北京有啥特色小吃适合带回家？

一、北京有啥特色小吃适合带回家？

北京小吃，汲取了深厚的文化底蕴，800多年的建都历史，汇聚了来自不同时代，不同地域，不同文化的美食。厨师运用蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煨、熬等各种烹调方法，共计约有百余来种。盘点一下，北京现在火爆的11种小吃。适合带回家的有烤鸭，京八件门丁肉饼，，褡裢火烧，炒疙瘩等

二、南阳有啥特色小吃？

南阳有自己的文化地域特色，其中比较出名的几大特色小吃包括新野板面、博望锅盔、新野臊子、方城烩面、白土岗辣子鸡、唐河凉粉、淅川酸菜、油馍头、王店火烧、荆紫关神仙凉粉。

1、新野板面。又名张飞板面，在新野一代很有名气，是南阳市的一道传统小吃。

2、博望锅盔。这是博望的一种采用白面烤制而成的特色食品，外形似锅，烤得好的锅盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起来焦脆爽口。

3、新野臊子。是板面的配料。是以新鲜的牛肉为主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工艺制作而成，味道鲜美，肥而不腻，能够长时间储存，是南阳的一大特色。

4、方城烩面。方城烩面是方城的特色之一，方城盛产小麦，而当地的烩面师傅又结合当地回族人民较多的原因，使得羊肉资源充分利用。

5、白土岗辣子鸡。产自南召，作为一种地方品牌名吃，已经被列为豫菜菜系名录之一。

6、王店火烧。起于清初，里面有葱花，盐，香油，辣子等，一个大概有一寸厚，放到炭火炉里烤制，香味诱人。

7、唐河凉粉。是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人们就用豌豆粉，薯干等做凉粉，后来经过不断改良，有人发现用绿豆制成的凉粉更加美味可口。

三、曲靖有啥特色小吃？

答：蒸耳丝，烧豆腐，稀豆粉，洋芋粑粑，羊肉米线，牛肉米线，过桥米线，怀胎鸡，烧红苕，炸鸡翅，红烧牛肉。这十种都是曲靖市当中最好吃的东西了。

       宣威火腿，烧豆腐，胡辣鱼，过桥米线，马龙苹果，会泽大洋芋，五色花饭，会泽宝珠梨，沾益小粑粑，富乐酥肉，曲靖烧饵块，高良牛干巴

四、辛集有啥特色小吃？

辛集特色小吃有咸驴肉、吊炉烧饼、后悔汤等，

以下是这些小吃的详细介绍。

1、辛集咸驴肉

辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。

现今辛集驴肉尤以王山口郝记驴肉，最为正宗，自1893年至今已逾百年历史，其第四代传承人郝威将传统工艺与现代工艺相结合，使辛集驴肉风味独特，扬名周边各大县市，慕名而来者不计其数。

2、吊炉烧饼

吊炉烧饼，山东单县地方传统名吃，制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”。

3、后悔汤

传统地方饮食，也称旧城豆腐脑。清代咸丰年间由张王宋村张三首创，已有100多年历史，出产于辛集市旧城镇。豆腐脑虽然是汤里来水里去，但制作却十分复杂，用料非常考究，其最大的特点是“豆腐脑里没豆腐"。由于过去生活水平较低，不能当主食填饱肚子，吃了后悔，但色香味美，不吃也后悔，故名“后悔汤”。

五、泰安有啥特色小吃？

整理了泰安十大名吃，有范镇火烧、泰安煎饼、泰安豆腐、糁汤、泰山豆腐面、泰安白蜜食、泰山牙枣、酱磨茄、拔丝山药、泰安薄脆饼。

六、梅山有啥特色小吃？

梅山是江苏省常州市的一个风景名胜区，这里有许多美食和特色小吃。以下是一些梅山的特色小吃：

1.梅山糕团：梅山糕团是梅山地区的传统糕点，以糯米为主要原料，口感软糯，香甜可口。常见的口味有红豆、花生、黑芝麻等。

2.梅山豆腐干：梅山豆腐干是以黄豆为主要原料制作而成的豆制品，口感细腻，味道鲜美。可以作为零食或配菜食用。

3.梅山烤鸭：梅山烤鸭是梅山地区的特色菜品，选用优质鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩，外皮酥脆，香味四溢。

4.梅山藕粉：梅山藕粉是以莲藕为主要原料制作而成的粉状食品，口感细腻，清爽可口。可以加入糖水或者配上其他食材食用。

5.梅山糖藕：梅山糖藕是将鲜嫩的莲藕切片，经过糖浆煮制而成的甜品，外酥里嫩，甜而不腻。这些都是梅山地区的特色小吃，如果你有机会去梅山旅游，不妨品尝一下这些美食，感受当地的风味。

七、乐山有啥特色小吃？

乐山油烫鸭、洒琪玛、牛华的麻辣烫和豆腐脑、苏稽的跷脚牛肉、米花糖、西坝豆腐等。

乐山位于四川盆地西南部，坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交汇处，北与眉山接壤，东与自贡、宜宾毗邻，南与凉山相接，西与雅安连界，是成都平原南部的中心城市。

八、宝丰有啥特色小吃？

1.爆风汤：特色小吃，脆而不硬，香而不腻，鲜美无比。

2.麦根烧鸡：宝丰麦根烧鸡因晚麦根而得名，以香、嫩、烂、味鲜美着称。

3.宝丰酒：宝丰酒以优质高粱为主要原料酿制而成。

4.羊肉汤：喝羊肉汤不仅是宝丰人的饮食习惯，更是宝丰人的一种文化和不可分割的情怀。

5.浆面：面条是用绿豆奶发酵制成的，经特殊工艺制成。

6.豆锅面锅巴面是以面条、虾米、白菜、豆芽为主要原料，以植物油、大葱、酱油等为辅料制成的传统河南风味面食

九、铜川特色小吃有啥？

陕西关中北部，耀州咸汤面，好吃，每天早上，都要去吃一碗，很亲民的价格，很温馨的味道，让人品尝以后，留恋不舍，如果您有一会，欢迎您光临耀州，品尝一下！

十、彬县有啥特色小吃？

1、彬县御面，彬县当地的特色风味美食，因为出来的颜色很亮，又被称“玉面”，也因其独特的制作方法被称作“淤面”。据说其最再起源于周朝，秦汉唐时期彬县御面一直被作为宫中食品，慈禧太后逃亡西安时还特地品尝了当地御面。

2、香菇烧麦，属全国北派，历史相当悠久。上世纪50年代，每到傍晚就有摊贩提篮卖烧麦。主要用鲜肉和香菇、鸡柳、鸡茸，以及骨汤、生姜、大葱等作为辅料制作而成，吃起来香而不腻。

3、彬县扯面，相传始于元代，蒙古军占领邠州并且严禁当地人使用铁器，菜刀也被禁用，当地人因此想出另一种吃面的方法，就有了扯面的吃法。吃起来面条筋道，入口爽滑，香气扑鼻。

4、红焖羊头，彬县当地红白喜事上必有的一道菜。其主要用上等山羊制作而成，这类山羊的个头大，骨头少肉却很多，然后再用当地的传统制作方法做成，出来的口感醇香适口，很受当地人喜爱。

5、杏仁油茶，这是独属于彬县人的特色小吃。先给面粉里加入香油炒成油茶，再将杏仁、香料、芝麻等准备好。水烧开后下入油炒面搅成糊状，之后再放入杏仁、芝麻等。是彬县人每天早上会吃的美食，大多数人会再泡上几根彬州麻花，吃起来味道更美。

6、彬州麻花，吸收全国同类美食的有点进行改良创新后的美食，是当地有名的特色小吃。彬州麻花用精粉、鸡蛋、生姜以及十几种调料制成，吃起来酥香可口，色泽金黄。

7、白吉馍夹肉，也就是肉夹馍。其中夹馍的饼有些不同，白吉馍是白吉镇的一种饼，味道很好，人们称其为白吉馍。出来的馍皮薄松软，再配上香气四溢的肉，吃一口回味无穷。

8、彬县荞麦凉粉，主要就是用荞麦加水制作而成。可以热炒做汤，也可以凉拌直接吃，口感爽滑，增进食欲。

9、酱汁猪蹄，也是彬县当地有名气的美食之一。做好的猪蹄色泽鲜亮，吃一口肉质鲜美，味道浓郁，很受大众欢迎。

10、彬县大枣，彬县的枣有很多种，大晋枣、大觐枣、酒枣、大红枣等，个个都是皮薄肉厚，口感鲜甜。