北京十大老字号美食排名(北京十大老字号美食排名榜)

一、北京老字号美食？

1、全聚德

全聚德是一家不折不扣的老字号，创立于1864年，清朝（同治）三年，光从这一点，就是很多人无法比拟的，资历老、辈分高，选料实在，厨工手艺精良，全聚德从一家小小的烤鸭店，一跃成为了社会名流场所，这里的烤鸭色泽金黄，皮脆柔嫩，整只烤鸭呈现一种枣红色，让人看着就很有食欲，而且肥而不腻，瘦而不柴，深受达官贵人、政府高官、社会各界士人的喜爱，在90年的时候，吃全聚德烤鸭，更是身份的象征，全聚德被誉为“中华第一吃”，敬爱的周总理，曾多次把全聚德安排为国宴。2.东来顺3.柳泉居

二、咸阳十大美食老字号？

咸阳特色美食代表了地道的陕西美食风味，种类齐全，说到特色，咸阳美食大家有吃过了吗？给大家介绍几道咸阳特色美食，比如：油泼面、咸阳烧鸡、羊肉泡馍等都是当地人推荐的独特风味，下面，我给大家介绍一下我们咸阳的十大美食。NO.1:油泼面

咸阳传统美食，色泽红润、香辣可口

NO.2:烧鸡

咸阳特色美食，肉嫩离骨、醇香可口

NO.3:辣炒虾尾

咸阳特色小吃，香辣可口、味道鲜美

NO.4:御面

咸阳传统美食，口感软糯、味道香浓

NO.5:锅盔牙子

咸阳特色小吃，薄脆细软、味香浓郁

NO.6:浆水面

咸阳传统美食，汤汁浓郁、味道香美

NO.7:辣子蒜羊血

咸阳特色美食，美味可口，非常下饭＇

NO.8:羊肉泡馍

咸阳传统美食，肉质酥烂、味道鲜美

NO.9:蓼花糖

咸阳传统小吃，口感酥脆、味道甜美

NO.10:馇酥

咸阳特色小吃，酥脆可口、油而不腻

三、北京老字号糕点排名？

老北京人把糕点铺称为饽饽铺。“饽饽”一词始于元代。元世祖定都北京(大都)后，市面上出现了以蒙古饽饽为主的民族食品。经营这种食品的称鞑子饽饽铺。

1、稻香村

稻香村糕点秉承百年饼业精粹，以独特的配方，融合现代技术，产品风味绝佳，深受京城百姓青睐，被誉为“糕点泰斗，饼艺至尊”，享誉中外。

北京稻香村的食品讲究“四时三节”，端午卖粽子，中秋售月饼，春节供年糕，上元有元宵。用料也是十分讲究和正宗，核桃仁要用山西汾阳的，因为只有那里的桃仁色白肉厚，香味浓郁，嚼在嘴里甜；玫瑰花只用京西妙峰山的，因为那里的玫瑰花花大瓣厚，气味芬芳，而且必须是在太阳还没出来时，带着露水从枝上采摘下来的；龙眼要用福建莆田的；火腿要用浙江金华的等等。

不止用料考究，这做工也是十分讲究的，就凭“凭眼”“凭手”这四个字，例如熬糖什么时候可以端走，这可是全凭着师傅的经验，早一分钟没到火候，晚一分钟火候又过了，这就是所谓的“凭眼”；“凭手”则是指将熬好的糖剪成各种形状，这全是手工活儿，可不是一朝一夕就能够练就的，没有“功夫”是不信的。

2、百年义利

始创于1906年，主营面包和点心，义利面包应该是许多北京小孩小时候春游必备的食物，最经典的三种面包：大果料、维生素面包和乳白面包，面包的包装就给人爸爸妈妈当年吃的面包的感觉。

老北京人会告诉你，没有哪个北京孩子的童年，没被义利的果子面包占领过。最出名的点心是奶昔葡萄酥、奶黄酥条、牛舌酥（椒盐口味）、木糖醇枣泥酥、菊花酥（奶黄馅）。

因为口味儿正，收获了几代人的心。老字号见证着一个城市的发展变化，承载着一代代人的美好记忆。

走进店铺，一排排的货架子还都是老式的模样，穿着制服的工作人员熟练地装点心上秤称重，过程既有仪式感又怀旧感满满。他家的果子面包、麻酱威化、菊花瓣酥之类的都是熟悉的食品了，又实惠又好吃！

3、富华斋饽饽铺

这家糕点铺的来头可不小，它们家的糕点可是皇家御用同款呐。那可当真就是只此一家，别无分店。这家糕点铺的创始人是出身于伺候慈禧太后的御厨世家，名叫王希富。王希富先生不止是地道的京城美食的传承者，还是古建筑界的专家。

这不是一家老字号，却是一家申请了非遗的点心铺！这里的每一块糕点都是智慧的结晶，每一块糕点都充满爱的传递。

店里给的试吃品很大方，尝了几种以后能明显感觉到和外面点心不同，吃起来更加可口。

酥皮点心全部使用大油起酥，不但在口感上毫无油腻，而且饼皮洁白胜雪，轻如鸿毛，薄如蝉翼，吹弹可破。馅芯更是样样都有讲究，玫瑰酱是自己做的，金糕也是自己做的，就连用的蔗糖都是古法熬制的，坚果是人工手工挑选的，总之富华斋在选料的要求上是精之又精。

4、大顺斋

大顺斋是一家老字号糕点铺，往上追溯有三百多年的历史，目前大顺斋创出了40多种独具特色的清真糕点。其中历史最久、名声最响的，当推桂花糖火烧被誉为素负盛名的“通州三宝”(大顺斋的糖火烧、小楼饭馆的烧鲇鱼、万通酱园的酱豆腐)之一。

大顺斋的糖火烧个头不大，敦厚的外形很可爱，整体酥软，两根手指稍一用力就会散架的感觉，分层超多口感很好，中间没有硬心。麻酱浓郁红糖醇厚，用料实在，甜而不腻。大顺斋的果酱盒也是一绝，一定不能错过！

中式糕点让人回味无穷，也可以试试进口绿豆糕啊，好吃不贵，不一样的体验哦~

5、中关村茶点

1957年开业的中关村茶点，在上世纪五六十年代，曾是闻名京城的西点代表。不仅很多留学归来的专家们爱吃，普通市民在那里知道了什么才是西式味道。不少中科院专家比如郭沫若、钱三强这些老学者都是这里的常客。

四、永川十大老字号美食？

永川历史悠久，在唐朝时就已设县。永川东距重庆约55公里，西距成都约276公里，汇聚了四川、重庆两地的美食，其中典型的美食主要包括永川松花皮蛋、永川莲藕、永川豆豉、永川水花、永川桂花糕、永川高粱酒、永川香肠、松溉盐花生、松溉健康醋、松溉盐白菜、五间西瓜、临江儿菜、黄瓜山梨、星湖鱼、胡椒汤园等等，这些都是永川的标志性产品

五、北京涮羊肉老字号排名？

北京涮羊肉排名前十名：聚宝源、东来顺、满福楼、大得涮肉、宏源南门涮肉、北门涮肉、福口居、阳坊胜利涮肉、阳坊大都涮羊肉、匹夫涮肉城北京涮羊肉品牌。

牛街聚宝源过去是一家卖牛羊肉的，因为肉质新鲜信誉好顾客多，就干脆利用这一得天独厚的优势在旁边开起了火锅店，精挑细选自家新鲜上好的牛羊肉专供店里。

东来顺集团立足清真餐饮主业，以传承坚守百年品牌为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供“天然、安全、健康、绿色”的产品理念，始终倡导“服务大众、品质至上、传承创新”的品牌文化。

北京满福楼餐饮有限公司创建于1991年，是爱新觉罗溥杰先生亲自指点下，以清代宫廷皇族紫铜小火锅涮肉为特色的京味饭店。

六、石岐十大老字号美食？

1、石岐佬菜馆

石岐佬菜馆位于石岐区康华路36号，人均85元左右，始创于1991年，是中山一家老字号餐馆，外地人来必吃的一家店，还被授予“中山风味名店”、“中山餐饮名店”的荣誉称号。老字号“石岐佬”菜馆主要经营中山本地各乡镇特色小菜为主

2、红日饭店

红日饭店是中山东升镇一家主打中山脆肉鲩的老字号餐厅，人均80元左右，位于中山东升镇裕隆三路。很多人会选择在这家店来吃脆肉鲩，每到饭店，座无虚席，是中山好吃又正宗的人气脆肉鲩店。红日饭店招牌菜当然是脆肉鲩。

3、小榄人家酒楼

小榄人家酒楼，这也是中山一家人气较高的主打小榄饮食的饭店，人均111元左右，位于小榄镇民安中路33号，每逢节假日或周末几乎都要排队。

4、金记大酒楼

金记大酒楼位于火炬开发区孙文东路833号，始创于1982年，源于小榄金记小食店，是中山一家有着超过三十多年的老字号酒楼。金记出色的饮食品牌深得社会各界消费者的盛赞，多次受到刘德华等港、澳、台明星的惠顾，曾获得“中华名小吃”、“广东餐饮名店”、“中华餐饮名店”等多种荣誉称号。金记大酒楼主营中山菜，主推特式获奖菜式/金点有皇牌三蛇羹、招牌美极蛇碌、金牌冰镇青边鲍、金牌法国紫玫瑰、金牌小榄八宝饭等。

5、南海渔村大酒楼

南海渔村大酒楼始创于1988年，人均95元左右，位于南区城南一路83号，是中山一家人气较高的老字号酒楼。南海渔村主营鲜活海鲜，注重花式品种的变换和营养的合理搭配，香煎银鳕鱼“是招牌菜”，每次必点。

6、如轩砂锅粥

如轩砂锅粥是中山一家人气高的主打砂锅粥连锁餐馆，位于中山市石岐区东明路38号，在中山有多家分店，人均62元左右。如轩砂锅粥招牌美食是砂锅粥，结合潮汕粥和广式靓汤的特点，出品很不错，味道也很鲜美，可见食材的新鲜程度令人放心，推荐羔蟹鲜虾粥、烧骨粥、滋阴养阳水鱼粥、冰糖燕窝粥等，沙虾粥的味道不错，绵绵糯糯的，味道很鲜甜！

7、海港城海鲜大酒楼

海港城海鲜大酒楼位于中山五路65号，人均153元，是中山一家人气较高的海鲜大酒楼，在中山非常受欢迎。这里的美食中西结合，美味佳肴一箩箩，推荐菜式有酥皮双皮奶、中山乳鸽、黑椒牛仔骨、流沙包、虾饺、香芒银鳕鱼、玫瑰花蜜五谷包、妙龄鸽、燕麦豆沙包、蛋白杏仁、盐焗手撕鸡、咖喱蟹等，其中高汤鸽吞燕更是被中山评为“中山十大名菜之一”。

8、小榄公饭店

小榄公饭店在小榄可谓是可谓家喻户晓，是中山一家人气较高的餐馆，人均106元左右，位于中山市小榄镇民安北路升平酒店对面，在彩虹大道11号还有一家分店。作为一家历史悠久的小榄菜馆，主打小榄特色美食，该饭店可谓把小榄的特色菜肴发挥得淋漓尽致。该店的招牌菜小榄公鱼球、椒盐竹肠、霸王鸭、金沙鸡，风鱼干和菠萝包等，多次在省内外的美食大赛中获奖，更是珠三角食客到店的必点菜式。另外还有乳鸽、酸甜排骨、清蒸鱼都值得一试，清蒸鱼口感嫩滑。特色菜品推荐蕉蕾鱼云羹、榄公炸鱼球、脆皮金沙鸡、美味海豹蛇、菠萝包等。餐厅环境具有古色古香的南方园林风格，还被评为“中山餐饮名店”荣誉称号。

9、棠记海鲜酒家

棠记海鲜酒家位于南朗镇崖口沙头冲海边崖口集益庙，是中山一家人气较高的海鲜连锁餐厅，地处崖口海鲜一条街，人均150元左右，性价比高，在坦洲、火炬开发区还有分店。吃海鲜之前需要先挑选，鱼虾蟹，种类繁多，看得见的鲜味，吃起来更放心。

10、中山椒王火锅

椒王火锅是中山一家人气较高的火锅店，位于大信南路2号大信新都汇4楼，人均133元左右，主打重庆火锅。椒王火锅将重庆火锅的正宗，延传到中山，招牌美食是椒王家的子母锅，麻的顺、辣的爽，中间浓浓栗子鸡汤，开涮之前可以先尝上一小口哦。

七、台山台城十大美食老字号？

台山五味鹅 整只鹅在浓浓的混合酱汁中不断滚至熟，亦称碌鹅。这次是癸水哥带路，深入到碌鹅的加工场去吃。只见一遛排开架在炉上十只大锅，均滚动着巨大的鹅。带个一次性手套，就在那扯出鹅翅来大嚼，那个爽！嘿嘿～下午三点三，虽只有矮桌小板凳，但有随车的带着的各式美酒和水哥随时带的漂亮酒杯，即时供应的鹅掌，鹅肾，猪头肉，这顿下午茶你可曾见过

八、增城美食老字号？

一、陶桃居，创建于晚清。这是一家中国老字号的著名餐馆。它的装饰风格非常优雅，提供许多特别的美食和小吃，吸引了众多顾客。新鲜水果榴莲天鹅酥、公主流沙牛奶黄包、虾饺、山竹果陈皮牛肉丸都很好吃。它们是生意兴隆的广州十大早茶店，在国内外都很有名。

二、莲香楼，河源餐厅是一家在广州广受欢迎的豪华中高档粤菜餐厅。装修非常豪华，服务非常周到。菜肴做得很好，吸引了许多外国游客。莲香大厦是广州一家古老而著名的美食餐厅。装饰既古典又简单，保持了中国南方纯粹的传统建筑风格。制作的点心非常精致美味。泰国榴莲酥和金牌叉烧饼是必不可少的小吃。

三、和苑酒家，河源餐厅是一家在广州广受欢迎的豪华中高档粤菜餐厅。装修非常豪华，服务非常周到。菜肴做得很好，吸引了许多外国游客。

四、西关粤，西关广东是广州老字号的特色粤菜餐厅。它装饰着奢华的气氛。你可以在这里吃正宗的传统粤菜。胜利虾饺是来这里品尝美食的食客的必备之物。

五、裕景轩，玉景轩位于广州天河北路。这是一家非常特别的早茶店。这里的环境非常好，装饰非常豪华，而且很安静地介绍各种美味小吃，这是一个朋友见面和品尝的好地方。

六、大同酒家，大同餐厅是中国老字号的著名餐厅。它在广州很受欢迎。点心非常美味，还能听到古典粤剧。它有很浓的老广州的味道。它是广州十大早茶商店之一。这里必须点的菜是金质去皮乳猪和酥脆鸡肉。

七、广州餐厅是一家历史悠久的早餐餐厅，提供许多经典的特色点心和美味的粤菜。这个价格是负担得起的，并且受到许多广州市民的青睐。

八、绊溪酒家，攀西餐厅是中国最大的花园餐厅，拥有浓郁的江南园林特色和精致的菜肴。特别推荐攀西笋王、花园香鸡、芝麻皮乳猪，让您回味无穷。

九、北苑酒家，北苑酒家装饰古典风格，具有浓厚的历史气息。走进去，有装饰精美的假山和流水。美味的食物包括味道鲜美的红米香肠。它是广州十大早茶商店之一，许多食客都被它吸引。

十、点都德，点都德是一种新型的早茶。创新后传统美食更加美味。特别推荐明士满和蟹黄蒸饺和著名的虾饺王。

九、上海老字号美食？

上海的老字号美有很多，新雅粤菜馆，杏花楼，燕云楼京菜馆，状元楼，老饭店的本帮菜。都是大名鼎鼎的老字号。

十、长清老字号美食？

三一顺烧烤在长青也是老字号的店面了，冬天涮锅，夏天烤串儿，生意一直很棒! ! ! [薄荷]环境:环境还算不错，大厅有矮桌也有高桌，还有包间[服务铃]服务:服务很好， 老板很热情，服务员干活儿手脚很麻利「烤板筋」 嫩!好吃!「烤羊肉串儿」好吃!必点!「烤小红腰」味道不错!「羊肉片」很棒!「芝麻酱」味道不错「蒜泥」还可以「香菜葱末」 还可以「腐乳韭花酱」还可以「现榨 辣椒油」味道很棒!