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擅长菜系怎么写?

2023-01-24 10:07:06北京小吃1

一、擅长菜系怎么写?

因为中国有八大菜系,要先写自己擅长的是那个菜系的,是红案还是白案,自己有那些特色菜。在那些比赛中,得过奖牌。有没有厨师等级的国家证书。

还可以写自己是不是,师出名门,然后再写在那些大的地方,大的饭店,大的国家机构,上过班。或者自己有没有自己的创意菜品等。

二、厨师去试菜如何制定一份有创意有心意的菜谱?

把自己最拿手的菜做好就行了!不要尝试不熟悉的时尚菜品,否则就会搞砸了!因为行业里都熟悉的试菜,都是把自己最拿手的绝活展现出来,才能和老板谈薪资待遇的,没人会在这个问题上去试水的,否则就会很没面儿了!

三、参加学校的食神大赛做什么比较好呢?简单又有创意的。

学校里举行的,我觉得得注重漂亮点,因为大家都不是专业的厨师,味道自然赶不上厨师,哪只有在美观上下手,出奇不意夺胜

四、我参加了烹饪比赛,但是我不知道做什么菜好些。

做那个最叼的,烈冰仙雕山,先用七星刀中的北极天狼刃,极快的速度切成生鱼片。

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