北京美食指南：十大必吃知名美食推荐

北京烤鸭

作为北京的招牌美食，北京烤鸭以金黄酥脆的皮和鲜嫩多汁的肉闻名于世，深受国内外游客的喜爱。

炸酱面

炸酱面以酱香浓烈、面条Q弹可口而著称，是老北京传统美食中的代表之一。

豆汁儿

豆汁儿作为老北京的特色传统小吃，深受本地人的喜爱，其浓浓的豆香回味无穷。

糖葫芦

糖葫芦是京城传统的小吃之一，外酥内软，酸甜可口，是小朋友们的最爱。

驴打滚

驴打滚外皮香脆，内馅软糯，甜而不腻，是京城名小吃，口感十分独特。

冰糖葫芦

冰糖葫芦是一种传统的炼制小吃，入口外酥内嫩，外甜内酸，极具特色。

炒肝儿

炒肝儿是北京特色小吃之一，猪肝切片炒熟，配以黄酱，香气四溢，令人垂涎欲滴。

糖豆腐

糖豆腐是一道传统小吃，豆腐外酥内嫩，裹上糖霜，香甜可口。

老北京炸糕

老北京炸糕是一种地道而古老的北京小吃，金黄酥脆，外焦里嫩，香甜可口。

豌豆黄

豌豆黄是京城传统糕点，用豌豆粉熬制而成，细腻爽滑，甜而不腻。

感谢您阅读这篇文章，希望可以帮助您更好地了解北京的知名美食，也欢迎您亲自去品尝这些美味佳肴。