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北京小吃街有哪些好吃的(北京小吃街有哪些好吃的美食)

2023-04-15 18:02:30北京小吃1

一、北京小吃街有哪些,比较便宜点的?

好吃的有,便宜的沒地儿找!

二、北京小吃哪些最好吃?

1:艾窝窝,作为一种历史悠久的地道风味小吃,颇受大众的喜爱。是用江米和面粉制成的外皮,再配以核桃仁,芝麻,瓜子仁,山药泥等天然食材,制成的一种质地香甜,色泽洁白的小吃。相传,因皇后喜欢,故名“”御艾窝窝,传入民间之后,就成了“艾窝窝”。

2:姜丝排叉,京味十足的传统特色小吃。从字面上就能知道,它里面有姜,因为食用时有明显的姜味而得名。它色泽金黄,酥脆香甜,姜味很浓。它不仅是传统的风味小吃,而且也是北京茶菜的一种。“南来顺”的姜丝排叉,在1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃”。

3:蜜麻花,是北京小吃中常见的一种,又称糖耳朵,属于北京小吃的一绝。因为做好后形状类似人的耳朵而得名。蜜麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口。蜜麻花属于高油高糖的食物,不宜多食,偶尔吃一次还是可以的。

4:馓子麻花,属于北京清真小吃中的精品,百姓好评度极高。它的制作流程比较麻烦,原料有碱,红糖,糖桂花,明矾,面粉等等。馓子麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口。在清明节这天,十分受欢迎。

5:焦圈,这是一种最具老北京特色的传统小吃,色泽深黄,形似手镯,焦香酥脆,风味独特。在老北京人的眼中,吃焦圈最不能少的就是一碗豆汁,简直一绝。

6:豆汁,很多人一听豆汁,就感觉会反胃,酸不溜丢的,涩了吧唧的,很难喝。但在北京人眼中,这豆汁宁可排队也要非喝不可。在当时由于百姓十分喜爱,后传入宫中,席间与大臣一同品尝,结果大臣个个拍手叫好,慢慢就成了宫廷的饮品。

7:灌肠,在北京所有的小吃中,灌肠算是比较大众化的一种。不管是街头巷尾,还是集市庙会,都能见到它的身影。很多人都错,吃灌肠不在于有多解饿,最重要的是领略它的风味,过过嘴瘾。相传,灌肠在明朝就开始流行。

9:栗子凉糕,这是一种非常传统的特色小吃,香甜可口,栗子味浓郁,一般多在夏季食用。是用纯栗粉加白糖、桂花压制而成的。相传,此款糕点原本是元代宫廷内的上等贡品,后来流传民间。

10:褡裢火烧,说起这味小吃,只要是吃货就没有不知道的。之所以叫作褡裢火烧,是因为它形似古时候人们放在身上装钱的“褡裢”而得名。褡裢火烧最好吃的还属于韭菜猪肉馅,皮薄馅大,现做现吃,再淋点香醋,咬一口外焦里嫩,满口生香。

11:炒肝,这是由宋代的“熬肝”和“炒肺”发展而来的。多数以猪的肝脏,大肠为主要原料,当然大蒜也是不能少的。,用淀粉勾芡做成的一种小吃。据说当年慈禧太后香尝尝炒肝的味道,她一尝不要紧,里面的猪肺和猪心就都被去掉了。自那以后,老北京人口中便多了句歇后语,老北京炒肝,缺心少肺。

12:豌豆黄,作为传统小吃,按照老北京的习俗,农历的三月初三这天要吃豌豆黄。在古时,北京的豌豆黄分为两种,一种是民间版,一种是宫廷版。通常的做法是,将豌豆磨碎,去皮,洗净,煮烂之后再加入糖小火慢炒,之后将其凝结,再切块就好了。做好的豌豆黄,颜色浅黄,味道香甜,清凉爽口。

13:糖火烧,它是满族的传统小吃,是北京人最常吃的早点之一,距今已有300多年的历史。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。相传,糖火烧起源于明朝的崇祯年间,一位叫刘大顺的回民在镇上开了一家小店,专门制作糖火烧。在乾隆年间,糖火烧就非常出名了。

14:炒疙瘩,这是一种老北京的特色面食。炒疙瘩颜色深黄,黄绿相映成辉,入口绵软柔韧,醇香可口。据说已有上百年的历史,它属于清真小吃中的一道美食,深受大多数北京人的喜爱。

15:面茶,中国是茶的故乡,如西湖龙井,黄山毛峰,江苏碧螺春……咱大北京也有茶,不过不是喝的茶,而是吃的茶,面茶。它就是糜子面煮成的糊状物,在表面淋上芝麻酱和芝麻盐。以前是老北京人的“下午茶”,不过现在好像早上的面茶更受欢迎。看起来脏兮兮地,但它可是真香啊。

16:驴打滚,在北京十三绝小吃中,驴打滚可是排首位的。好好的食物为何起这么一个名字呢?有学者称,这是一个形象的比喻,做好后放在豆面中滚一下,如同驴打滚扬起的灰尘,故得名驴打滚。

17:门钉肉饼,也叫门丁肉饼,是老北京的清真食品。据说清朝时期,御膳房里为慈禧准备了一道点心,慈禧尝过后觉得很不错,就询问厨师这种食品叫什么名字。厨师想到了宫廷大门上的钉帽,就随口说到“”门钉肉饼。小简告诉您,这门钉肉饼一定要趁热吃,凉了太腻。

18:卤煮火烧,说起卤煮火烧,这可是吃货们的最爱,作为京城有名的传统小吃,它是将火烧,与煮好的猪肠,煮肺放在一起煮,肉香味四溢。有人说正宗的卤煮火烧,都是在二环以内的,鼓楼大街,新街口,簋街这几个地方,也许能找到正宗的卤煮火烧。吃过一次,绝对忘不了。

三、簋街有哪些好吃的?

红烧小龙虾

 

红烧小龙虾是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜。红烧龙虾的汁香稠浓郁,味道十足,吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受。此刻,你是否也想念妈妈在家里红烧小龙虾的独家味道

2、麻辣小龙虾

 

鲜活的小龙虾,采用现做的方式。这是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。这样那新鲜甜美的虾味才更浓郁,虾肉更弹牙,辣得过瘾。口感相当不错,鲜、嫩、味儿足,多汁。赞一下!

四、北京小吃街夜市排名?

1、王府井夜市:王府井大街,南起东长安街,北至中国美术馆。全长约1600米,是北京最有名的商业街,王府井大街有各种各样的店铺,从地铁1号线王府井站出站,从北京饭店东侧入街北行,只见牌匾高悬,店铺森然,人头攒动,如流水一边,最主要的是夜市摊上的小吃,老北京糖葫芦可是不容错过的。

2、双安夜市:这里的夜市规模比较大,几乎占了半条街,并有向两侧延伸的趋势。所卖货品也是五花八门,吃穿用俱全,甚至还有小动物和花花草草,即使不买,站在旁边观赏,也是件乐事,这里跟王府井夜市不同的是这里的小货品比较多,还有些奇奇怪怪的的小吃。

3、中关村夜市:这个地方有非常出名的科技园。虽然地方不大,人流量还挺多。。除了听唱歌,这里小摊的货也着实不错。货品以女性衣服、饰品为主,都很便宜,还能砍价,很受女孩子喜欢。

4、南锣鼓巷夜:这个夜市与其它夜市不同的是这里比较安静,这里没有嘈杂的叫卖声,都是一家家创意、个性的小店;比如“火柴语录”“创口贴”“肚脐眼”等等,很多个性的小店铺,不过就是价格比较贵。

5、簋街夜市:这个夜市主要有的就是小饭店,兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食链,而在近期,馋嘴蛙和重庆烤鱼则又一次成为了簋街饮食的主角,这些师傅的手艺也非常的不错。

6、东华门夜市:这个夜市主要有的就是小饭店,各色食摊连成小吃风景线,顺着飘荡油烟味的街道寻找到自然,热情,淳朴的老北京旧时风情,这些小饭店师傅的手艺非常不错,炒的菜很好吃。

7、蒲黄榆夜市:这个夜市的人流量大多都是年轻人,也有很多附近的居民,小朋友喜欢的小玩意也很齐全,很多附近的老年人到这里为儿孙淘些小玩具。夜市基本从晚上7点开始,到10点,正是茶余饭后之时,出来逛逛,在散步中淘些实实在在的商品。

8、样桥夜市:洋桥夜市地盘不大,但是却在一个广场前,非常的热闹,夜间广场被各种小商贩占据着,用低价商品吸引附近居民前来选购。

9、望京夜市:与其他夜市相比,这里最大的特点这除了小吃、服饰、还有很多的小游戏,很是吸引人。

10、隆福寺夜市:这个夜市里不仅有着很多的老北京小吃,还有很多的的清真小吃,非常值得品尝

五、北京小吃街哪里最好?

前门大街,王府井大街,这是北京最好吃的小吃街,因为王府井大街,小吃街风味独特,汇聚了全国各地的小吃风味,有四川麻辣烫,有山西刀削面,有北京烤鸭,还有北京刀削打卤面

六、萧山有哪些好吃街?

闻堰老街

位于浙大紫金港校区后街,被称为浙大人的食堂,更像是三墩人民的后花园。至于为啥要叫“堕落”街呢,吃完你就知道了。大大小小的店铺,统统是平价美食,吃两三个星期都不重样,猪蹄、烧烤、酸菜鱼、双皮奶……价廉物美味道好,不能错过哦。

七、北京鬼街有哪些好吃的?

是簋街,那条街很熟。

有些店开了很久的,花家怡园,胡大饭馆(簋街有好几家分店)奇门涮肉(簋街有两家店)还有小龙坎老火锅,在渝里老火锅都川渝味的。

很久以前羊肉串,簋街龙虾庄,小圣麻屋铜锅牛蛙,老井俄式餐厅(这个开了太长时间了)

其他还很多,毕竟整整一条街,店都是鳞次栉比,以上列的是比较大,且开的时间久的一部分罢了。

八、北京小吃街攻略便宜正宗?

1,你可以去南锣鼓巷,那里都是各种小吃,然后可以顺便溜达到后海,烟袋斜街,看看美景。

2,你可以去簋街,最好晚上去,那里有一个“北新桥卤煮总店”虽然需要进店,但是就是很家常的一个小店,但饭点需要排队,很大一碗,20元左右,经济实惠,还是老北京的味道。

然后你就在簋街上溜达溜达,路边也会有小吃,什么东北的冰棍儿,还有炸灌肠(其实是豆腐做的素肠)什么的,你到时候自己看看就能找到。

3,你也可以去牛街,那边要是进店的话有一个非常有名气的涮锅,就在清真超市旁边,就是需要一直等位,你要是不想进去吃,就去旁边的清真超市把,那的驴打滚绝对是最好吃的,而且在别处根本吃不到那么好吃的,还有豌豆黄什么的老北京小吃,你都可以买到。还可以多做两站地去吃炸奶油麻花

4.隆福寺小吃街 :这里有各种京味小吃,最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属,这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。此外,隆福寺的丰年灌肠很值得品尝。

5.护国寺小吃街:这是北京传统的小吃街,以清真小吃为主,今年重新装修后,再现当年小吃一条街的风采。

6.后海九门小吃: 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼,价钱会比较贵一些,味道还可以。

不建议去王府井的几条所谓小吃街,如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等,质次价高且非常不正宗。

另外,北京没有非常纯正的小吃街,隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已,建议去一些老字号,感受会比较真切。

九、北京小吃带姓氏的有哪些?

1.爆肚冯的爆肚

2.小肠陈的卤煮火烧

3.天兴居的炒肝

4.锦馨的豆汁/焦圈

5.白魁老号的白水羊头

6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺

7.都一处的烧卖

8.全聚德的烤鸭

9.东来顺的涮羊肉

10.天福号的酱肉

11.海碗居的炸酱面

12.隆福寺的灌肠

13.烤肉宛

14.烤肉季

十、北京小吃有哪些最出名?

一、北京烤鸭素有“天下第一美食”之称,是北京的代表,全聚德、便宜坊两家百年老店。北京现在很多的餐馆都已经有烤鸭了,比较便宜,味道也都可以。二、涮羊肉是北京的第二大风味美食,东来顺,能人居,口福居等老店。三、京味小吃是北京美食的一大特色,品种非常丰富,主要有:爆肚、炒肝、灌肠、卤煮小肠、门钉馅饼、褡裢火烧、驴打滚、螺丝转、豆汁、麻豆腐、栗子面窝头、靶豆卷、豌豆黄、京东肉饼、羊眼包子、焦圈、糖耳朵、面茶、杂碎汤、三鲜包子、炸春卷、扒糕、茶汤、肉沫烧饼等上百种。北京有许多的小吃街,其中王府井小吃街,隆福寺,前门小吃街。蒸煮类:大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁镘头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千屋饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣。当然还有很多啦,有时间去亲自尝尝。

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