北京小吃都有哪些英语(北京小吃都有哪些英语名字)

一、老北京小吃都有什么？

1、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。

2、驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

3、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

4、豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

5、豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。

6、艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉（江米）、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。

二、北京小吃哪些最好吃？

1：艾窝窝，作为一种历史悠久的地道风味小吃，颇受大众的喜爱。是用江米和面粉制成的外皮，再配以核桃仁，芝麻，瓜子仁，山药泥等天然食材，制成的一种质地香甜，色泽洁白的小吃。相传，因皇后喜欢，故名“”御艾窝窝，传入民间之后，就成了“艾窝窝”。

2：姜丝排叉，京味十足的传统特色小吃。从字面上就能知道，它里面有姜，因为食用时有明显的姜味而得名。它色泽金黄，酥脆香甜，姜味很浓。它不仅是传统的风味小吃，而且也是北京茶菜的一种。“南来顺”的姜丝排叉，在1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃”。

3：蜜麻花，是北京小吃中常见的一种，又称糖耳朵，属于北京小吃的一绝。因为做好后形状类似人的耳朵而得名。蜜麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口。蜜麻花属于高油高糖的食物，不宜多食，偶尔吃一次还是可以的。

4：馓子麻花，属于北京清真小吃中的精品，百姓好评度极高。它的制作流程比较麻烦，原料有碱，红糖，糖桂花，明矾，面粉等等。馓子麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口。在清明节这天，十分受欢迎。

5：焦圈，这是一种最具老北京特色的传统小吃，色泽深黄，形似手镯，焦香酥脆，风味独特。在老北京人的眼中，吃焦圈最不能少的就是一碗豆汁，简直一绝。

6：豆汁，很多人一听豆汁，就感觉会反胃，酸不溜丢的，涩了吧唧的，很难喝。但在北京人眼中，这豆汁宁可排队也要非喝不可。在当时由于百姓十分喜爱，后传入宫中，席间与大臣一同品尝，结果大臣个个拍手叫好，慢慢就成了宫廷的饮品。

7：灌肠，在北京所有的小吃中，灌肠算是比较大众化的一种。不管是街头巷尾，还是集市庙会，都能见到它的身影。很多人都错，吃灌肠不在于有多解饿，最重要的是领略它的风味，过过嘴瘾。相传，灌肠在明朝就开始流行。

9：栗子凉糕，这是一种非常传统的特色小吃，香甜可口，栗子味浓郁，一般多在夏季食用。是用纯栗粉加白糖、桂花压制而成的。相传，此款糕点原本是元代宫廷内的上等贡品，后来流传民间。

10：褡裢火烧，说起这味小吃，只要是吃货就没有不知道的。之所以叫作褡裢火烧，是因为它形似古时候人们放在身上装钱的“褡裢”而得名。褡裢火烧最好吃的还属于韭菜猪肉馅，皮薄馅大，现做现吃，再淋点香醋，咬一口外焦里嫩，满口生香。

11：炒肝，这是由宋代的“熬肝”和“炒肺”发展而来的。多数以猪的肝脏，大肠为主要原料，当然大蒜也是不能少的。，用淀粉勾芡做成的一种小吃。据说当年慈禧太后香尝尝炒肝的味道，她一尝不要紧，里面的猪肺和猪心就都被去掉了。自那以后，老北京人口中便多了句歇后语，老北京炒肝，缺心少肺。

12：豌豆黄，作为传统小吃，按照老北京的习俗，农历的三月初三这天要吃豌豆黄。在古时，北京的豌豆黄分为两种，一种是民间版，一种是宫廷版。通常的做法是，将豌豆磨碎，去皮，洗净，煮烂之后再加入糖小火慢炒，之后将其凝结，再切块就好了。做好的豌豆黄，颜色浅黄，味道香甜，清凉爽口。

13：糖火烧，它是满族的传统小吃，是北京人最常吃的早点之一，距今已有300多年的历史。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。相传，糖火烧起源于明朝的崇祯年间，一位叫刘大顺的回民在镇上开了一家小店，专门制作糖火烧。在乾隆年间，糖火烧就非常出名了。

14：炒疙瘩，这是一种老北京的特色面食。炒疙瘩颜色深黄，黄绿相映成辉，入口绵软柔韧，醇香可口。据说已有上百年的历史，它属于清真小吃中的一道美食，深受大多数北京人的喜爱。

15：面茶，中国是茶的故乡，如西湖龙井，黄山毛峰，江苏碧螺春……咱大北京也有茶，不过不是喝的茶，而是吃的茶，面茶。它就是糜子面煮成的糊状物，在表面淋上芝麻酱和芝麻盐。以前是老北京人的“下午茶”，不过现在好像早上的面茶更受欢迎。看起来脏兮兮地，但它可是真香啊。

16：驴打滚，在北京十三绝小吃中，驴打滚可是排首位的。好好的食物为何起这么一个名字呢？有学者称，这是一个形象的比喻，做好后放在豆面中滚一下，如同驴打滚扬起的灰尘，故得名驴打滚。

17：门钉肉饼，也叫门丁肉饼，是老北京的清真食品。据说清朝时期，御膳房里为慈禧准备了一道点心，慈禧尝过后觉得很不错，就询问厨师这种食品叫什么名字。厨师想到了宫廷大门上的钉帽，就随口说到“”门钉肉饼。小简告诉您，这门钉肉饼一定要趁热吃，凉了太腻。

18：卤煮火烧，说起卤煮火烧，这可是吃货们的最爱，作为京城有名的传统小吃，它是将火烧，与煮好的猪肠，煮肺放在一起煮，肉香味四溢。有人说正宗的卤煮火烧，都是在二环以内的，鼓楼大街，新街口，簋街这几个地方，也许能找到正宗的卤煮火烧。吃过一次，绝对忘不了。

三、英语辅音音标都有哪些？

辅音有28个:

[p]、[b] 、[t]、[d]、[k]、[g]、[f]、[v]、[s]、[z]、[θ]、[ð]、[ʃ]、[ʒ]、[tʃ]、[dʒ]

[tr]、[dr]、[ts]、[dz]、[m]、[n]、[ŋ]、[h]、[l]、[r]、[j]、[w]

四、北京小吃有哪些最出名？

一、北京烤鸭素有“天下第一美食”之称，是北京的代表，全聚德、便宜坊两家百年老店。北京现在很多的餐馆都已经有烤鸭了，比较便宜，味道也都可以。二、涮羊肉是北京的第二大风味美食，东来顺，能人居，口福居等老店。三、京味小吃是北京美食的一大特色，品种非常丰富，主要有：爆肚、炒肝、灌肠、卤煮小肠、门钉馅饼、褡裢火烧、驴打滚、螺丝转、豆汁、麻豆腐、栗子面窝头、靶豆卷、豌豆黄、京东肉饼、羊眼包子、焦圈、糖耳朵、面茶、杂碎汤、三鲜包子、炸春卷、扒糕、茶汤、肉沫烧饼等上百种。北京有许多的小吃街，其中王府井小吃街，隆福寺，前门小吃街。蒸煮类：大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁镘头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千屋饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣。当然还有很多啦，有时间去亲自尝尝。

五、英语专四题型都有哪些？

第一部分：听力 PartIDictation听写就是听60s左右的一个段落，然后写下来，共听四遍。 PartIILISTENINGCOMPREHENSION SECTIONATALK这个talk题就是根据长对话（一般是lecture讲座）把答题卡的填空给填出来 SECTIONBCONVERSATIONS这个就是对话了，每个题卷面上只有ABCD四个选项，具体问的是什么得听，共两篇对话。 ———————上面听力结束，开始笔试————————— PartIIILANGUAGEKNOWLEDGE语法和词汇选择题，共20道 PartIVCLOZE完形填空有A~可能到L等选项，这道题十个空，有多余选项 PartVREADINGCOMPREHENSION阅读理解题 SECTIONACHOICEQUESTIONS单选题，共PASSAGE1~3或4篇； SECTIONBSHORT-ANSWERQUESTIONS根据每篇文章回答问题，共5道，有字数限制。 ———————下面是写作————————— PARTⅥWRITING最后一题：写作我们老师要求约250words，题目要求是200. 写作一般是利弊分析类或选择分析类。可以支持一方也可以双方都辩证的看。可以三段论也可以四段论。 这是根据我们今年4月份刚考的专四写的~今年虽然刚改革，但题出的不简单，有难度。

六、英语连词，转折词都有哪些？

一、连词有下列几类：

〔并列连词〕

*等立连词，如 and, not only ... but also

*转折连词，如 but, yet

*选择连词，如 or, nor, either ... or, neither ... nor

〔从属连词〕

*引导名词从句，如 that, whether, if

*引导状语从句，如 before，after，since，if，because，though

二、表示转折关系的有下列几类：

*连词，如 but, while, although 等

*副词，如 yet, however; nevertheless, whereas, instead 等

七、大学英语类专业都有哪些？

我也是英语专业的学生，我们学校是分为 语言方向（偏向教育理论类）、商务方向（偏向商务词汇、对外贸易的专业知识）还有翻译方向（偏向语言的应用提升，最难）。比如你以后想当老师，语言方向或翻译方向会是比较首选的。 我们当时的方向选择是在大二时期，如果你要选定英语作为专业，可以在大一这段期间慢慢体会，看看哪个方向最适合自己 :D （PS：该专业男生奇少）

八、23个英语辅音都有哪些？

英语辅音音标有：/p/、/b/、/t/、/d/、/k/、/g/、/f/、/v/、/s/、/z/、/θ/、/ð/、/ʃ/、/ʒ/、/tʃ/、/dʒ/、/tr/、/dr/、/ts/、/dz/、/m/、/n/、/ŋ/、/h/、/l/、/r/、/j/、/w/。

九、英语欧标教材都有哪些？

1.《周周学》《HE Readers》《天天练》

2.IESOL，朗斯和剑一、剑二、KET、PET等考试，都是欧标英语。

3.欧标CEFR全称是The Common European Framework of Reference for Languages,即欧洲共同语言参考标准。

在欧洲，人们至少运用440多种语言，欧盟国家从最初的6个发展到28个，语言统一是欧盟迫切需要解决的问题。经历了10年的努力，终于在2001年设立了CEFR,自此欧洲各个国家教学大纲、测试评估、教材编写终于有了一个统一的参考标准，目前它是国内少儿英语教材用的最多的一套标准。

CEFR分为3等6级，侧重于听、说、读、写四项技能，每个级别都详尽的描述了学习者在不同学习阶段可以达到什么水平。

CEFR是针对英语非母语的语言学习者所制定的，难度适中，剑桥大学英语考评部在早期参与了CEFR在测评方面的工作，所以剑桥考试与CEFR是可以对照，且剑桥教材都是基于这一体系进行课程设计和教学评估的。也就是说采用这个标准体系的教材，当你一拿到时，就知道采用这款教材学习，学生的英语学习应达成什么样的水平和目标。

十、英语中组合名词都有哪些？

football足球

snowfall 下雪

horse-riding骑马

daughter-in-law儿媳

waiting-room候车室

greenhouse温室

income收入

afternoon下午

n+n:tea breakeye-shot(视力范围)

adv+n:hard-working

n+adj:second-hand/one-way/long-distance

在英语中，合成词是由两个或以上结合构成的一个词修饰或限制后一个词。在英语中，很多单词是通过合成的方式构成的，最常见合成词有合成名词、合成动词、合成形容词等几种类型。

折叠构成名词

1、名词+名词:一般来讲，构成的词还是名词。如:website，homework，basketball。

2、名词+动词: snowfall 下雪

3、名词+动词-ing : horse-riding骑马

4、名词+介词+名词: daughter-in-law儿媳

5、动词-ing+名词: waiting-room候车室

6、形容词+名词: greenhouse温室

7、副词+名词: income收入

8、介词+名词: afternoon下午

9、过去分词+副词: grown-up成年人

折叠构成动词

10、名词+动词: water-cool用水冷却

11、形容词+动词: quick-charge快速充电

12、副词+动词: outact行动上胜过

折叠构成形容词

13、名词+形容词: world-famous世界闻名的

14、名词+动词-ing : peace-loving热爱和平的

15、名词+过去分词: heart-broken伤心的

16、动词+副词: take-away外卖的

17、形容词+名词: long-distance长途的

18、形容词+形容词: dark-blue 深蓝色的

19、形容词+过去分词: new-born 新出生的

20、副词+动词-ing : hard-working 勤劳的

21、副词+过去分词: well-known著名的

22、数词+名词: first-class头等的，一流的(大学)

23、数词+名词+形容词: ten-year-old十岁大的

24、数词+名词+ed : three-cornered三角的

25、介词+名词: indoor 室内的

折叠其他构词

26、副词+名词:构成形容词adj.或者副词adv.。例如:upstairs，downstairs，这些既可做形容词也可作副词。

27、副词+动词:一般用来构成动词。例如:download。

28、名词+形容词:构成形容词。例如world-famous，homesick。