请帮忙想几个与西游记有关的创意菜名，谢谢！

一、请帮忙想几个与西游记有关的创意菜名，谢谢！

金箍棒！――一切黄色的圆柱形的食材都可以做！

白骨精――白色的食材做骨，带美丽表皮的！

盘丝洞――莲藕配以汤汁

鸡蛋炒白骨精

金沙火山骨

二、蔬菜创意名字？

茄子烧豆角菜谱上称茄色之恋！

三、农家小炒肉的创意菜名？

我认为，农家小炒肉的创意莱名为（私房菜）最为吸引人，意思是过去农村三乡五地没有酒店餐馆，家家户户自养鸡鸭猪肉，有些叔叔啊姨在自家厨房能烧一道好菜，叫私房菜，味道赞不绝口。大家有目共睹，大都市美食街也有不少农家私房莱招牌进驻开馆，给城市也点亮一道美味色彩！

叫咯哒。

geda，--嘿嘿。

或者包子，馒头，奶糖也很可爱。

东坡肉，鱼香肉丝，红烧肉，农家小炒肉，肉沫茄子等。

四、最有创意的菜名豆角茄子？

菜名】：下饭茄子豆角煲

【需要食材】：肉末适量、大蒜1头、香菇5朵、辣子油适量、生抽1勺、蚝油半勺、盐半勺、豆角100克、茄子1个

【制作步骤】：

1、 将上面所需的食材准备齐全。因为是要做豆角煲，所以加些香菇在里面味道会更鲜美一些。豆角的种类有很多种，可以用长豆角来做也可以用扁豆角，根据自己和家人的喜好选择就可以。茄子洗净切成段状放到盆中，加入适量的清水和盐拌匀，放在里面浸泡一会儿。

2、 把豆角洗净择去头尾，切成小段之后洗净，控干水分放在一旁备用。

3、 香菇同样放在盐水中泡十分钟，控水放到碗中。大蒜去皮切碎备用。

4、 锅中倒油，烧热之后把香菇和蒜末放进去。

5、 倒入豆角和茄子继续煸炒，这个过程需要的时间要长一些，直到豆角表皮变皱。

6、 将蒜和香菇放到砂锅的最底层，接着放炸好的茄子和豆角。

7、 最上面撒上些肉末，开火慢慢的炖煮。

8、 拿出一个小碗，里面放入一勺蚝油和适量的酱油拌匀，倒在砂锅中。转中火来煮，直至里面的食材都变得软烂入味，这个时候就可以熄火盛出了。如果想要汤汁更加浓稠一些，可以调一些水淀粉放在里面，这样会更加的下饭。

【烹饪小贴士】：

1、 在煮制的时候中间要翻动几下，避免会因为受热不匀称而出现糊锅的情况。

2、 豆角炒制的时间一定要长一些，如果吃到不熟的，对我们的健康会造成很大的伤害。可以将豆角提前放到煮开的水中烫一会儿，这样比较节省时间。

3、 茄子不要将外皮去掉，因为皮的营养也很丰富，可以促进维生素c的吸收。

4、 因为茄子有吸油的作用，所以最后做出的菜品味道很好，吃起来也不会觉得腻。可以用绿茄子来做，也可以用紫茄子，自己选择就好。

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五、创意年夜饭菜谱？

一、茄子酿肉——称心如意

主要食材：茄子 猪肉末 淀粉



1、准备一根茄子去掉柄留着备用，在茄子两边放上筷子，然后将茄子切成大小均匀的薄片，第三刀切段，

2、猪肉里加料酒、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜末搅拌均匀腌制10分钟。

3、将猪肉末均匀的放在茄夹中间，用勺子把涂抹平整，然后上锅蒸上10分钟。

4、出锅后摆在盘子里，摆成一朵花的造型，中间放上煮好的鸡蛋黄。锅里加入水，生抽，鸡精，盐，淀粉水炒一个料汁淋上即可。

二、西蓝花蒸鹌鹑蛋——百鸟归巢

主要食材：西蓝花 鹌鹑蛋 面粉 淀粉



1、西蓝花清洗干净后，开水里焯一下，然后放到案板上剁成碎末

2、剁好的西蓝花碎里加入盐、胡椒粉、鸡精、然后再分次加入面粉和淀粉，能团起来即可。

3、团好的丸子中间旋上一个窝，然后打入鹌鹑蛋，表面撒上黑芝麻点缀，开水上锅蒸10分钟即可。

4、出锅后直接就可以食用，也可以蘸上料汁，味道更美。

三、蒜蓉金针菇——百花齐放

主要食材：金针菇 香肠 大蒜 小葱 小米椒 粉丝



1、金针菇去掉根部洗净，然后根部朝里，将它围着盘子摆好。粉丝倒入清水泡软。

2、香肠斜刀切成薄片，然后铺在金针菇上面。

3、碗中加入蒜末，小米椒，然后加生抽、老抽、白糖、鸡精搅拌均匀。

4、将泡好的粉丝放在金针菇中间，淋上料汁，上锅蒸8分钟即可，出锅后撒葱花。

四、鸡蛋蔬菜卷——花开富贵

主要食材：鸡蛋 菠菜 粉丝 胡萝卜 皮蛋



1、碗中打入4个鸡蛋充分搅散，平底锅里刷油，将鸡蛋倒入摊成2个鸡蛋饼。

2、粉丝泡软，胡萝卜擦丝，菠菜洗净，分别将它们焯熟。

3、将粉丝，胡萝卜丝，菠菜摆在鸡蛋饼的一头，慢慢卷起来，然后斜刀切块摆入盘中。中间摆上切好的皮蛋，再来一朵胡萝卜花。

4、最后淋上自己喜欢的料汁即可。

五、肉沫鹌鹑蛋——财源滚滚

主要食材：鹌鹑蛋 猪肉沫



1、鹌鹑蛋在锅里煮熟，剥掉外壳备用。肉末加入葱姜末，料酒，盐，五香粉，生抽搅拌均匀腌制10分钟，

2、将肉馅均匀的裹在鹌鹑蛋上，然后表面再裹上一层面包糠。

3、锅里油温5成热时，放入鹌鹑蛋，小火慢炸，一直炸到丸子金黄酥脆即可。

4、出锅后切成两半，撒上少许葱花即可。

六、豆皮鸡肉卷——腰缠万贯

主要食材：豆皮 鸡胸肉 韭菜



1、鸡胸肉切成小块然后料理机打成肉泥，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌上劲。

2、豆皮切成5厘米宽左右的长条，然后把鸡胸肉放上，慢慢卷起来，用焯水的韭菜再绑起来。

3、锅里加入水，水开后放入豆皮卷，然后加八角、桂皮、香叶、生抽、老抽，大火煮开，转小火煮10分钟。

4、时间到了后捞出备用。然后锅里留一点卤汁，加入盐、白糖、淀粉水炒至粘稠即可，最后淋在豆卷上即可。