请问一下，有关顺德美食。。。

一、请问一下，有关顺德美食。。。

如果价钱平既话，我觉得凤厨吾错，菜单上的食物都系顺德菜。凤厨系顺德体育馆个游泳池边。顺德的甜品双皮奶、姜撞奶（或者讲顺德的奶制品）都比较有名。

二、边间店有最正宗的顺德菜食？

去大良19楼·应该有晒你话噶顺德特色野食

三、广州顺德菜怎么做？

原料：鲮鱼肉、生粉、盐、糖、味精。

做法：

        1、鱼肉剁成蓉，加入调味料，将鱼肉打成胶后分成小丸；

2、烧锅下油，将鱼丸放入，慢火煎至两边金黄色便可。

顺德小炒皇

原料：花蛤肉、韭菜花、菜脯粒、红辣椒、蒜、姜、xo酱、花生、盐、糖、味精、生抽、蚝油、老油、麻油、生粉。

做法：

1、花蛤肉及菜脯粒干煸备用；

2、起锅下料头爆香，然后加入韭菜、辣椒粒、花蛤、菜脯，调味后炒香，后加入酱，再打芡加尾油上碟；

3、在上面撒上已炸好的花生即可。

顺德拆鱼羹

原料：拆好大鱼肉、韭黄、丝瓜、青瓜、笋、腐皮、木耳、粉丝、姜、陈皮、蛋白、榄仁少许。

做法：

1、大鱼腩先调味煎熟后拆肉备用；

2、将丝瓜、青瓜、笋、腐皮、木耳切丝，然后和粉丝一起飞水；

3、起锅，下姜丝、陈皮丝爆香，然后加入鱼汤(无汤清水亦可)，再加入鱼肉腐皮及飞过水的各种丝，调味后打芡；

4、最后加入鸡蛋白和韭黄，在羹上面撒上炸好的榄仁、少许芫茜便可。

四、在广东顺德比较有名的菜有哪些？做法又是怎么做的呢？

顺德咀鱼：即是用锅把鱼煎好，在打火锅食。

五、广东顺德有什么好吃的菜

陈村粉，希望你满意