北京本土菜？ 北京本土动物？

一、北京本土菜？

北京菜特色菜主要有北京烤鸭、京酱肉丝、鱼头泡饼、葱爆羊肉、黄焖鱼翅、抓炒鱼片等。

烤鸭是北京菜的代表，基本上到北京游玩的人都会去吃，地道的北京烤鸭在全世界都很有名。北京烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，以色泽红艳，肉质细嫩，被誉为“天下美味”。

京酱肉丝是一道很知名的北京菜，也是北京菜中的经典名菜之一，选用的是猪瘦肉，配上了甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”制作而成，这种菜肴咸甜可口，酱香浓郁，风味独特，京酱肉丝用的是优质的里脊肉作为材料，酱爆烹制而成，深受大众喜爱。

二、北京本土动物？

北京地区的野生动物挺多的，鸟类有354种，哺乳类有野猪，狍子，果子狸，獾，黄鼠狼，野兔，地松鼠，三色松鼠，甚至在远郊区县有豹子。北京大兴区有一个野生动物公园，数量比较客观，环境适合野生动物生存。是个比较完整的野生动物乐园。太多了 如:山鸡,金花鼠等山鸡,金花鼠松鼠松鼠好像有

三、北京的本土动物？

野兔,刺猬.黄鼠狼,老鼠,鼹鼠,喜鹊,麻雀,乌鸦,猫头鹰。北京动物园是全世界唯一一家同时饲养展示中国特有珍稀动物川金丝猴、滇金丝猴、黔金丝猴3种金丝猴的动物园，且都实现了圈养环境下的成功繁育。黄喉貂因其胸部具有明显的黄橙色喉斑而得名。作为鼬科动物颜值的杠把子，凭借戏精本精、骁勇善战等特质，成功跻身网红之列。北京动物园是全国唯一一家展示黄喉貂的动物园

四、鳌山卫本土特色小吃？

鳌山卫时令特色：

1-2月：新年伊始，鹤山景区撞钟祁福，登山赏雪；农历正月二十东京山山会不要错过；院上花卉院茶花争奇斗艳，赏花正当时。

3-4月：牡蛎正肥时，品尝时令海鲜；鹤山、豹山千亩桃李芳菲，繁花似锦，请你赏花踏青；鳌角石、大龙嘴茶园翠绿欲滴，邀你品茗观景，品尝绿茶水饺。

5-6月：豹山森林公园、垛石村樱桃采摘乐；鹤山登山游；柴岛、草岛，大、小管岛鱼儿上钩，等你垂钓。

7-8月：金沙滩洗浴纳凉，赶海拾贝；丰盛的渔家宴，农家宴让你胃口大开；豹山森林公园红杏粉桃采摘游。

9-10月：鹤山柿子节盛大开幕，享受采摘乐趣；海参、鲍鱼、秋对虾上市；

11-12月：白庙芋头、地瓜、大任河粉条、香甜可口，等你尝鲜。

五、北京有哪些本土企业？

北京作为我国的文化、政治中心，同时也是经济中心，众多国企的500强企业在北京驻扎或是坐落总部。

北京本土知名企业包括：首钢总公司、北京铁路局、联想控股有限公司、神华集团有限责任公司、中国石化集团北京燕山石油化工有限公司、北京汽车工业控股有限责任公司、新华人寿保险股份有限公司、北京住总集团有限责任公司、北京北大方正集团公司、京东方科技集团股份有限公司等。

六、北京本土人口有多少？

2013年底：3753万7350人。

总结：1948年至1958年（增加457万人）和1998年至2008年（增加951万人）为两个北京人口增长的“高峰十年”

最新消息：截止2009年2月北京瞬间人口已经突破3074万人，截止2010年12月北京常住人口已经突破2528万5217人，截至2013年底北京市实有人口已经突破3753万7350人。

人口普查

1990年人口普查：1081.9万人，2000年人口普查：1381.9万人。2010年11月1日，北京人口普查，全市常住人口：2528万5217人

瞬间人口

对于‘瞬间人口’的统计，我们不妨做这样的解释：抽样调查的结果，一个月中抽样三天，半年中抽样三个月，在同一个时间点全市进行突击性普查所统计出来的流动人口。”

北京是座特殊的城市，所以有其特殊的政治性。

所以，北京的人口统计不适用于居住超过半年的人口数才纳入常住人口数量这一现行的统计依据。

举个例子：2008年因为举办奥运会（算重大外事活动），北京城管加大了对于无照商贩的打击力度，北京公安加大了对于犯罪分子的打击力度，这两项打击使得原来很多在北京居住过不满半年的外地人离开了北京，奥运会结束后，这些人又大批返京，但是请注意：住址换了（好几个月没住了，谁也不能白交房租呀），他们继续在北京居住，但是无论奥运会召开之前还是之后，他们分别在京居住的这两段时间，都不到半年，又换了住址，很难将他们统计进来，所以北京才会形成2008年办了850万暂住证，而统计结果外地来京人员只有465万这一自相矛盾的结果。

北京每年的重大活动还有很多，例如2009年的60周年大庆，每年的两会等等。到了这些时间段，对于违法行为的打击力度都会加大，都会使得一部分人失去生存空间，但是打击过后，该回来的人又回来了。

综上所述：建议用瞬间人口代替常住人口来统计北京人口数量

PS：2007年，北京瞬间人口2100万，常住人口1633万

人口推算

支付宝用户估算的北京总人口

20到35岁的成熟用户群体占支付宝总用户数的83%。2008年北京地区的支付宝用户数达到1162万，成为使用该工具用户最多的城市。

北京总人口（按支付宝用户估算）

20--35岁占总人口30%（来自北京统计年鉴2008），总数量964.46万（1162万支付宝用户的83%）

结论：北京总人口（估算）3214.86万

七、北京的小吃？

胶圈  豆汁  卤煮火烧  豆腐脑  油条  糖油饼  糖火烧 等有名的小吃！这些小吃里面我最爱吃的就是卤煮火烧和糖油饼了，非常好吃！

八、北京平价小吃？

北京有许多平价小吃，以下是其中的一些代表性的：

1. 煎饼果子：煎饼果子是一种流行于北京的传统小吃，它的主要原料是鸡蛋、葱花、豆酱等，做法是在锅里加入油热后倒入面糊，加入配料煎熟后卷起来食用，价格一般在5元左右。

2. 豆汁：豆汁是北京的老字号小吃，是用绿豆通过发酵制成的。它略带酸味，口感浓郁。价格一般在2元左右。

3. 炸酱面：炸酱面是一种由面条和肉酱混合而成的小吃。它以麻辣和浓香的口味为特点，价格大约在10元左右。

4. 火烧：火烧是一种甜馅糕点，以杏仁、核桃仁和芝麻为原料，价格一般在2元左右。

这些都是北京比较常见的平价小吃，无论是在路边摊还是小食店都可以买到。不过，由于街头餐饮卫生安全问题，消费者在购买时要注意鉴别，选择有信誉的摊位或店铺，确保食品安全。

九、北京当地小吃？

北京有许多著名的当地小吃，以下是一些比较受欢迎的：

1. 炸酱面：北京著名的小吃之一，是将面条和炸酱放在一起的传统北京小吃。

2. 豆汁：一种以绿豆为原料制成的传统北京小吃，口感酸爽，是北京的特色之一。

3. 烤鸭：北京最著名的食品之一，是用优质鸭子烤制而成的，皮酥肉嫩，味道鲜美。

4. 卤煮：一种将猪肠、猪肺、猪心等猪内脏与豆腐一起煮的传统北京小吃，口感丰富，味道鲜美。

5. 炒肝：一种将猪肝、猪肠等猪内脏与豆芽、豆皮等蔬菜一起炒的传统北京小吃，口感香浓，味道鲜美。

6. 羊蝎子：一种将羊腿骨和羊脊骨炖制而成的传统北京小吃，口感鲜美，营养丰富。

7. 火烧：一种将面片烤制而成的传统北京小吃，口感酥脆，味道鲜美。

8. 驴打滚：一种将豆面加入驴打滚中的传统北京小吃，口感香甜，味道鲜美。

9. 炒疙瘩：一种将面粉和蔬菜、鸡蛋等材料炒制而成的传统北京小吃，口感香脆，味道鲜美。

以上只是其中的一部分，北京还有许多其他美味的当地小吃，值得一试。

十、北京车站小吃？

北京站有 袁老大肉夹馍, 鑫鑫家常菜, 东方易泽川湘菜馆, KFCSelect, 粤溪快餐(泽森餐厅), 杭州小吃, 邹冰丽小吃店, 精品沙县东城总店, 多多老婆粉, 三宝乐面馆, 宏状元大华路餐厅, 永和大王北京站广场店, 华新快餐店, 永和小吃北京火车站西街店, 麦当劳北京站二号餐厅, 亚惠美食, 李先生北京站售票厅西侧餐厅, 中国兰州牛肉拉面北京·北京站店, 真功夫北京站店, 成都美食城 等小吃,