学校食堂早上只有煎饼、蛋饼、花卷、茶叶蛋这类面食，吃了发胖吗？

学校食堂早上只有煎饼、蛋饼、花卷、茶叶蛋这类面食，吃了发胖吗？

煎饼，花卷，等等这些面食，含糖量高，多吃容易发胖。但是发胖的原因有好多，有遗传性的，有缺乏锻炼的，有药物刺激的，这个是有多种因素在内的。

面食富含蛋白质，碳水化合物，易于消化。这个易消化的令一面就是容易吸收。其实胖的原因第一就是食量大，摄入多，吸收好，脂肪就多，这样日积月累自然就发胖。

面食易胖，我们可以控制摄入量，通过运动，搭配蔬菜等其它方法合理利用，达到即营养，又不胖的健康目地。

胖在于每天摄入的总热量>消耗的总热量，并不是一餐或者熟是一种食物所导致的。与其在意哪种食物发胖，不如合理饮食来控制体重，养成易瘦体质。

那到底怎么吃呢？其实吃多少主要根据每个人每天消耗的总热量，那包括了哪些能量消耗呢？

1 基础代谢率 是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、饮食和精神紧张等影响时的能量代谢率。这个可以通过身高、体重、年龄计算得来，或者通过体脂秤或者人体成分分析得来。

2 食物热效应 是指进食而引起的能量消耗增加的现象。不同的食物，食物热效应差别很大，而我们一般是进食的混合性食物，混合性食物的热效应约为基础代谢的10%。

这也是有很多人有争议的地方，有的人认为减重按基础代谢率这个热量的食谱来吃，有的人认为前者太低怕陷入节食，建议按照基础代谢+食物热效应来吃。

其实我个人认为还有体力活动这个能量消耗

3 体力活动 现在有app应用，能看到你运动或者走路所消耗的热卡，每天的热量消耗不是一定的，可能某天运动消耗的多，那么你摄入的热量也可以适量增加。

我觉得只要是你基础代谢率+食物热效应+体力活动的热量-300kcal=你摄入的热量。

如果你担心热量控制太严格，怕节食，那么我给你支个小招，那么每周可以抽一天吃一顿“欺骗餐”，这样可以告诉你的身体，我也有在大吃大喝，并没有节食。

如果在校吃一天三餐，那么你要注意蔬菜水果的摄入量，每天一斤新鲜蔬菜，200g新鲜水果，如果早餐只有馒头、包子、烙饼这样的主食，建议你可以一个包子+一个鸡蛋+自备点黄瓜西红柿/蔬菜沙拉+纯牛奶/酸奶，这样才是一个合理且营养的早餐哦。

#慧眼识才萌新作者进阶计划#

在学校食堂怎么吃减肥餐才最有效

在学校食堂怎么吃减肥餐才最有效

在学校食堂怎么吃减肥餐才最有效，众所周知，学校食堂的饭菜一般都是比较多油的，对于减肥的人来说，经常吃就会越来越肥胖，那么在学校食堂应该怎么吃才能帮助减肥呢？下面我分享在学校食堂怎么吃减肥餐才最有效，一起来看下吧。

在学校食堂怎么吃减肥餐才最有效1 首先在减肥餐之中很重要的一个就是我们的早餐啦。对于很多要上早课的同学们来说，早上如果不吃一个早上都没有精神。而且很多学生早上至少要上三节课的课程，时间长达一个半小时。不吃早餐是一件非常不现实的事情。所以，我们必须在九点之前吃完我们的早餐，一般来说是一份主食，搭配一份蛋白质和一个蔬菜或者是水果。主食可以选择食堂售卖的白粥、小米粥、咸豆浆、豆腐脑。如果想吃包子的话，只能吃蔬菜包子，对于那些奶黄包、豆沙包都是要避免的。

然后最好要在12：30之前把午餐吃掉。那么我们想要在食堂吃减肥餐的话，午饭应该要如何搭配。少量的碳水加一份蛋白质和一份蔬菜。这边的碳水化合物如果不想吃米饭的话，也可以用玉米或者紫薯进行代替。而荤菜推荐大家多使用一些牛肉、羊肉、鱼肉、鸡胸肉，送菜方面就推荐大家选择一些山药、南瓜、黄瓜、芹菜、菠菜、茄子，这些也是在学校食堂都比较常见的几类蔬菜。可以作为大家的减肥餐进行食用，不用担心会发胖的'问题。

晚餐是建议大家在晚上7：00之前一定要吃完，而且很多同学都是有晚自习的，所以更早吃完当然是更好的啦。减肥餐的晚餐搭配和午餐的搭配规则基本上类似，但是因为晚上的运动量比较少，也没有那么多的脑力活动了，所以在饮食量方面还是要控制一下的。晚上建议大家吃一个小紫薯，再搭配食堂里面一些清炒或者是水煮的蔬菜就可以了。蔬菜这一方面不用过多的限制，大家可以尽量吃到饱。

在学校食堂怎么吃减肥餐才最有效2 减肥餐怎做简单又好吃

一、牛排西兰花柠檬水

牛排是健身减肥中最好的蛋白质补充，配上蔬菜和帮助消化的解腻柠檬水。西冷牛排撒上黑胡椒大火煎，两面变色七分熟的时候就可以盛起来保温了。西兰花焯水，搭配黄瓜丁和胡萝卜丁浇上蒜醋酱，冲泡一杯柠檬苏打水，丰富的一餐就完成了。

二、鸡肉西红柿三明治配酸奶

面包烘烤饭涂上放上一层牛油果鸡蛋搅拌做成的沙拉，另一层放上西红柿和炒过的鸡肉丁，放上一层紫菜甘蓝，压紧对角切开。配上一杯低脂低糖酸奶，完美的中午餐就完成了。

三、鸡胸肉玉米沙拉

鸡胸肉用酱油、料酒，撒上黑胡椒和迷迭香腌制，印掉多余水分放到平底锅中煎烤。等到两面焦黄的时候夹出来切成条状。玉米、青豆煮水，包菜切碎，圣女果切半，加入煮熟的藜麦做成沙拉，用黑胡椒、大蒜、醋、橄榄油作为淋汁。

四、豆腐西兰花鸡蛋羹

豆腐含有大量蛋白质，焯水切片铺在碗里，倒入调味过的鸡蛋液。将焯水的西兰花放在上面。在蒸锅中加热十分钟，鸡蛋熟透就可以享受美味健身餐了。