北京早点小吃都有什么喝的(北京早点小吃都有什么喝的东西)

一、北京地道早点小吃街？

就只有居民小区，还有前门南锣鼓巷比较有名。

二、北京早点小吃大全排名榜？

1、西四的煎饼猴子

煎饼北京城遍地都是，但有特色的不多，他家的煎饼和常规的煎饼不同，他们的煎饼的口味都透着中西合璧。

2、老满爆肚夹肉烧饼

老满爆肚烧饼夹肉绝对是一绝，据说这家的五香烧牛羊肉都是秘方制作，调料从不公开，五香烧牛羊肉均肥而不腻，瘦而不柴，吃起来脆嫩爽口，不留肉渣，且有股子特殊的醇香。

3、磁器口锦馨豆汁店

锦馨豆汁店作为北京著名小吃豆汁、焦圈最为正宗的老字号店铺，店里的老北京小吃品种不下三十种：糖火烧、甘露酥、老婆饼、松肉、炸咯吱、麒麟酥、蜜三刀、排叉、肉烧饼、糖耳朵、咸油酥、馓子、墩饽饽、蛋黄酥、小麻花、贴饼子、开口笑、一品烧饼、老婆饼等等。

4、炒肝赵记 南城胡同里的地道炒肝

这是一家在83年就开了的老店，他家的炒肝，肠子处理的非常干净！一点多余的肥油都没有

三、早点小吃的做法？

爱心鸡蛋

准备材料：鸡蛋，火腿肠，牙签，油

步骤：1 将火腿竖着切开两瓣，然后在继续竖切两瓣，不过这次上头不切断

2.上锅烧水，把切好的火腿煮软

3.把煮好的火腿，慢慢弯过两端，变成一个心型，用牙签固定

4起锅刷油，少量的就可以，然后将已折好的火腿放在锅上，然后在火腿里面打入鸡蛋

5煎至鸡蛋熟透取出，装盘！

PS：因为火腿有咸度，所以鸡蛋里就未放调料，这个可以根据个人口味放调料或者刷酱汁

皮蛋瘦肉粥

准备材料：米，猪肉，皮蛋，姜，料酒

步骤：1，将米洗净，放入水泡半小时以上

2.将猪肉洗净，改刀切细丝，姜切丝

3.用料酒和姜丝将猪肉腌制一会

4.皮蛋切碎备用

5.上锅煮米，煮开，放入腌制好的姜丝肉丝，少量的盐，然后煮制粘稠

6出锅后放入已切好的皮蛋，搅拌一下，焖至一会

7装碗，撒上葱花即可食用

PS：有的人吃不惯猪肉或者因某些习俗不能吃猪肉，我们可以把猪肉改成鸡胸肉，步骤都差不多，不过鸡胸肉也可以煮熟后撕成丝直接拌入粥里

四、西安肉夹馍小吃店都有什么喝的？

一般有冰峰，小木屋果啤等汽水饮料，热的有小米绿豆稀饭等。西安肉夹馍小吃店主要经营的就是陕西地区的地道的小吃，比如肉夹馍，凉皮等等。一般情况下都会有配有陕西当地比较有名的冰峰汽水等。凉皮肉夹馍冰峰号称三秦套餐。这三样的搭配是一绝，也是当地的传统吃法，同样受到大家的喜爱的。

五、北京的早点一般都有些什么？

北京早点的种类有干有稀、有软有硬、有凉有热、有咸有甜……像大家常吃的有烧饼、油炸鬼（即现在说的油条）、豆浆、稀饭等。而且种类非常的多，就拿这烧饼来说吧，就包括麻酱烧饼、马蹄烧饼、吊炉烧饼、螺丝转烧饼、油酥火烧、糖火烧、豆馅火烧等等；而油炸食品又包括：油条、薄脆、油饼，还有现在类似鸡蛋灌饼的

六、烟台大学餐厅小吃都有什？

烟台大学有七个餐厅 ，分别有一二三餐，六餐，八餐，十餐和十一餐。种类倒是很多，菜的味道也比较不错，推荐去一餐，环境好，七餐也是号称亚洲最大的餐厅，十餐阿姨打饭不抖，也是很好的。

七、北京的传统小吃都有什么？

北京的传统小吃有很多 我来给您说几样

1、炒肝儿

说是叫炒肝儿 其实是用猪肥肠为主 还有猪肝！炒肝儿最不能缺少的就是大蒜了 最后用淀粉勾芡 最后还在撒上一层蒜粒 出锅就可以了。炒肝儿并不是炒出来的 而是煮出来的！不要被她的名字误导！炒肝儿已经在京味小吃中别树一帜，来北京不妨试试！

2、豆汁儿

豆汁儿是北京独有的小吃 出了北京城是吃不到的 而且一般人喝不惯这个味道。它是用水磨绿豆而制成的汤水 熬熟后就可以喝了！据说有：“没有喝过豆汁儿 不算到过北京”的说法！

3、奶油炸糕

奶油炸糕是北京小吃中富有营养的小吃品种 主要材料是面粉 配料是鸡蛋液 香草粉 奶油，还有白糖，炸制而成！外表是圆形 外焦里嫩 香甜可口 味道浓郁！

4、艾窝窝

艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃 用糯米粉和面粉制成的外皮 里面的馅料有核桃仁 芝麻 瓜子仁 山药泥等营养丰富的食材！咬上去软软糯糯 口味香甜！上面还会点缀红色山楂 美观 喜庆！

5、炸酱面

炸酱面是老北京的传统小吃，家家户户都会做，猪肉切丁 可以赢六必居的干黄酱 一起炒！炸好的酱可以放在冰箱里存放 夏天来上一碗过水的炸酱面 配上黄瓜菜码 很知足！

6、卤煮火烧

卤煮火烧也是北京传统特色小吃 卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠 猪肺放在一起煮 辅料有豆腐片 卤汁 加上蒜汁儿 酱豆腐汁儿 香菜等…火烧更入味 肉更软烂！大家都很喜欢！

其实老北京的小吃还有很多 给您介绍几个其中更具有代表性的！如果您来北京 可以来护国寺 里面的传统小吃很多！

八、北京名小吃都有哪些？

我是个陕西人，知道并品尝的北京小吃有：北京烤鸭、驴打滚、北京冰糖葫芦、老北京炸酱面、北京炒肝、吉事果、海小姐的玫瑰饼.

九、北京最早的早点？

一家做糖油饼的店在故宫附近，名曰“增盛魁”，1928年开的店，到门口可以看见牌子，但是门却很小，店里边面积也不大，据店老板说他们店里的早餐已经成为北京早餐界的标杆，标配就是豆腐脑和糖油饼，是老北京最早最标准的早点之一，这相当于一个套餐，非常合窑性。这豆腐脑刚刚端上来就能让吃货眼前一亮，一是豆腐脑这个芡勾得不算很厚，第二能看到豆腐脑里面的黄花、木耳、鸡蛋、碎肉末、蘑菇丁。

店里的小伙计还告诉我们豆腐脑的卤全是荤的，都是有肉的，然后还加入很多的配料，比如什么卤虾油、香菜末、辣椒油等等，这大料里最注重的是大肉块，牛肉或者羊肉为首选，总而言之就特别香。

十、早点小吃的利润怎么算？

早餐小吃类的毛利润很高！基本上保持在60%以上！但是能不能赚钱就难说了！

一般情况，早餐主要是包子，油条，豆浆，煎饼果子，面条，稀饭等等，这些东西成本都不高！但是人工价格高！

比如包子馒头，成本一般占15-30%，也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱。粥的成本大约5-10%，面条类15-35%，比如广东的肠粉成本更低，一份肠粉米浆成本2毛钱，如果加鸡蛋或者其它肉类海鲜类的要另加钱的。在热门地段或者小区门口租门面，以早餐为主要内容，那么可能到最后赚的钱全部交给了房东！价格便宜或者生意火爆的除外！

如果只是做流动摊位，那么需要的是吃苦耐劳！加上营业时间有限（早上8点城管上班！），一个摊位一天（6-8点）大约可以卖300-1000元（1000为95%以上的摊位上限！），需要两个人手！提前在家的准备时间大约2-3小时，算下来就是2个人6小时可以赚200-800元！如果生意不好可能还会亏本！（房租水电气及人工。）

PS:最重要的是早上3-4点起床！有几个人能做到？

如果要做小吃类店铺，个人建议分营业时间6-24点，经营类型稍微多样化一点，但是要根据营业面积大小来确定小吃种类，建议早餐小吃，中午面条或者快餐类，具体情况要根据店铺条件来调整！

相对现在的餐饮状态来说，小吃类投入小，门槛低，只要生意还过的去，基本上不会亏本！是餐饮里面的最佳小本生意。的缺点就是单个店铺利润不多，对人员的稳定性要求很高，需要不怕苦，不怕累！否则的话，不做这个也罢！