得传统剪纸艺术的基础上，通过画的形式，表现宜君乃至黄土高原风土人情为主题的一种绘画艺术。

4.凤翔彩塑。

凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。

5.陕北说书。

陕北说书是西北地区十分重要的曲艺说书形式，主要流行于陕西省北部的延安和榆林等地。最初是由穷苦盲人运用陕北的民歌小调演唱一些传说故事，后来吸收眉户、秦腔及道情和信天游的曲调，逐步形成为说唱表演长篇故事的说书形式。

二、炸酱面的特色是什么？

这个问题我来回答，炸酱面是中国人比较喜欢的面食，尤其是在北京是人们的特色美食，它配料丰富，简便快捷，顶饿抗饥，深受人们喜爱，它的灵魂是炸酱，只要是把酱炸好了，这碗面就成功了一大半，其余的配菜，比较讲究的会配上红萝卜丝，黄瓜丝和葱丝，再加上花生米，一碗色香味俱全的杂酱面就做好了。

三、陕西炸酱面的正宗做法？

1.

准备30克干黄酱和20克甜面酱加50克水混合均匀。

2.

准备胡萝卜丝30克，黄瓜丝20克。

3.

准备150克肥瘦肉分开切丁

4.

锅中放入30克油，加小葱叶20克炸葱油。

5.

葱变色后捞出来。

6.

放肥肉煸炒出油，肉发黄。

7.

加入瘦肉丁，10克姜末。

8.

放1勺料酒去腥。

9.

倒入混合好的酱，加100克水，中小火翻炒。

10.

煮到酱油滋滋发亮，没有多余的水分，关火。

11.

炸酱做好，盛出来

12.

另起锅下100克面条

13.

煮熟捞出面条，放黄瓜丝胡萝卜丝

14.

放2勺炸酱，搅拌均匀。

15.

开吃，成品

四、陕西老式炸酱面配方？

使用的是传统面酱，用面粉蒸成馒头！经过发酵后！无任何工业原料

五、陕西炸酱面的正确做法？

玉米面面条1袋，五花肉1块，豆腐干(香干)2片，胡萝卜1根，土豆3个，青菜2棵，黄瓜1根，大葱1段。辅料：盐适量，葱伴侣大酱4勺，甜面酱2勺，鸡粉适量，花椒粒几粒，干辣椒2个。

1、大葱切葱花，土豆切丁，胡萝卜切丁，豆腐干切丁，五花肉切小碎丁。大酱和豆瓣酱放入碗里，加入少许清水拌匀。

2、油锅烧5-6成热，将豆腐干丁放入炸至全部漂浮到油面上，表面发干发硬，捞出控油。

3、炒锅留余油烧热，放入肉丁，煸炒至出油，水份煸干，出香味。放入花椒粒和干辣椒煸炒，捞出。再放入葱花，煸炒。

4、放入土豆丁、胡萝卜丁煸炒均匀。

5、倒入混合好的酱汁。

6、煸炒匀后，加入少许清水，刚好漫过菜。中火，煮至酱汁浓稠。

7、放入炸好的豆腐干丁、盐、鸡粉调味。

8、另起锅，倒入清水，放少许盐，滴1-2滴油，烧开后，放入面条，煮至没有夹生，捞出，用清水过一下，放入碗里。煮面的时候，顺便将青菜焯水，黄瓜切丝。

9、煮好面条后，将青菜、黄瓜丝码在面条上，浇上煮好的炸酱。

六、陕西特色年货？

        陕西特色年货有稀豆粉，招牌饵丝，寸大官私房菜，姚记抚仙湖石锅鱼，西董花园，侨乡斋，翠竹园野生菌火锅，蜜豆白糯米团，红枣白糯米团。

七、陕西特色服饰？

陕西人崇尚勤俭，不尚 奢华。

尤其广大农民每日面朝黄土背朝天，没有闲情逸致装扮自己，因而服饰以淡雅朴素为主，追求宽松舒适和经济实用。

上衣下裤的两截装，是陕西人最基本的传统服装式样。

这种中式衫袄和大裆裤子都是农家妇女自裁自缝的，衣料也为农家自织的土布，夏季多为白色，秋冬春三季多为灰、黑、蓝三色，民间有“ 冬天青、夏 天白，春秋二季一碇墨” 之 谚。

颜色一般是用黑豆水、石榴皮、槐籽等煮后埋进涝池淤泥中染成的。

服装，指的是衣服鞋包玩具饰品等的总称，多指衣服。

服装在人类社会发展的早期就已出现，古代人把身边能找到的各种材料做成粗陋的“衣服”用以护身。

人类最初的衣服是用兽皮制成的，包裹身体的最早“织物”用麻类纤维和草制等成。

八、陕西特色花？

世界唯一一株！陕西400多岁的古旱莲开花了

春节假期，在陕西汉中勉县武侯祠内，迄今世界上发现的唯一一株，被誉为“植物熊猫”的古旱莲提前绽放，成为一道独特的风景线。

这株旱莲的树干比脸盆还粗，花开时花枝繁茂、亭亭如盖，花姿潇洒、香味沁人心脾。

九、陕西花卉特色？

陕西花卉产业发展呈现出四大特点。

第一个特点是鲜切花消费走高，消费者更加在意花卉品质而不是花卉价格，电商、微商及花店业、快递业务的兴起，使鲜花销售迅速由中心城市向周边县区扩展。

第二个特点是绿化苗木规模理性扩展，省、市、县各级为加快美丽乡村、森林城市和秦岭沿线生态修复，建设了许多城市景观、绿色长廊、生态观光休闲区，引种大树、乔灌木及新特优花灌木、彩色树种等。

第三个特点是绿色盆栽、草花摆花等应时应景花卉销量攀升，为追求生活品质，一些净化空气、防止辐射的小型盆栽、多肉植物日益受欢迎。

第四个特点是种球种苗及食药用种植规模不断扩大，因生态城市、美丽乡村及林区、贫困山区脱贫需要，全省打造了一批集旅游观赏、采摘体验、休闲度假为一体的花谷景观、花海长廊、花卉基地，举办了从春到秋10多种花卉的观赏节。

十、陕西社火特色？

陕西社火的精髓就在于脸谱，每一张脸谱上都描绘着世间百态，讲述着万千故事，最后作为一种具象生动的形式流传了下来。距今已有1500年历史的社火脸谱，最早是被勾画在马勺上的，马勺原本是陕西先民用来喂马的一种生活用具，后来人们在马勺上彩绘社火脸谱，用来辟邪祈福，祈求过上幸福美满的生活。