北京有名的凉菜店(北京有名的凉菜店有哪些)

一、中国过去有名的卤菜店？

中国十大卤菜排行榜!

1.杜三珍卤菜

这个品牌创建于清朝光绪十二年，到现在已经有一百二十多年的时间了。到目前为止，杜三珍卤菜的业务不断发展，已经占领了美食的市场，值得大家投资。

2.棒棒鸡传奇

棒棒鸡传奇拥有的大型生产基地占地面积15000余平米，公司一直坚持以“绿色、环保、美味”为宗旨，每一道工序都严格按照生产标准执行，获得国家QS认证。

3.洪濑鸡爪

洪濑鸡爪创于1982年，主要生产鸡爪为主的酱卤系列产品。是一家集产品生产、研发、管理经营为一体的现代化卤味企业。

4.茉莉香鸭颈王

这个项目采用秘制香料精心烹制，总公司每日准时将更新鲜的产品发送至全国的加盟店。确保消费者都能品尝到原汁原味的鸭脖。

5.煌上煌

煌上煌公司始创于1993年，是一家以肉制品加工为主的食品加工企业。总部拥有大型中式烤卤食品加工工业园和现代化的屠宰加工厂区。

6.一手店

一手店自1932年至今，已传承近百年。一手店的技法历经几代人的淘洗依然历久弥新，制作出熏香诱人的熏酱食品，成为了一代北方人餐桌上不可或缺的美味。

7.MK鸭货

MK鸭货是2005年创立的，MK鸭货以安全加工，无添加色素与防腐剂的特点风靡全国，人人都爱吃这一口，回味悠长。

8.辣得笑

辣得笑在2007年04月25日成立，从创立至今，一直都是美食行业内的一线品牌，其经营的牛肉、土豆、海带、豆芽等受到广大消费者的一致好评。

9.廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡的味道鲜美，经济又实惠，很多人都爱上了这种美食，各个城市都有廖记棒棒鸡的店面，生意火爆，其他地方根本吃不到这样的

10.阡之味鸭脖

阡之味鸭脖是一家为中者提供快速创业机会的公司，具有特有风味的产品组合，以特许经营的商业模式运营。

二、上海卤菜店哪家有名？

上海卤菜品牌排行榜前十的有精武鸭脖，而且也特别有名

三、特产，凉皮为啥有名？

凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。

四、北京有名的地方？

1、北京故宫博物院

2、北京颐和园

3、北京八达岭长城区

4、北京十三陵景区

5、北京恭王府景区

6、北京天坛公园

7、北京奥林匹克公园

8、北京北海公园

9、北京周口店北京人遗址

10、北京八达岭野生动物园

五、北京有名的宝石？

北京最有名的宝石

我认为最有名的宝石是古生物化石应该最有名。北京地区蕴藏有丰富的古生物化石资源，它对研究古代生物生存及环境演变具有科学价值，同时又具有一定的观赏性，是一种珍贵的资源。除前述之鱼化石、木化石。

六、北京有名的井？

在北京的北新桥附近有一口锁龙井，这口井有很多的神奇之处，而且在当地还有很多的传说，很多的老人都相信在井下藏着一条龙，那么为什么人们会这样认为呢？这口井又有什么特殊之处呢？

其实这也不是人们无端猜测的，而是因为在井中经常会飘散出一股腥臭的味道，闻起来就像是血腥味一样，在井底还经常会有奇观的声音。

七、北京有名的糕点？

驴打滚，双奶卷，糖火烧，豌豆黄，艾窝窝，藤萝饼，牛舌饼，枣花酥，

作为北京的传统小吃，枣花酥也是御膳房的经典糕饼之一，它的馅料是用枣做成，形状就像是一朵盛开的枣花，因此得名枣花酥。

八、江苏哪儿凉皮最有名？

凉皮是陕西地方特色美食，多使用小麦面粉、米粉或其他淀粉制作而成。面皮种类繁多，制作方法各异，口味各不相同。江苏本地并不产凉皮，但现在随着人口流动，这种陕西美食也在江苏各地开枝散叶，比如无锡，比较有名的就有大西北凉皮、娟姐凉皮、王阿东凉皮，成为夏季人们消暑佳品。

九、北京有名街？

北京是中国的首都，有许多著名的街道，其中一些比较有名的街道包括：

王府井大街：位于北京市东城区，是一个著名的商业街和旅游景点，有许多购物商场、美食街和历史文化遗址。

朝阳大街：位于北京市朝阳区，是一条商业繁华的街道，拥有许多高档商场、餐厅和娱乐场所。

鼓楼大街：位于北京市西城区，是一个具有历史文化意义的街道，有许多古建筑和文化遗址。

西单大街：位于北京市西城区，是一个购物热点，有许多商场、餐厅和娱乐场所，是年轻人比较喜欢逛的地方。

南锣鼓巷：位于北京市东城区，是一个古色古香的胡同，有许多小吃店、文化创意店和民宿，是一个比较适合体验老北京风情的地方。

以上是北京比较有名的一些街道，当然还有很多其他的著名街道，如长安街、复兴门外大街、建国门外大街等。

十、北京有名小吃？

01.糖葫芦

紫菜包饭糖葫芦

北京糖葫芦是当之无愧的北京“甜食之王”，嘎嘣一口咬上去，甜中裹着酸，刺激着我们的味蕾。现在常见的有扁扁的去核糖葫芦、山药豆糖葫芦、核桃仁糖葫芦、豆沙糖葫芦、各种水果糖葫芦。

不常见的有鹅肝糖葫芦、红烧肉糖葫芦、芝士糖葫芦、紫菜包饭糖葫芦、海鲜丸糖葫芦、香芋糖葫芦等。

02.驴打滚

驴打滚

驴打滚是老北京的一道传统特色小吃，呈现黄、白、红三色，层次分明，现在驴打滚除了豆沙馅外，还有枣泥、花生红糖、紫薯等馅，入口绵软，豆香馅甜，糯米软滑弹牙，香糯爽口。

03.褡裢火烧

褡裢火烧

褡裢火烧起源于清光绪年间，是老北京的传统名点，长条状的面皮中裹满馅料，外皮煎得焦黄，吃着又香又脆。现在的口味更加丰富，肉馅有牛肉、羊肉、猪肉，素馅有尖椒、大葱、酸豆角、西葫芦、白菜等，它们互相组合就衍生出了24种馅料。

分别就有牛肉尖椒香菜馅、羊肉西葫芦馅、猪肉酸豆角馅、鸡蛋虾皮小白菜馅、猪肉大葱馅等，每一种的别具风味，深受人们喜爱。

04.枣切糕

枣切糕可以说是真正的老北京街边小吃，

枣切糕可以说是真正的老北京街边小吃，它主要是用江米或黄米制作的，主要是用手把一粒粒的米揉成一个整体，再往上边抹上枣泥馅或豆馅，当把面馅切开时，可以看到里边层次分明。

05.麻酱烧饼

麻酱烧饼

非遗麻酱烧饼其实就是芝麻酱烧饼，主要就是用芝麻酱为馅料制作的，好的芝麻酱烧饼至少有十八层，每一层都有芝麻酱，每层都冒着热气，鼓着肚子，外层带有芝麻仁，切开断层清晰，吃着皮焦脆，内柔软。