广东湛江人的红薯丝粥做法？

首先需要材料 ，红薯，白糖，芝麻 。

1、将红薯洗干净去皮 。

2、锅中放油，将红薯块 放在锅里转小火 炸到至表面发黄 ，外焦里嫩。

3、再往锅里放3勺白糖 ，加入没过糖的清水用勺子 不断的搅妙。

4、待头起泡 慢慢变黄浓稠时将炒好的红薯块放入，翻炒均勺使糖花均匀地挂在红薯块上 。然后将芝麻撒在上面 。相信我 这样做味道非常好吃 还能拉丝 

主料

红薯1个

 米半碗

辅料

清水适量

步骤1

准备好所需的材料：米，红薯

步骤2

红薯，大米洗净，红薯去皮搓丝

步骤3

红薯丝，大米倒入压力锅中

步骤4

加入适量的清水

步骤5

盖上盖子

步骤6

大火烧开，气响后再压至2-3分钟即可关火

步骤7

排气开盖后放凉即可食用了

首先拿一个红薯清洗干净，然后去皮擦丝再洗净备用，大米用清水淘干净，然后倒入大锅里加入准备好的红薯丝，加入半锅清水，水是米和红薯丝的一倍多点，喜欢稠点，就少放点水，不喜欢的就多加点，然后加入适量的盐适量的糖。大火煮至大米熟透，凉凉就可以开吃啦！