北京美食排行榜前十英文(北京美食排行榜前十英文名)
一、南海美食排行榜前十?
九江捞鱼生、水蛇粥、桂城小炒、西樵大饼、大顶苦瓜、里水霸王鸭、盐步秋茄、里水金丝虾,九层糕、罗村竹笋。
二、梧州美食排行榜前十?
1、梧州纸包鸡
纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。
独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。制作工艺独特,名扬海内外。
2、龙虎凤烩
龙虎凤烩是梧州的一道传统名菜。选用广西特产野味为原来,配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有“桂东南第一味”的美誉。
3、神仙钵
梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”。
4、梧州蛇宴
蛇宴制作根据不同的蛇品种,可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法,配以各种不同的佐料制作成各款粤式、川式美味佳肴,是一种极佳的保健食品。蛇宴中的用蛇生宰即制为之上品,可将所得的鲜蛇血、鲜蛇胆调制成鲜蛇血酒、鲜蛇胆酒,这是蛇宴席上不可多得的佳酿。
5、蒙山肉丸
以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。
6、三黄鸡
以岑溪、藤县等为产地,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名,肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美,为宴席上等佳肴。
7、藤县同心米粉
已有近200年的历史。选用藤县同心村的优质大米和优质水,经科学方法和传统工艺精制而成。其粉丝幼滑、油光白净、呈半透明、速熟耐煮、汤清不浊、入口爽脆及细幼美观等特点而久负盛名。
8、双钱龟苓膏
双钱龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,老少皆宜。
9、艇仔粥
开始时只以新鲜的河虾或鱼片配入熬烂的稀粥中,后来增加了许多配料,如海蜇、花生、腐皮、葱花、鸡肉、鸭肉、瘦肉、猪牛下水等,吃起来鲜香可口,大受顾客青睐。
10、田螺鸡煲
田螺鸡煲是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人。
三、台州美食排行榜前十?
1.台州红糖麻糍.
台州红糖麻糍是台州有名的糕点小吃,麻糍柔软如棉,光滑细腻,不粘碗不粘牙。
2.黄岩红糖烤糖
黄岩,红糖烤糖是台州市黄岩区特色小吃,以红糖糯米炒米为主要原料,黄中带量亮,颗粒均匀,状如蜂蛹,软硬适中,甜而不腻,香甜酥脆。
3.临海麦虾
临海麦虾是台州临海地区的特色小吃,因期烧熟后的形状似虾,故名麦虾。麦虾是台州著名的面食小吃,做工精细,配料丰富,成了非常受人们欢迎的特色小吃。
4.饺饼筒
饺饼筒顾名思义,就是把各种美味佳肴用纸样薄的卖胶皮包成筒状,是台州地区的特色小吃,又称麦饼筒饺,饼筒麦,油脂等。
5.天台扁食
天台扁食是浙江省台州市的一道特色小吃,属于浙菜系,因发源于天台县而得名,属于春节等重大节日的年节食品。
6.核桃调蛋
核桃调蛋又叫姜汁核桃调蛋,是浙江台州的传统特色小吃,既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品,这道甜品是浙江临海传统的汉族名点。
7.温岭泡虾
温岭泡虾是浙江台州温岭的特色小吃,粉浆包裹里面加碎肉,鸡蛋,虾仁等油炸而成。
8.蛋清羊尾
蛋清羊尾又名雪绵豆沙,是临海列入中国菜谱的传统特色名点,是台州临海著名的特色小吃。
9.扁豆仁糕
扁豆仁糕是浙江台州黄岩传统小吃,色泽艳丽,松软软糯,香甜可口是以白扁豆,红小豆为原料,以白糖,金桔饼,糖桂花等为调料通过食材放入蒸盅,蒸至的方法制作而成。
10.仙居烧饼
仙居烧饼又称火烧饼,表面酥黄香脆,咬一口满口油香,是仙居大街小巷叫卖的常见面食小吃。
四、中山美食排行榜前十?
一、乳鸽
中山石歧镇的乳鸽,是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,与本地鸽种杂交后选育而来,个头大、肉质嫩、胸肉肥厚,在整个广东省都很有名气。红烧乳鸽、脆皮乳鸽等乳鸽菜式都是来中山必尝菜肴。
二、蕉蕾粥
蕉蕾粥是中山的传统小吃,将芭蕉的花蕾剥去外壳,再去掉花蕊,中间部分切碎泡盐水去掉涩味,再飞水,和鸡丝或者鱼肉茸一起煮粥,味道鲜美,荤素搭配,还有消食开胃的功效。
三、崖口云吞
虽然说广东一带都有云吞,但是中山南朗镇的崖口云吞依然有他独特的位置,在中山和港澳一带都很有名气。崖口云吞具有皮薄馅嫩的特点,以虾糠熬汤底,云吞只只清透分明,汤底清爽而且非常鲜美。吃云吞的时候,一定要汤和云吞一起吃才最好味。最正宗的崖口馄饨是在崖口村谭氏大祠堂旁边一家不起眼的小店里,不过其他地方也有卖类似的馄饨,也可以一试。
四、粤式早茶
在广东,人们有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外,还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨。
五、芦兜粽
中山郊野长有很多芦兜,所以擅长就地取材的中山人端午时节,就用大大的芦兜叶包粽子。中山的芦兜粽形状特别,通常和手臂一样粗,呈圆棒形,口味有甜、咸两种,味道清香。因为上过舌尖,所以芦兜粽也出了名,成为很多来中山的游客一定要尝试的一道美味。
六、脆肉鲩
中山的东升镇是著名的“脆肉鲩之乡”,鲩鱼其实就草鱼,脆肉鲩是一种特殊方式养殖的鲩鱼,这里的鲩鱼吃蚕豆长大,肉质非常的紧实爽脆,味道清鲜可口,久煮不烂,在海外很多地区也很有名气。
七、中山杏仁饼
因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。
中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的形状而得名,现在经由改良,己变成圆饼状。
五、北京十大美食英文介绍?
1,爱窝窝
Aiwo wo, a traditional Beijing snack, is served in Beijing snack shops around the lunar New Year.
(爱窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种。)
It has been sold until late summer and early autumn, so aiwowo is also a spring and autumn variety, now it is available all year round.
(一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。)
2,蜂糕
Bee cake is a kind of cake snack made by steaming flour or rice flour with sugar and fruit.
(蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。)
Because this kind of cake eats after breaking, there are more hives in the hole, the name bee cake.
(因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。)
3,白水羊头
Baishui yangtou is one of the best Beijing snacks. It is cooked and sliced with white water and sprinkled with pepper and salt.
(白水羊头是北京小吃中的精品,它是羊头用白水煮熟切片,撒上椒盐的一种吃食。)
White and clean color, thin and large meat, crisp and tender fresh, mellow not greasy, with wine are appropriate.
(色白洁净,肉片薄而大,脆嫩清鲜,醇香不腻,佐餐下酒皆宜。)
4,百果年糕
Baiguo New Year cake is a traditional snack at the Spring Festival in Beijing.
(百果年糕是北京春节的传统小吃。)
As early as the liao dynasty, it is said that in the first day of the first lunar month in Beijing, every family has the custom of eating rice cakes.
(早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。)
5,爆肚
Boiled tripe is a famous snack in Beijing, mostly run by hui people.
(爆肚是北京风味小吃中的名吃,多为回族同胞经营。)
It was recorded in the qianlong period of qing dynasty.
(爆肚早在清乾隆年代就有记载。)
At the end of autumn and the beginning of winter, halal restaurants and street vendors in Beijing, past and present, sell boiled dumplings.
(过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。)
六、临沂美食排行榜前十鱼?
铁锅鲶鱼,清蒸鲈鱼,红烧鲤鱼,油炸小银鱼,煎带鱼,碳火烤鱼,醋溜鱼,水煮鱼,酸菜鱼,,甲鱼汤
七、哈尔滨江边美食排行榜前十?
美食排行榜前十:
一,蜀留香石锅鱼(江北店)
二,俏江北烤肉
三,江北老于头渔馆,地址;松北区龙江第一村村口集乐村28户。
四,峻赫韩国铁板鸡
五,胖姐风味渔村,地址:松北区龙江第一村四街区4O4拣。
六,龙华渔村,地址;松北区松北镇滨北街2号。
七,新柏乐火锅。地址;松北区湖滨小镇7号。
八,高丽旺,地址:松北区世茂大道221一35号。
九,源泉小屋。
十,美人烤肉(双门店)。
八、北京美食排行榜前十名?
第1名,褡裢火烧
第2名,馓子
第3名,萨其马
第4名,焦圈
第5名,豌豆黄
第6名,卤煮
第7名,面茶
第8名,驴打滚
第9名,艾窝窝
第10名,糖火烧
九、哈尔滨江北美食排行榜前十?
1,香厨中餐厅(松北香格里拉店)
2,九转小磨(祥安店)
3,有局烤肉·烧烤
4,李认真盘盘麻辣烫(哈尔滨总店)
5,哈尔滨融创施柏阁酒店自助餐厅
6,哈尔滨敖麓谷雅AOLUGYA酒店·交克坦克拉·朝霞自助餐厅
7,山河屯铁锅炖(松北店)
8,外婆小厨
9,JW万豪酒店自助餐厅
10,松咖啡自助餐厅·松北香格里拉
十、北京美食排行榜?
1、北京烤鸭2、老北京铜锅涮肉3、爆肚4、面茶5、炒肝6、豆汁儿7、卤煮8、焦圈9、老北京炸酱面10、褡裢火烧
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